Royal Catering RC-ICMD15 Manuel D'utilisation page 191

DÔLEŽITÉ: zariadenie má zabudovaný snímač tvrdosti ľadu. Tento
snímač môže zastaviť miešadlo pred uplynutím vopred
nastaveného času. Toto nie je chyba prístroja, to znamená, že
zmrzlina je hotová.
D. Stlačením tlačidla START/PAUSE spustíte proces zmrzliny/nápoja.
Počas nej stlačením toho istého tlačidla pozastavíte proces prípravy
a potom ho reštartujete. Stlačením a podržaním tohto tlačidla sa
prístroj vráti do pohotovostného režimu, tj proces prípravy sa
preruší.
POZOR : pri príprave zmrzlinovej hmoty môžete pridať aj korenie,
dbajte však na to, aby bolo čisto tekuté alebo práškové a nie v tvare
granúl, ktoré môžu upchať podávač.
3.3.2 Podávanie
Na podávanie pripraveného produktu potiahnite páku podávača
smerom nadol a hotové jedlo začne vychádzať z otvoru v spodnej
časti podávača.
3.3.3 Funkcia udržiavania teploty
Zariadenie má zabudovanú funkciu udržiavania hotového výrobku pri
nízkej teplote (zmrzlina, mliečny kokteil, džús), čím ho chráni pred
rozmrazením. Po dokončení výrobného procesu, ak nedôjde k
žiadnej ďalšej činnosti, zariadenie automaticky aktivuje režim
udržiavania nízkej teploty na ďalšie 3 hodiny.
3.3.4 Základná receptúra
A. Zmrzlina (300 g vody, 200 g sušeného mlieka, 300 g sladkej,
tučnej smotany)
Suroviny spolu miešame, kým nedosiahneme hladkú hmotu bez
hrudiek. Pomocou lievika pridajte pripravenú hmotu do
chladiaceho bubna a proces prípravy („zmrzlina") sa môže začať.
B. Mliečna zmrzlina (360 g mlieka, 100 g rafinovaného trstinového
cukru, 300 g sladkej smotany)
Suroviny spolu miešame, kým nedosiahneme hladkú hmotu bez
hrudiek. Pomocou lievika pridajte pripravenú hmotu do
chladiaceho bubna a proces prípravy („zmrzlina") sa môže začať.
C. Prášková zmrzlina (600 g mlieka, 200 g práškovej zmrzliny)
Suroviny spolu miešame, kým nedosiahneme hladkú hmotu bez
hrudiek. Pomocou lievika pridajte pripravenú hmotu do
chladiaceho bubna a proces prípravy („zmrzlina") sa môže začať.
D. Banánový shake (500 g mlieka, 300 g zrelých banánov)
SK