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Afin d'éviter tout risque d'incendie de la graisse dans le filtre à graisse, une
n
distance de 400 mm [15,75 pouces] doit être comprise entre les tubes
d'échappement de gaz de l'appareil et les filtres à graisse de la hotte
d'extraction/du plafond de ventilation.
Un tronçon de tirage n'est pas nécessaire.
n
L'appareil doit être placé juste en dessous d'un système de ventilation de
n
cuisine. Dans ce cas, les gaz de combustion des appareils à gaz avec
raccordement d'évacuation de type A sont d'abord rejetés dans la pièce,
entrent directement dans le système de ventilation de la cuisine et sont
rapidement évacués à l'extérieur.
Par la surveillance de l'évacuation des gaz de combustion, il faut veiller à ce
n
que l'amenée de gaz vers les brûleurs ne soit libérée que si l'unité
d'aspiration est sécurisée.
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11 | Raccordement au gaz de combustion pour les appareils à gaz
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