Équipement
Thermosonde
La thermosonde permet de surveiller
avec précision la température des plats
pendant la cuisson (voir chapitre « Rô-
tissage », section « Thermosonde »).
Si vous utilisez la thermosonde, ne
montez pas les rails coulissants
FlexiClips au niveau 4, car ils bloque-
raient la prise de raccordement.
Poignée de retrait HEG
La poignée vous permet de retirer facile-
ment la plaque de cuisson, la plaque de
cuisson multi-usages et la grille.
Accessoires de nettoyage et d'entre-
tien
- Déverrouilleur
Le déverrouilleur permet de débloquer
la porte en cas de panne de courant.
Glissez pour ce faire le déverrouilleur
sur le bord de porte extérieur en haut
de biais dans la fente entre le bandeau
de commande et la porte.
- Pastilles de détartrage et un flexible
en plastique avec support pour procé-
der au détartrage du four
- Chiffon multi-usages en microfibres
- Nettoyant pour four Miele
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Dispositifs de sécurité
- Sécurité enfants
(voir chapitre « Réglages », section
« Sécurité »)
- Verrouillage des touches
(voir chapitre « Réglages », section
« Sécurité »)
- Ventilateur de refroidissement
(voir chapitre « Réglages », section
« Arrêt différé du ventilateur »)
- Sécurité oubli
La sécurité oubli s'active automati-
quement si le four est utilisé pendant
une durée anormalement longue.
Cette durée varie en fonction du mode
de cuisson choisi.
- Porte ventilée
La porte est constituée de vitres par-
tiellement dotées d'un revêtement ré-
fléchissant la chaleur. Pendant que le
four chauffe, de l'air circule également
dans la porte, de telle sorte que la
vitre extérieure reste froide.
Vous pouvez démonter et désassem-
bler la porte pour le nettoyage (voir
chapitre « Nettoyage et entretien »).
- Verrouillage de porte pour la pyrolyse
Au début de la pyrolyse, la porte est
verrouillée pour des raisons de sécu-
rité. La porte se déverrouille seule-
ment lorsque la température dans
l'enceinte de cuisson descend en de-
çà de 280 °C.