Fonctionnement
AMR
Le taux métabolique actif (AMR = Active Metabolic Rate) représente la
quantité d'énergie dont le corps en activité a besoin quotidiennement.
Les besoins énergétiques d'une personne augmentent en fonction de
son activité physique; sur le pèse-personne impédancemètre, celle-ci est
déterminée à l'aide du niveau d'activité entré (1 à 5).
Pour maintenir le poids actuel, il faut que l'énergie dépensée soit resti-
tuée au corps sous forme d'aliments et de boissons. Si, pendant une
assez longue période, le corps dépense plus d'énergie qu'il ne lui en est
restitué, il contrebalance cette différence en puisant dans les réserves de
graisse accumulées et le poids diminue. Au contraire, si l'énergie four-
nie au corps est supérieure au taux métabolique actif (AMR) déterminé
pendant une assez longue période, il ne peut consommer ce surplus
d'énergie qu'il emmagasine sous forme de graisse et le poids augmente.
Corrélation des résultats dans le temps
Seule compte la tendance à long terme. Des écarts de poids de courte
durée enregistrés en l'espace de quelques jours ne sont généralement
dus qu'à une simple perte de liquides.
L'interprétation des résultats dépend des modifications du poids d'en-
semble et des pourcentages de graisse corporelle, de masse hydrique et
musculaire ainsi que de la durée de ces changements. Il faut distinguer
les modifications rapides (de l'ordre de quelques jours) des modifications
à moyen terme (de l'ordre de quelques semaines) et à long terme (plu-
sieurs mois).
La règle générale peut être la suivante: les modifications de poids à court
terme représentent presque exclusivement des changements de la te-
neur en eau, alors que les modifications à moyen et à long terme peuvent
aussi concerner le taux de graisse et de masse musculaire.
– Si votre poids diminue à court terme alors que le taux de graisse cor-
porelle augmente ou reste stable, vous n'avez perdu que de l'eau, par
exemple suite à un entraînement, une séance de sauna ou un régime
visant uniquement à une perte de poids rapide.
– Si votre poids augmente à moyen terme, alors que le taux de graisse
corporelle diminue ou reste stable, il se peut au contraire que votre
masse musculaire ait augmenté, ce qui est précieux.
– Si votre poids et votre taux de graisse corporelle diminuent simulta-
nément, cela signifie que votre régime fonctionne: vous perdez de la
graisse.
– L'activité physique, les séances de remise en forme ou de musculation
sont de parfaits alliés pour votre régime. Ils vous permettent d'aug-
menter votre taux de masse musculaire à moyen terme.
– Il ne faut pas additionner la graisse corporelle, la masse hydrique ou
musculaire (le tissu musculaire contient aussi des constituants de la
masse hydrique).
35