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B. Helado de leche (360g de leche, 100g de azúcar refinado de
C. Helado de preparado en polvo (600g de leche, 200g de helado
D. Batido de plátano (500g de leche, 300g de plátanos maduros)
E.
3.3.5
Soluciones de problemas
1
2
3.4.
Limpieza y mantenimiento
Mezclar los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea
y sin grumos. Añadir la mezcla así preparada con el embudo al
tambor de enfriamiento y comenzar el proceso de preparación
("ice cream").
caña, 300 g de nata dulce y grasa)
Mezclar los ingredientes hasta conseguir una masa sin grumos.
Añadir la masa preparada con el embudo al tambor de
enfriamiento y comenzar el proceso de preparación ("ice
cream").
en polvo)
Mezclar los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea
y sin grumos. Añadir la masa preparada con el embudo al
tambor de enfriamiento y comenzar el proceso de preparación
("ice cream").
Licuar los plátanos, luego agregarles la leche y mezclar bien.
Añadir la mezcla con el embudo al tambor de enfriamiento y
comenzar el proceso de preparación ("shake").
Zumo congelado (1kg de zumo de fruta claro)
Añadir el zumo al tambor y comenzar a preparar la bebida
congelada ("juice").
Problema
Una vez hecho el
helado, no se
puede servir
La palanca de
alimentación no
encaja
suavemente
ES
Posible causa
Masa de helado
demasiado dura
La espiral del
agitador no se
instaló en su lugar
Solución
Espere
aproximadamente
un minuto y vuelva
a intentarlo
Instale la espiral
del agitador
correctamente
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