Avant d’utiliser l’appareil, lire attentivement la notice d´utilisation et la conserver en un lieu facilement accessible ! La présente notice d´utilisation décrit l´installation, la manipulation et la maintenance de l´appareil, elle sert de source d´informations et d´ouvrage de référence. La connaissance du contenu de la présente notice d´utilisation constitue une des conditions qui vous permet de vous protéger contre les risques, d´éviter les erreurs et, par conséquent, d´assurer une utilisation sûre et à...
Page 4
• N´utiliser l´appareil que lorsque celui-ci est en parfait état de sécurité et de fonctionnement. • Veuillez empêcher que les matériaux d’emballage tels que sacs plastiques ou éléments en polyester expansé soient à la portée des enfants. Risque d’étouffement ! •...
Page 5
• Ne jamais transporter, déplacer ou soulever l’appareil à l’aide du cordon d’alimentation. A cette fin, utilisez les poignées de l’appareil. • En aucun cas n’ouvrir l’enceinte de l’appareil. Si les connexions électriques sont modifiées, ou si la construction du système mécanique ou électrique est manipulée, il y a risque d’électrocution ou de choc électrique.
AVERTISSEMENT ! Risque d’incendie ou d’explosion ! Afin d’éviter tout risque, suivre les recommandations de sécurité ci-dessous. • Ne jamais utiliser l’appareil à proximité des produits inflammables (par exemple l’essence, les spiritueux, l’alcool, etc.). La haute température peut provoquer leur évaporation et en conséquence, au contact d’une source d’inflammation, cela peut entraîner une déflagration et causer des dommages corporels et matériels.
ATTENTION ! Cette indication désigne des situations dangereuses éventuelles qui peuvent entraîner des blessures mineures ou des dommages, un mauvais fonctionnement et / ou défaut de fonctionnement de l'équipement. INDICATION ! Cette indication désigne des conseils et des informations à suivre pour un fonctionnement efficace et sans défaut de l'appareil.
2. Généralités 2.1 Responsabilité et garantie Toutes les indications et consignes contenues dans la présente notice d´utilisation ont été réunies en tenant compte des prescriptions en vigueur, du niveau actuel de développe- ment technique ainsi que de nos connaissances et expériences de plusieurs années. Les traductions de la notice d´utilisation ont été...
3. Transport, emballage et stockage 3.1 Inspection suite au transport Vérifier l´intégralité et l´absence de dommages dus au transport dès réception du produit. En cas de dommages identifiables extérieurement dus au transport, refuser ou accepter le produit livré uniquement sous réserve. Noter l´étendue du dommage sur les documents de transport/le bon de livraison du transporteur.
Contrôlez si l´appareil et les accessoires sont complets. S´il devait manquer des éléments, veuillez contacter notre service après-vente. 4. Données techniques 4.1 Indications techniques Friteuse électrique Friteuse électrique double «Professional» «Professional II» avec avec vanne de vidange de l’huile vanne de vidange de l’huile 162900 162910 Code-No.
4.2 Aperçu des composants 162900 Boîtier de distribution avec élément chauffant Couvercle Poignée (2) Appareil principal avec une cuve pour l’huile à frire Pieds (4) Levier Manchon Dispositif de blocage Tuyau de vidange de l’huile Panier à frire avec poignée Tableau de commande - 50 -...
Page 12
162910 Boîtier de distribution avec élément chauffant Couvercle Poignée (2) Appareil principal avec une cuve pour l’huile à frire Pieds (4) Levier Manchon Dispositif de blocage Tuyau de vidange de l’huile (2) Panier à frire avec poignée Tableau de commande - 51 -...
Équipement supplémentaire (non fourni!) Panier à frire supplémentaire plus petit dimensions: L 150 x P 240 x H 120 mm Poids : 0,59 kg 2 paniers peuvent être disposés dans chaque cuve pour l’huile de friture (voir l’image à gauche) de l article : 162912 ’...
Page 14
• Placer l’appareil de manière à garantir un accès facile à la fiche pour débrancher rapidement l’appareil de l’alimentation en cas de besoin. • Retirer le film de protection de l’appareil avant sa mise en marche. Supprimer délicatement le film pour ne pas laisser des résidus de colle. Enlever les résidus de colle éventuels en utilisant un diluant approprié.
5.2 Utilisation ATTENTION ! Seules les personnes connaissant le mode d’emploi et les risques spécifiques survenant au cours de la friture, peuvent utiliser la friteuse. Préparation de l appareil ’ • Soulever le couvercle et retirer de l’appareil le panier à frire. •...
Page 16
Mise en marche de l ’ appareil AVERTISSEMENT ! Avant la mise en marche, s’assurer que l’appareil est éteint (régler le thermostat sur la position « 0 »!). • La cuve pour l’huile de friture doit être vidée (sans eau) avant de la remplir d’huile. La cuve pour l’huile de friture doit être propre et sèche.
Page 17
AVERTISSEMENT ! RISQUE D’INCENDIE! Un niveau inférieur d’huile, sous l’indicateur MIN, entraîne un risque d’inflammation de l’huile. RISQUE DE BRULURES! Un niveau supérieur d’huile, en dessus de l’indicateur MAX, entraîne un risque de débordement de l’huile. Friture des aliments • Allumer l’appareil à...
Page 18
AVERTISSEMENT ! Risque de blessures ! La friteuse ne peut pas être utilisée avec le couvercle! Le couvercle sert de protection contre la poussière et à maintenir la température de l’huile. Avant de fermer le couvercle, s’assurer qu’il est sec pour que l’eau ne pénètre pas dans la cuve pour l’huile, ce qui pourrait entrainer des éclaboussures d’huile dangereuses.
6. Nettoyage AVERTISSEMENT ! Avant le nettoyage, régler le thermostat sur la position « 0 » ’ ’ ’ et éteindre l appareil à l aide de l interrupteur MARCHE/ARRET. ’ Attendre jusqu'à ce que l appareil refroidisse. ’ L’appareil ne peut pas être lavé au jet d eau direct.
Entreposage de l ’ appareil o Si l’appareil n’est pas utilisé pendant une longue période, il doit être nettoyé comme décrit ci-dessus et entreposé dans dans un endroit sec, propre et à l’abri du gel et du soleil et hors de portée des enfants. Afin de protéger la friteuse contre la saleté, l’emballer ou la couvrir.