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NOTICE D'UTILISATION
SMEG
FOUR
SOP6401S2B
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Sommaire des Matières pour Smeg SOP6401S2B

  • Page 1 NOTICE D’UTILISATION SMEG FOUR SOP6401S2B Besoin d’un conseil ? Une question sur ce produit ? RDV sur la communauté SAV Darty : https://sav.darty.com Déjà 1/2 million de solutions grâce à l’avis des utilisateurs.
  • Page 2 Utilisation des accessoires Nous conseillons de lire attentivement ce manuel qui contient toutes les indications nécessaires pour préserver les caractéristiques esthétiques et fonctionnelles de l’appareil acheté. Pour toute information complémentaire concernant le produit : www.smeg.com AVERTISSEMENTS Avertissements généraux de manutention des aliments à...
  • Page 3 d’expérience et de vapeur, puis ouvrez connaissances, sous la complètement la porte. supervision et en recevant la • N’introduisez pas d’objets formation d’adultes et de métalliques pointus (couverts ou personnes responsables de ustensiles) dans les fentes. leur sécurité. • Mettez l’appareil hors tension •...
  • Page 4 provoquant le broyage du • N’UTILISEZ JAMAIS verre. Utilisez éventuellement L’APPAREIL EN GUISE DE des outils en bois ou en CHAUFFAGE AMBIANT. plastique. • N’utilisez pas de vaisselle ni de • Ne vous asseyez pas sur récipients en plastique pour la l’appareil.
  • Page 5 • N’utilisez pas la poignée pour décorative ou un panneau. soulever ou déplacer cet • Du personnel qualifié doit appareil. effectuer l’installation et les interventions d’assistance dans Pour appareils pyrolytiques le respect des normes en • Durant la pyrolyse, les surfaces vigueur.
  • Page 6 une prise accessible ou un • Vérifiez qu’aucun objet ne reste interrupteur en cas de coincé dans la porte du four. branchement fixe. • N’installez pas / n’utilisez pas • Sur la ligne d’alimentation, l’appareil en plein air. prévoyez un dispositif qui •...
  • Page 7 Responsabilité du fabricant centres de collecte sélective. Emballage en plastique Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par les personnes et les Danger d’asphyxie biens, causés par : • Ne laissez jamais sans surveillance • l’utilisation de l’appareil différente de celle l’emballage ni ses parties.
  • Page 8 • Utilisez de préférence des moules foncés en métal : ils permettent une meilleure absorption de la chaleur. • Sortez du four toutes les lèchefrites et les grilles non utilisées pendant la cuisson. • Arrêtez la cuisson quelques minutes avant que le temps normalement nécessaire ne se soit écoulé.
  • Page 9 DESCRIPTION Description générale 1 Panneau de commandes 2 Joint 3 Lampe 4 Porte 5 Turbine 6 Tiroir de chargement Niveau du cadre 914779946/B DESCRIPTION - 95...
  • Page 10 Panneau de commandes 1 Manette de fonctions minimum pour une fonction avec vapeur assistée. Cette manette permet de : • allumer/étendre l’appareil ; 5 Voyant niveau maximum • sélectionner une fonction. Il s’allume pour indiquer que le liquide à l’intérieur du réservoir a atteint le niveau Tournez la manette des fonctions sur 0 maximum pour une fonction avec vapeur pour terminer instantanément une...
  • Page 11 Turbine de refroidissement Grille Utile pour y placer les récipients contenant des aliments en train de cuire. Lèchefrite profonde La turbine refroidit l’appareil et se met en marche pendant la cuisson. Le fonctionnement de la turbine crée un flux d’air normal qui sort au-dessus de la porte et peut continuer pendant un court moment même après l’arrêt de l’appareil.
  • Page 12 • Rôtir La cuisson à la vapeur assistée est particulièrement indiquée pour la cuisson des • Cuissons à basse température viandes : elle les rend très moelleuses, elle en • Régénération maintient le brillant et les rend plus succulentes. • Cuissons multi–modalités Elle est également suggérée pour la cuisson des Les variations de température et le niveau pâtes levées et des pâtes à...
  • Page 13 Programmateur analogique 4. Appuyez sur la manette de la température pour terminer le réglage. Il pourrait s’avérer nécessaire de modifier l’heure actuelle, par exemple suite au passage à l’heure d’été/hiver. Lorsque l’heure actuelle est visible, l’afficheur passe à l’affichage à faible L’afficheur indique les paramètres et les valeurs luminosité...
  • Page 14 fonction souhaitée (par exemple, « FOUR Cuisson temporisée On entend par cuisson temporisée la VENTILÉ »). fonction qui permet de commencer une cuisson et de la terminer après le temps 2. Tournez la manette température vers la sélectionné par l’utilisateur. droite ou vers la gauche pour sélectionner la température souhaitée (par exemple, L’activation d’une cuisson temporisée...
  • Page 15 deux manettes. de cuisson (d’1 minute à 13 heures, par exemple « 25 minutes »). Pour sélectionner une nouvelle cuisson 3. Appuyez sur la manette de la température. temporisée, tournez de nouveau la L’afficheur indique l’horaire suggéré pour une manette température. cuisson immédiate, qui clignote.
  • Page 16 deux manettes. démarre. 4. Attendez que le signal sonore avertisse l’utilisateur que le temps s’est écoulé. Les chiffres et le voyant clignotent. 5. Tournez la manette de la température pour sélectionner une autre durée de minuteur ou appuyez sur la manette de la température Pour annuler une cuisson programmée pour désactiver le signal sonore et sortir du 1.
  • Page 17 GRIL VENTILÉ Cuisson avec vapeur assistée Elle permet également de griller de Chargement du réservoir façon optimale les pièces de viande 1. Tournez la manette de fonctions sur la plus épaisses. Elle est parfaite pour les grandes pièces de viande. fonction vapeur assistée pour SOLE...
  • Page 18 manette température pour démarrer la Utilisez de l’eau fraîche du robinet, peu cuisson avec vapeur assistée. calcaire, de l’eau adoucie ou de l’eau minérale plate. Le démarrage rapide est réglé sur le pourcentage vapeur assistée N’utilisez ni de l’eau distillée, ni l’eau du robinet contenant une grande quantité...
  • Page 19 6. Tournez la manette température pour régler Vidage du réservoir le type de cuisson avec vapeur assistée Avant d’effectuer le vidage du réservoir, (40 % ou 20 %). attendez que le four ait refroidi en laissant la porte ouverte. Pour être certains que l’eau qui reste dans le réservoir ne soit pas trop chaude, attendez au moins 40 minutes.
  • Page 20 6. Attendez la fin du vidage (vérifiez que les Liste des fonctions de cuisson avec vapeur assistée deux voyants de niveau soient Fonction vapeur assistée à 40% : la vapeur est distribuée de manière éteints). constante pour toute la durée de la 7.
  • Page 21 VAPEUR ASSISTÉE 40% • Si le gâteau retombe après son défournement, réduisez la température la vapeur est distribuée de manière sélectionnée de 10°C lors de la cuisson constante pour toute la durée de la successive, en sélectionnant éventuellement cuisson, et elle est conseillée pour les un temps de cuisson supérieur.
  • Page 22 » du chapitre AVERTISSEMENTS. est conseillé de visiter la page dédiée sur le site www.smeg.com, accessible en utilisant le code Minuteur QR figurant sur la notice fournie avec le produit.. Cette fonction actionne uniquement la Indications pour les organismes de sonnerie à...
  • Page 23 Décongélation avec vapeur assistée démarre. Cette fonction permet de décongeler Lors de cette fonction, l’afficheur passe les aliments suivant un temps en visualisation de faible luminosité 2 sélectionnable. minutes après la dernière intervention sur les manettes. 1. Introduisez les aliments à décongeler à l’intérieur de la cavité...
  • Page 24 7. Attendez 3 secondes ou appuyez sur la 3. Appuyez sur la manette température pour manette température pour démarrer la confirmer la fonction. fonction. 4. Attendez 3 secondes pour démarrer cette fonction ou appuyez sur la manette température pour saisir d’éventuels réglages du temps de fonction, de l’heure de fin de fonction, etc.
  • Page 25 jusqu’à sélectionner la fonction Shabat. de la température, du temps de cuisson, de l’heure de fin de cuisson, etc. 3. Appuyez sur la manette température pour confirmer la fonction. La cuisson est précédée d’une phase de préchauffage qui permet à l’appareil d’atteindre plus rapidement la température de cuisson.
  • Page 26 température pour sélectionner la fonction 6. Positionnez la lèchefrite profonde sur le TURBO. troisième plan en partant du bas. Poussez-la contre la paroi postérieure de la cavité de cuisson. 7. Après être entré dans le menu des fonctions spéciales, tournez la manette température jusqu’à...
  • Page 27 Réglages 3. Appuyez sur la manette température pour régler l’heure courante et passer à la 1. Tournez la manette des fonctions jusqu’à sélection des minutes. l’affichage du message suivant à l’écran. 4. Tournez la manette température pour 2. Appuyez sur la manette de température sélectionner les minutes de l’heure courante.
  • Page 28 3. Dans un délai de 10 secondes, tournez la 3. Tournez la manette température pour activer manette température pour activer la fonction la fonction de show room. de verrouillage des commandes. 4. Appuyez sur la manette température pour 4. Appuyez sur la manette température pour confirmer ou attendez 10 secondes.
  • Page 29 4. Appuyez sur la manette température pour 3. Tournez la manette température pour régler la dureté de l’eau (valeurs de 1 à 5) (par confirmer. exemple « 2 »). Pour utiliser l’appareil normalement, réglez cette fonction sur OFF. Dureté de l’eau Ce mode permet de sélectionner la valeur de dureté...
  • Page 30 Nettoyage de la porte vitres de la porte. Utilisez du papier absorbant de cuisine. En cas de saleté résistante, lavez Démontage de la porte avec une éponge humide et un détergent Pour faciliter le nettoyage, il est conseillé normal. d’enlever la porte et de la placer sur un chiffon. Démontage des vitres internes Pour enlever la porte, procédez comme suit : Pour faciliter le nettoyage, les vitres internes qui...
  • Page 31 intermédiaire se compose de deux vitres. 9. Réinsérez le groupe verre intermédiaire et repositionnez e verre interne. Pendant cette phase, il peut arriver que les embouts en caoutchouc supérieurs sortent de leur logement. La vitre intermédiaire doit être 6. Insérez les embouts en caoutchouc avant repositionnée sur la porte ouverte de dans leur logement.
  • Page 32 Fonctions de nettoyage spéciales lèchefrites. 1. Tournez la manette des fonctions jusqu’à En cas d’utilisation de produits de l’affichage du message suivant à l’écran. nettoyage spécifiques, il est conseillé de faire fonctionner l’appareil à la température maximale pendant environ 15/20 minutes, afin d’éliminer les éventuels résidus.
  • Page 33 séparément les panneaux autonettoyants (si 6. Au terme de la fonction Vapor Clean, présent) démontés précédemment avec de l’afficheur indique l’indication l’eau tiède et un peu de détergent. clignotant et un signal sonore se déclenche ; Réglage du cycle de nettoyage Vapor Clean on peut le désactiver en ouvrant la porte ou en enfonçant/tournant une des deux Si la température interne est plus élevée...
  • Page 34 Sélection de la Pyrolyse avec un cycle simultané de catalyse. 1. Après être entré dans le menu des fonctions On conseille d’utiliser des gants en spéciales, tournez la manette température caoutchouc pour effectuer ces jusqu’à sélectionner la fonction pyrolyse. opérations. On conseille d’enlever la porte pour faciliter le nettoyage manuel des parties difficiles à...
  • Page 35 départ fixée pour démarrer la fonction Pyrolyse. message clignotant et un signal sonore intervient, qui cesse lorsque vous ouvrez Il est impossible de sélectionner une la porte ou en appuyant/tournant l’une des fonction lorsque le verrouillage de la deux manettes. porte est activé.
  • Page 36 réservoir 2. Ouvrez la porte et enlevez le tiroir de chargement de son logement. 5. Appuyez de nouveau sur la manette de la température pour démarrer la fonction. L’eau (ou le détergent) commence à couler dans la lèchefrite profonde par le tuyau de vidage, placé...
  • Page 37 5. À la fin, enlevez l’entonnoir et replacez le solution de détartrage. tiroir de chargement dans son logement. Vidage du réservoir 1. Ouvrez la porte. 2. Positionnez la lèchefrite profonde sur le troisième plan en partant du bas. Poussez-la contre la paroi postérieure de la cavité de cuisson.
  • Page 38 du réservoir avec de l’eau. 10. Videz l’eau contenue dans la lèchefrite profonde. L’afficheur indique la nouvelle demande de remplissage du réservoir avec de l’eau. 1. Ouvrez la porte. 2. Positionnez la lèchefrite profonde sur le troisième plan en partant du bas. Poussez la bassine contre la paroi postérieure de la 11.
  • Page 39 1. Sélectionnez la fonction de vapeur assistée 16. Après être entré dans le menu des fonctions spéciales, tournez la manette température au moyen de la manette des jusqu’à sélectionner la fonction Vidage du réservoir fonctions. 17. Appuyez sur la manette de la température pour confirmer la fonction.
  • Page 40 3. Enlevez le couvercle de l’ampoule au Ne touchez pas directement l’ampoule moyen d’un ustensile (par exemple une halogène avec les doigts, mettez un cuillère). gant de protection. 5. Remplacez l’ampoule par une ampoule identique (40W). 6. Remontez le couvercle. Le façonnage interne de la vitre (A) doit rester tourné...
  • Page 41 contacts permettant une déconnexion complète Positionnement dans les conditions de la catégorie de Voir les avertissements généraux de surtension III, conformément aux normes sécurité. d’installation. Pour le marché australien/néo-zélandais : Position du câble d’alimentation La déconnexion incorporée à la connexion fixe doit être conforme à...
  • Page 42 Dimensions hors tout de l’appareil (mm) 128 - INSTALLATION 914779946/B...
  • Page 43 Encastrement en colonne (mm) Assurez-vous que la partie supérieure/arrière du meuble dispose d’une ouverture d’environ 35-40 mm de profondeur. 914779946/B INSTALLATION - 129...
  • Page 44 Encastrement sous les plans de travail (mm) En cas d’installation de l’appareil sous un plan de travail, il conviendra d’installer une barre en bois pour garantir l’utilisation du joint adhésif collé sur la partie arrière du panneau frontal pour éviter d’éventuelles infiltrations A min.
  • Page 45 A min. 603 mm B 560 - 564 mm C 583 - 585 mm D 9 - 11 mm E min. 5 mm F 121 - 1105 mm G min. 560 mm H min. 594 mm Découpe pour le câble d’alimentation (min. 6 cm²) jb Boîtier des branchements électriques wb Barre en bois (recommandée)
  • Page 46 Avec la paroi de séparation en bois, il conviendra d’installer une barre en bois en dessous du plan de travail pour garantir l’utilisation du joint adhésif collé dans la partie arrière du panneau frontal pour éviter d’éventuelles infiltrations d’eau ou d’autres liquides. 132 - INSTALLATION 914779946/B...