Royal Catering RC-ICMD15 Manuel D'utilisation page 179

minutos, smoothies/shakes – 30 minutos, sucos – 20 minutos. Você
pode aumentar ou diminuir o tempo de preparação pressionando os
botões +/-.
IMPORTANTE: o aparelho possui sensor de dureza do gelo
integrado. Este sensor pode parar o agitador antes que o tempo
predefinido tenha decorrido. Isso não é defeito do aparelho,
significa que o sorvete está pronto.
D. Pressione o botão START/PAUSE para iniciar o processo de
sorvete/bebida. Durante isso, pressionar o mesmo botão irá pausar
o processo de preparação e, em seguida, reiniciar. Pressionar e
segurar este botão retornará o aparelho ao modo standby, ou seja, o
processo de preparação será interrompido.
CUIDADO : durante o preparo da massa de sorvete, você também
pode adicionar temperos, mas certifique-se de que sejam
claramente líquidos ou em pó, e não em forma de grânulos, que
podem entupir o comedouro.
3.3.2 Servindo
Para servir o produto preparado, puxe a alavanca do alimentador
para baixo e o produto alimentar acabado começará a sair pelo
orifício na parte inferior do alimentador.
3.3.3 Função manter quente
O aparelho possui a função incorporada de manter o produto
acabado em baixa temperatura (sorvete, milk-shake, suco),
protegendo-o do descongelamento. Após a conclusão do processo
de produção, na ausência de qualquer ação adicional, o dispositivo
ativará automaticamente o modo de manutenção de baixa
temperatura pelas próximas 3 horas.
3.3.4 Receita básica
A. Sorvete (300 g de água, 200 g de leite em pó, 300 g de creme
doce e gorduroso)
Misture os ingredientes até atingir uma massa lisa e sem
grumos. Usando um funil, coloque a massa preparada no
tambor de resfriamento e o processo de preparo ("sorvete")
pode ser iniciado.
B. Sorvete de leite (360 g de leite, 100 g de açúcar de cana
refinado, 300 g de creme doce)
Misture os ingredientes até atingir uma massa lisa e sem
grumos. Usando um funil, coloque a massa preparada no
tambor de resfriamento e o processo de preparo ("sorvete")
pode ser iniciado.
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