Bartscher 70 Serie Installation, Utilisation Et Entretien page 9

(Tableau 1) CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES (FR, BE, LU)
Modèle Description
2859171 Friteuse gaz ½ module
2859251 Friteuse gaz ½ module comandi alti
2859271 Friteuse gaz 1 module comandi alti
286917 Friteuse électrique ½ module
286922 Friteuse électrique 1 module
286925 Friteuse électrique ½ module
Consom. Consom
Puiss.
Dimensions Type GPL METHANE
gaz (B)
LxPxH [mm] (A) (G30) (D) (G20) (C)
[Kw]
[Kg/h] [m3/h]
A 1/
400x700x850 15 1.182 1.544
B11
400x700x850 11 A1 0,867 1,164
A 1/
800x700x850 30 2.365 3.089
B11
400x700x850 - - -
800x700x850 - - -
400x700x850 - - -
Puiss.
Air de
élect.
comb. Racc. gaz
(E)
[m3/h]
[Kw]
30 UNI-ISO 7/1 R ½ -
22 UNI-ISO 7/1 R ½ -
60 UNI-ISO 7/1 R ½ -
- - - 15
- - - 30
- - - 15
Pag. 22/63
Tension Fréq. Type câble
Remplissage
(F) (G) H07 RN-F
huile bac [l]
[V] [Hz] [mm2]
- - - 15
- - - 7+7
- - - 15 + 15
400 – 3+N 50 5 x 4 15
400 – 3+N 50 5 x 10 15 + 15
400 – 3+N 50 5 x 4 9+9
Remplissage Production
bac maxi horaire max.
[kg] [kgh]
2 20
1 + 1 18
2 + 2 40
2 22
2 + 2 44
1,25 + 1,25 25