Entretien
Entretien de l'acier inoxydable
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Éliminer la saleté et la graisse avec du détergent et de l'eau.
Rincer soigneusement et sécher après l'avoir lavé.
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Éviter tout contact avec des métaux différents afin d'empê-
cher la corrosion galvanique lorsque des solutions salées ou
acidiques sont présentes.
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Ne pas laisser les solutions salées ou acidiques s'évaporer et
sécher sur l'acier inoxydable. Essuyer tout résidu.
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Frotter dans le sens des lignes de polissage ou du « grain » de
l'acier inoxydable afin de ne pas rayer le métal lors de l'utili-
sation de nettoyants abrasifs. Utiliser de la laine en acier ino-
xydable ou des brosses à poils doux, qui ne sont pas en métal.
Ne pas utiliser de la laine en acier ordinaire ou des brosses en
acier.
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Si l'acier inoxydable semble rouiller, il est probable que le
composant rouillé (tel qu'un clou ou une vis) est en fait en fer
ou en acier et non pas en acier inoxydable.
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Éliminer la décoloration ou la couleur causée par la surchauf-
fe en récurant avec une poudre ou en employant des solutions
chimiques spéciales.
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Ne pas laisser, pendant longtemps, des solutions désinfectan-
tes ou stérilisantes sur l'équipement en acier inoxydable.
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Lorsqu'un produit chimique externe est utilisé, s'assurer qu'un
siphonnement de produits chimique ne se produit pas lorsque
la machine ne fonctionne pas. Les produits chimiques haute-
ment concentrés peuvent causer de graves dégâts aux compo-
sants en acier inoxydable ou autre de la machine. De tels dé-
gâts ne sont pas couverts par la garantie du fabricant. Repérer
la pompe et la tuyauterie situées sous le point d'injection de la
machine afin d'empêcher le siphonnement de produits chimi-
ques dans la machine.
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