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Tableaux de cuisson
Pâte à l'huile et au fromage blanc
Gâteaux/pâtisseries
(accessoire)
Tarte aux fruits (plaque)
Chaussons aux pommes/pains aux
raisins (1 plaque)
Chaussons aux pommes/pains aux
raisins (2 plaques)
mode de cuisson, température, booster, niveau, durée de cuisson, FC fonc-
tion Crisp, chaleur tournante +, chaleur sole-voûte, activé, – désactivé
1
Sortez les plaques avant que la durée de cuisson indiquée ne se soit écoulée si les aliments
vous semblent suffisamment dorés.
Génoise
Gâteaux/pâtisseries
(accessoire)
Génoise (2 œufs, moule à manqué,
26 cm)
Génoise (4 à 6 œufs, moule à man-
qué, 26 cm)
Gâteau de Savoie (moule à manqué,
26 cm)*
Biscuit roulé (plaque)
mode de cuisson, température, booster, niveau, durée de cuisson, FC fonc-
tion Crisp, chaleur tournante +, chaleur sole-voûte, activé, – désactivé
*
Les réglages sont également conformes aux prescriptions de la norme EN 60350-1.
1
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant d'enfourner les aliments.
100
[°C]
160–170
170–180
160–170
150–160
[°C]
1
160–170
1
160–170
1
180
1
150–180
1
180–19
0
[min]
2
40–50
–
2
40–50
–
2
25–35
1+2
25–35
[min]
–
1
15–25
–
1
30–40
–
1
20–30
–
1
20–45
1
15–25
FC
1
FC
–
–
–
–
–
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