Publicité
Programmes
fr
Programme /fourchette de
poids
19
Filet de bœuf,
médium*
(0,8 - 2,0 kg)
20
Rosbif, médium
(0,5 - 2,5 kg)
21
Paupiettes de bœuf
(0,5 - 2,5 kg)
22
Rôti de viande haché,
frais
(0,5 - 2,5 kg)
23
Gigot d'agneau,
médium
(0,5 - 2,5 kg)
24
Gigot d'agneau, bien
cuit
(0,5 - 2,5 kg)
Rôti de veau, persillé
25
(0,5 - 3,0 kg)
26
Rôti de veau, maigre
(0,5 - 3,0 kg)
27
Cuissot de chevreuil
(0,5 - 2,0 kg)
28
Rôti échine de porc*
(0,8 - 2,5 kg)
29
Rôti de porc, avec
croûte*
(1,0 - 2,0 kg)
30
Rôti longe de porc
(0,5 - 2,5 kg)
* Programme vapeur (fonctionnement uniquement avec un réservoir d'eau rempli)
Réglage d'un programme
L'appareil sélectionne le mode de cuisson et le réglage
du temps et de la température optimaux. Vous devez
uniquement régler le poids.
Le poids peut uniquement être réglé dans la plage de
poids prévue.
24
Aliments
Récipient
Prêt à cuire, assai-
Faitout sans
sonné
couvercle ou
plaque à pâtis-
serie
Prêt à cuire, assai-
Faitout sans
sonné
couvercle
Farcies de
Faitout avec
légumes ou de
couvercle
viande
Haché à base de
Faitout avec
viande de bœuf,
couvercle
de porc ou
d'agneau
Sans os, assai-
Faitout avec
sonné
couvercle
Avec os, assai-
Faitout avec
sonné
couvercle
Par ex. dos ou
Faitout avec
rumsteck
couvercle
Par ex. filet ou
Faitout avec
noix
couvercle
Sans os, salé
Faitout avec
couvercle
Sans os, assai-
Faitout sans
sonné
couvercle ou
plaque à pâtis-
serie
Par ex. épaule,
Faitout sans
assaisonné et
couvercle ou
couenne entaillée
plaque à pâtis-
serie
Assaisonné
Faitout avec
couvercle en
verre
Ajouter du liquide
Niveau
d'enfour-
nement
Non
2
Non
2
Recouvrez presque les
2
paupiettes par ex. avec
du bouillon ou de l'eau
Non
2
Recouvrez le fond du
2
faitout, éventuellement
ajoutez jusqu'à 250 g
de légumes
Recouvrez le fond du
2
faitout, éventuellement
ajoutez jusqu'à 250 g
de légumes
Recouvrez le fond du
2
faitout, éventuellement
ajoutez jusqu'à 250 g
de légumes
Recouvrez le fond du
2
faitout, éventuellement
ajoutez jusqu'à 250 g
de légumes
Recouvrez le fond du
2
faitout, éventuellement
ajoutez jusqu'à 250 g
de légumes
Non
2
Non
2
Recouvrez le fond du
2
faitout, éventuellement
ajoutez jusqu'à 250 g
de légumes
Réglez le sélecteur de fonction sur le programme X.
1.
Réglez le programme souhaité à l'aide de la
2.
touche @ ou A.
Régler le poids du mets à l'aide du thermostat.
3.
Le programme démarre au bout de quelques
secondes. La durée s'écoule sur l'affichage.
Poids de
Remarques
réglage
Poids de la
La viande ne doit pas être
viande
dorée avant !
Poids de la
La viande ne doit pas être
viande
rôtie avant ! Posez-la dans
le récipient, le côté gras
vers le haut
Poids de
La viande ne doit pas être
toutes les
dorée avant !
roulades
farcies
Poids du
La viande ne doit pas être
rôti
dorée avant !
Poids de la
La viande ne doit pas être
viande
dorée avant !
Poids de la
La viande ne doit pas être
viande
dorée avant !
Poids de la
La viande ne doit pas être
viande
dorée avant !
Poids de la
La viande ne doit pas être
viande
dorée avant !
Poids de la
-
viande
Poids de la
La viande ne doit pas être
viande
dorée avant !
Poids de la
À poser dans un récipient,
viande
le côté gras vers le haut,
bien saler la couenne
Poids de la
La viande ne doit pas être
viande
dorée avant !
Publicité
