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IMPORTANT - 1
Rincer soigneusement l'intérieur du générateur avec un
tuyau en caoutchouc introduit dans le tuyau d'accès au
générateur pour éliminer tous les résidus de produit détartrant.
• Remonter le bouchon et fermer l'évacuation du générateur de
vapeur (touche ou levier).
Après ces opérations, il convient de faire marcher le four à vide
pendant 30 minutes en cycle VAPEUR.
IMPORTANT - 2
Si le robinet d'arrivée d'eau n'est pas facilement accessible,
procéder comme suit pour purger le surchauffeur :
1) Ouvrir la vanne de décharge du surchauffeur à l'aide du
bouton prévu à cet effet.
2) Attendre 2 minutes et éteindre le four, la vanne de décharge
se refermera automatiquement.
7.2 REMPLACEMENT DES ÉLÉMENTS SUJETS À
USURE
Remplacement de la lampe d'éclairage de la cavité (Fig. 3)
Pour remplacer la lampe d'éclairage de la cavité, si elle a grillé,
procéder comme suit :
• Couper l'alimentation électrique.
• Dévisser les 4 vis de fixation de la bride " A " du point de lumière
et extraire le verre " V " avec le joint " G " .
• Extraire la lampe halogène " L " et la remplacer par une autre
lampe ayant les mêmes caractéristiques (12V - 10W - 300°C),
en utilisant du papier ou un chiffon propre pour éviter tout contact
direct avec les doigts.
• Remonter le verre protecteur correctement enfilé dans le joint,
dans le logement de la lampe, et fixer la bride en vissant les 4
vis après graissage du joint avec de la graisse au silicone à
usage alimentaire.
Remplacement du joint de la porte (Fig. 4)
N.B. : Le joint de la porte est un élément qui peut vieillir et s'user avec
le temps. Le remplacer en cas de durcissement ou de rupture.
Pour le remplacer, procéder comme suit :
• Retirer le joint de son logement et nettoyer ce dernier de toute
trace de silicone.
• Introduire un peu de silicone sur le point 1 le long de la moulure
interne du siège du joint.
• Introduire le nouveau joint sur tout le pourtour.
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7.3 NETTOYAGE PARTICULIER
Nettoyage et contrôle de l'efficacité de l'installation
d'évacuation
Effectuer périodiquement le nettoyage du tuyau d'évacuation en
vérifiant l'absence d'obstructions qui entraîne la vidange de l'eau.
Nettoyage des surfaces internes des verres de la porte (Fig. 5)
Ces opérations doivent être faites avec le verre de la porte froid
sans utiliser de chiffons ou de produits abrasifs.
L'accès aux surfaces intermédiaires se fait en ouvrant le verre
interne fixé sur la porte.
• Avec la porte ouverte, appuyer sur les deux ressorts d'arrêt
inférieur et supérieur F pour ouvrir le verre interne.
Après le nettoyage, refermer le verre interne s'appuyant sur les
embouts en caoutchouc.
Nettoyage du jet rotatif du CLEANING SYSTEM (Fig. 6)
Il est conseillé d'effectuer le nettoyage du jet dans les cas
suivants :
- longue période d'inactivité du CLEANING SYSTEM
- difficulté de rotation du bras de lavage (obstruction probable
des gicleurs)
- utilisation d'une eau très dure.
En cas d'obstruction complète des gicleurs, utiliser la pointe
d'un couteau pour enlever les éventuels dépôts.
• Sortir (sans l'enlever) le ressort d'arrêt A du bloc central du jet.
Pour cette opération, introduire la pointe d'un tournevis à
3
l'endroit indiqué par la flèche et la tourner de la position verticale
à celle horizontale comme indiqué sur la figure.
• Enlever le jet du pivot de rotation.
• Immerger le jet rotatif dans une bassine contenant du détrartrant,
laisser agir pendant toute la nuit et rincer abondamment à l'eau.
• Remonter le jet en l'introduisant sur le pivot de rotation et en
poussant le ressort d'arrêt dans sa position d'origine.
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