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COMBI-LINE
1.
gÉnÉRALITes
Le Combi-line 5 W - 20 W est un système de production de café professionnel, muni d'un chauffage direct.
L'appareil dispose d'un système d'eau chaude indépendant avec robinet, permettant de tirer de l'eau chaude et de
faire du café simultanément. Le système d'eau chaude peut être utilisé pour préparer du thé, du chocolat, de la
soupe instantanée, etc. L'utilisation du système d'eau chaude est très simple.
Par l'intermédiaire d'un panneau de commande clair à affichage graphique, l'utilisateur a le choix entre un certain
nombre de quantités de préparation préréglées. De plus, le panneau affiche des informations concernant l'état de
l'appareil. Par l'intermédiaire d'un code confidentiel, l'opérateur peut accéder aux réglages correspondant à ses
besoins et souhaits spécifiques en matière de quantité de préparation, température d'eau chaude, etc.
En outre, l'opérateur a la possibilité de lire les positions du compteur et d'activer un programme de détartrage.
1.1
présentation de l'appareil
Sur la page dépliante située au début de ce mode d'emploi, sont indiquées les principales pièces de
cet appareil. Gardez la page dépliante ouverte, lors de la lecture de ce mode d'emploi.
1.1.1
Principaux composants (fig. 1)
1.
Prise G/D de chauffage de conteneur
2.
Commutateur MARCHE/ARRET du système de production de café et du système d'eau chaude
3.
Robinet d'eau chaude
4.
Rampe égouttoir
5.
Socle
6.
Panneau de commande
6.1 Touche marche/arrêt du système d'eau chaude
6.2 Touche STOP / touche d'annulation
6.3 Affichage avec éclairage
6.4 Touche de sélection de quantité 1
6.5 Touche de sélection de quantité 2
6.6 Touche de sélection de quantité 3
6.7 Touche de sélection de quantité 4
6.8 Touche START / touche de validation
6.9 Touches d'activation de la minuterie
6.10 Touche marche/arrêt du chauffage de conteneur gauche/droit
7.
Evacuation de vapeur du chauffe-eau
8.
Protection de la colonne de chauffe
9.
Bras pivotant
10. Ouverture de remplissage du détartrant du système de production de café
11.
Ouverture de remplissage du détartrant du système de production d'eau chaude
12. Couvercle isotherme
13. Mélangeur - couvercle anti-éclaboussures
14. Protection du système d'eau chaude
15. Couvercle de distribution d'eau
16. Porte-filtre
17. Jauge avec protection
18. Poignée
19. Robinet
20. Prise d'alimentation de l'appareil avec protection anti-éclaboussures
21. Voyant de contrôle
22. Tuyau de vidange du système de production de café
23. Tuyau de vidange d'eau chaude
2015/03 Rev. 3.0
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