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Recettes – Programmes automatiques
Pommes de terre dorées au four
(3 portions)
Temps de préparation : 25–35 minutes
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Ingrédients
500 g de pommes de terre épluchées
1 oignon finement émincé
10 g de beurre
1–2 c. à s. de curry en poudre
250 ml de bouillon de légumes (instan-
tané)
50 ml de crème
125 g de petits pois (surgelés)
Sel, poivre
Préparation
Couper les pommes de terre en gros
cubes (env. 3 x 3 cm) ou utiliser de pe-
tites pommes de terre. Verser et mélan-
ger tous les ingrédients dans un saladier
suffisamment grand. Cuire à couvert,
bien mélanger lorsque l'appareil émet
un signal et poursuivre la cuisson.
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Réglage :
Pommes de terre
Poids : 800 g
Niveau : plateau tournant
Riz
Ce programme vous permet de préparer
du riz au four à micro-ondes.
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Préparation
Entrer le poids du riz cru.
Versez de l'eau bouillante sur le riz cru
en respectant la proportion suivante :
1 part de riz pour 2 parts d'eau.
Cuisez le riz à couvert.
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Curry de poisson
(4 portions)
Temps de préparation : 35–45 minutes
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Ingrédients
300 g d'ananas en morceaux
1 poivron rouge
1 petite banane
500 g de filet de sébaste ou de ras-
casse
3 c. à s. de jus de citron
30 g de beurre
100 ml de vin blanc
100 ml de jus d'ananas
Sel, sucre, piment
2 c. à s. de liant pour sauce blanche
Préparation
Couper les filets de poisson en dés, les
mettre dans un plat et arroser de jus de
citron. Coupez le poivron en quatre, vi-
dez-le et émincez-le. Éplucher les ba-
nanes et les couper en rondelles.
Ajouter les rondelles de banane au pois-
son, avec le poivron et les morceaux
d'ananas, puis mélanger. Ajouter le
beurre. Mélangez le vin, le jus, les
épices et le liant, puis versez le mélange
dans le saladier avec le poisson. Mélan-
ger le tout vigoureusement et faire cuire
à couvert.
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Réglage :
Filet poisson en sauce
Poids : env. 1.200 g
Niveau : plateau tournant
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