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10 | Maintenance
O Partie sous vide démontée.
10.5.2 Nettoyage de la partie sous vide
1. Nettoyez soigneusement toutes les parties ne devant pas être
échangées. De l'eau chaude ou de l'alcool d'isopropyle
conviennent parfaitement.
2. Pour les pièces qui ne sont pas contenues dans le kit de mainte-
nance, effectuez un contrôle visuel et remplacez les pièces en-
dommagées. Faites particulièrement attention aux contours
pour la membrane (18.4) sur le disque de membrane (18.3,
18.5) et sur le boîtier (11, 21).
O Partie sous vide nettoyée.
10.5.3 Montage de la partie sous vide
ü Les pièces ont été bien séchées après leur nettoyage.
ü Les pièces sont en bon état.
ü Des pièces d'usure sont disponibles.
1. Enduisez légèrement les bords de la membrane (18,4) de
graisse silicone.
2. Placez la membrane (18.4) avec la partie convexe orientée vers
le bas sur le disque de membrane (18.5), puis placez le collier
(18.3).
3. Vérifiez le bon positionnement de la membrane (18.4) en tirant
légèrement dessus.
4. Frottez légèrement le joint torique (19) avec de la graisse sili-
cone, puis placez-le dans la rainure sur le disque de membrane
(18.5).
5. Introduisez le disque de surpression (20) par le bas dans l'alé-
sage du disque de membrane (18.5).
6. Faites passer le ressort (18.2) par dessus le disque de surpres-
sion et vissez ensuite l'écrou rond (18.1) sur le disque de sur-
pression.
7. Placez le disque de membrane (18.5) avec le disque de surpres-
sion dans l'alésage central de la partie inférieure du boîtier (21)
et veillez à un bon positionnement de la membrane.
9 Disque de membrane monté.
8. Placez le boîtier supérieur (1). Pour obtenir un bon positionne-
ment de la membrane (18.4), tournez les disques du boîtier les
uns contre les autres, en exerçant une légère pression.
9. Montez les vis (15 – 17) en utilisant un peu de pâte de montage.
10. Serrez les vis en croix à un couple d'env. 2 Nm.
11. Vissez le raccord de tuyau (12,13) avec le joint torique (14) à la
main.
O Partie sous vide montée.
10.5.4 Contrôle de la partie sous vide
10.5.4.1 Contrôle de l'étanchéité
ü La partie sous vide est montée.
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ü Le contrôle de la vanne d'entrée a réussi, elle a été bien séchée
et montée sur le régulateur de vide.
ü L'injecteur est opérationnel.
Fig. 17: Contrôle de l'étanchéité
1. Fermez l'entrée du régulateur de vide.
2. Raccordez l'injecteur à la sortie du régulateur de vide.
3. Mettez l'injecteur en marche.
4. Après env. ½ minute, enfichez un tuyau flexible sur le raccord de
la soupape de sécurité.
5. Plongez l'extrémité ouverte dans l'eau.
9 L'eau ne doit pas monter dans le tuyau flexible.
O Contrôle d'étanchéité terminé.
10.5.4.2 Contrôle du fonctionnement de la soupape de sécurité
ü Le contrôle d'étanchéité est terminé.
ü De l'air comprimé ou de l'azote avec un réducteur de pression
adapté est disponible.
Fig. 18: Contrôle de la soupape de sécurité
1. Fermez l'entrée du régulateur de vide.
2. Raccordez de l'azote ou de l'air comprimé sec à la sortie du régu-
lateur de vide.
3. Montez un tuyau flexible sur le raccord de la soupape de sécuri-
té.
4. Plongez l'extrémité ouverte dans l'eau.
5. Augmentez lentement la pression en démarrant à 0 bar.
9 Au début, il n'y a pas encore d'écoulement permanent. Des
bulles ne se forment qu'avec l'augmentation de la pression.
Un écoulement permanent peut être observé à partir d'env.
0,1 bar
0 – 1 bar
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