Table des Matières
Manuels Connexes pour Siemens HR578GB 6 Série
Sommaire des Matières pour Siemens HR578GB 6 Série
- Page 1 Four encastrable HR578GB.6 Manuel d'utilisation et notice d'installation Register your product on My Siemens and discover exclusive services and offers. siemens-home.bsh-group.com/welcome The future moving in. Siemens Home Appliances...
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Page 2: Table Des Matières
fr Sécurité ¡ Conservez la notice ainsi que les informa- Table des matières tions produit en vue d’une réutilisation ulté- rieure ou pour un futur nouveau proprié- taire. MANUEL D'UTILISATION ¡ Ne branchez pas l’appareil si ce dernier a été endommagé durant le transport. Sécurité.............. - Page 3 Sécurité fr ▶ En cas d'émission de fumée, éteignez l'ap- La présence d'eau dans un compartiment de pareil ou débranchez la prise et gardez la cuisson chaud peut générer de la vapeur porte fermée pour éteindre les flammes qui d'eau chaude. pourraient être présentes.
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Page 4: Ampoule Halogène
fr Sécurité Un appareil endommagé ou un cordon d’ali- AVERTISSEMENT ‒ Risque mentation secteur endommagé est dange- d'électrocution ! reux. Lors du remplacement de la lampe, les ▶ N'utilisez jamais un appareil endommagé. contacts de la douille d'ampoule sont sous ▶ Ne jamais faire fonctionner l’appareil avec tension. -
Page 5: Prévention Des Dégâts Matériels
Prévention des dégâts matériels fr ▶ Avant chaque démarrage de la fonction de ▶ Ne nettoyez jamais les accessoires en nettoyage, enlevez les grosses salissures même temps. présentes dans le compartiment de cuis- AVERTISSEMENT ‒ Risque de préjudice son. pour la santé ! ▶ Ne nettoyez jamais les accessoires en La fonction de nettoyage chauffe le comparti- même temps. -
Page 6: Protection De L'environnement Et Économies D'énergie
fr Protection de l'environnement et économies d'énergie Ne jamais utiliser de produit de nettoyage pour four Le récipient doit résister à la chaleur et à la vapeur. ▶ ▶ dans un compartiment de cuisson chaud. Les récipients présentant des taches de rouille peuvent Avant le réchauffement suivant, éliminer complète- provoquer de la corrosion dans le compartiment de ▶... -
Page 7: Description De L'appareil
Description de l'appareil fr 4 Description de l'appareil 4.1 Éléments de commande Le champ de commande vous permet de configurer toutes les fonctions de votre appareil et vous donne des infor- mations sur l’état de fonctionnement. Remarque : Selon le type d’appareil, les détails repré- sentés sur la photo peuvent différer, p. ex. -
Page 8: Modes De Cuisson Et Fonctions
fr Description de l'appareil Symbole Fonction Utilisation Fonctions de temps Sélectionnez l'heure , la minuterie , la durée et la fin . Pour sélectionner les fonctions de temps individuelles, appuyez plu- sieurs fois sur la touche . Les flèches au-dessus ou au-dessous du symbole correspondant indiquent la fonction pour laquelle le réglage est affiché. -
Page 9: Température Et Positions De Réglage
Description de l'appareil fr Symbole Mode de cuisson et Utilisation et mode de fonctionnement plage de température Gril air pulsé Cuire de la volaille, des poissons entiers ou des gros morceaux de viande. 30 - 275 °C La résistance chauffante du gril et le ventilateur fonctionnent en alternance. Le ventilateur répartit l'air chaud autour du mets. -
Page 10: Accessoires
fr Accessoires Éclairage ATTENTION ! La lampe du four éclaire le compartiment de cuisson. Ne couvrez pas les fentes d'aération au-dessus de la Dans la plupart des modes de cuisson et avec la plu- porte de l'appareil. L'appareil surchauffe. part des fonctions, l'éclairage reste allumé pendant le Maintenez les fentes d'aération dégagées. -
Page 11: Autres Accessoires
Pour recueillir le liquide qui s'égoutte, vous pouvez appareil sur Internet ou dans nos brochures : combiner la grille avec la lèchefrite. www.siemens-home.bsh-group.com Placez la grille sur la lèchefrite de manière à ce que Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de les deux écarteurs... -
Page 12: Utilisation De Base
fr Utilisation de base Nettoyez les surfaces lisses avec de l'eau addition- Nettoyez soigneusement les accessoires avec de née de produit à vaisselle et une lavette. l'eau additionnée de produit à vaisselle et une la- vette ou une brosse douce. 7 Utilisation de base Lorsque vos mets sont prêts, éteignez l'appareil. -
Page 13: Régénérer
Vapeur fr Remplissez l'eau jusqu'au marquage dans le réser- 8.2 Régénérer voir d'eau . Le mode de cuisson Régénérer vous permet de ré- chauffer des mets déjà cuits en les préservant, ou de réchauffer des pains et des pâtisseries de la veille. L'appareil enclenche automatiquement la vapeur. -
Page 14: Fonctions De Temps
fr Fonctions de temps Nettoyez le réservoir d'eau avec un chiffon doux et ▶ un produit à vaisselle usuel du commerce. Appuyez sur le réservoir d'eau. Retirez le réservoir d'eau. Ouvrez le couvercle du réservoir d'eau. Videz le réservoir d'eau, nettoyez-le avec du produit à... -
Page 15: Réglage De La Durée
Fonctions de temps fr Réglez le temps de la minuterie à l'aide de la apparaît à l'affichage. Condition : touche . Modifiez la durée à l'aide de la touche . ▶ a Au bout de quelques secondes, l'appareil valide la Touche Valeur de référence modification. -
Page 16: Réglage De L'heure
fr Programme Conseil : Vous pouvez déterminer dans les réglages 9.5 Réglage de l’heure de base → Page 20 si l'heure doit être affichée. Après avoir branché l'appareil ou après une panne de courant, l'heure clignote dans l'affichage. L'heure dé- Modification de l'heure marre à « 12:00 » heures. Réglez l'heure actuelle. Vous pouvez modifier l'heure à... - Page 17 Programme fr N° Mets Récipients Fourchette de Ajoutez du li- Hau- Remarques poids quide teur d'en- Poids de réglage four- ment Plaque à pâtisserie 0,4 - 1,0 kg Le compartiment de 07 Fougasse avec du papier Poids de la pâte cuisson doit être froid cuisson au démarrage.
- Page 18 fr Programme N° Mets Récipients Fourchette de Ajoutez du li- Hau- Remarques poids quide teur d'en- Poids de réglage four- ment Faitout sans cou- 0,5-2,5 kg À poser dans le réci- 20 Rosbif, à point Prêt à cuire, assaison- vercle Poids de la pient, le côté...
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Page 19: Préparer Les Mets Pour Un Programme
Sécurité enfants fr N° Mets Récipients Fourchette de Ajoutez du li- Hau- Remarques poids quide teur d'en- Poids de réglage four- ment Faitout sans cou- 1,0-2,0 kg À poser dans un réci- 29 Rôti de porc avec vercle ou plaque à Poids de la pient, le côté... -
Page 20: Chauffage Rapide
fr Chauffage rapide 12 Chauffage rapide Pour gagner du temps, vous pouvez raccourcir la du- Réglez un mode de cuisson approprié et une tem- rée de chauffe pour certains modes de cuisson à partir pérature à partir de 100 °C. d'une température supérieure à 100 °C. Appuyez sur la touche ... -
Page 21: Modifier Un Réglage De Base
Réglages de base fr Affichage Réglage de base Choix Affichage de l'heure = masquer l'heure = afficher l'heure Sécurité enfants réglable = non = oui = oui, avec système de verrouillage de la porte Éclairage du compartiment de cuisson en = non fonctionnement = oui... -
Page 22: Home Connect
fr Home Connect Réglage de Dureté de Dureté al- Dureté Réglage de Dureté de Dureté al- Dureté base Dureté de l'eau en lemande française base Dureté de l'eau en lemande française l'eau mmol/l en °dH en °fH l'eau mmol/l en °dH en °fH ... -
Page 23: Utiliser L'appareil Avec L'appli
Home Connect fr Réglage Sélection ou affichage Explication Connexion à l'appli sont des affichages que vous ne pouvez pas régler. Home Connect - Prêt - Connecter = Connecté Wi-Fi Si le Wi-Fi est activé, vous pouvez utiliser Home Connect. - Désactivé En mode disponibilité réseau, l'appareil consomme 2 W maxi- - Activer mum. -
Page 24: Diagnostic À Distance
Vous trouverez une déclaration de conformité RED dé- serveur Home Connect (premier enregistrement) : taillée sur Internet à l’adresse www.siemens-home.bsh- ¡ Identifiant unique de l'appareil (constitué de codes group.com sur la page de votre appareil dans les do- d’appareil ainsi que de l’adresse MAC du module... - Page 25 Nettoyage et entretien fr Façade de l'appareil Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Acier inox ¡ Produit de nettoyage Afin d'éviter la corrosion, éliminez immédiatement les taches de cal- chaud caire, de graisse, d'amidon et de protéines des surfaces en acier in- ¡...
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Page 26: Nettoyer L'appareil
fr Autonettoyage Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Accessoires ¡ Produit de nettoyage En cas de fort encrassement, faites tremper les salissures et utilisez chaud une brosse ou une éponge spirale inox. ¡ Produits de nettoyage Les accessoires émaillés vont au lave-vaisselle. pour four Réservoir d'eau ¡... -
Page 27: Régler La Fonction De Nettoyage
Détartrer fr Réglez la position nettoyage à l'aide du sélecteur de 17.2 Régler la fonction de nettoyage température. Aérez la cuisine tant que la fonction de nettoyage est en marche. Position net- Degré de net- Durée en heures toyage toyage AVERTISSEMENT ‒ Risque de préjudice pour la faible env. -
Page 28: Détartrage Interrompu
fr Supports Remarque : Ne versez pas plus de 150 ml de liquide 18.4 Quatrième étape ( ) dans le réservoir d'eau pendant toute la durée du pro- Remplissez le réservoir d'eau de 150 ml d'eau et cessus de détartrage. mettez-le en place. Mélangez une solution détartrante : a Une fois le cycle de rinçage terminé, ... -
Page 29: Porte De L'appareil
Porte de l'appareil fr Insérez d'abord le support au milieu de la prise ar- Insérez le support dans la prise avant , jusqu'à ce rière jusqu'à ce qu'il repose contre la paroi du qu'il repose également contre la paroi du comparti- compartiment de cuisson, puis poussez-le vers l'ar- ment de cuisson, puis poussez-le vers le bas ... -
Page 30: Accrocher La Porte De L'appareil
fr Porte de l'appareil Fermez la porte de l'appareil jusqu'en butée . Sai- Refermez le levier de verrouillage des charnières sissez la porte de l'appareil à l'aide des deux mains gauche et droite. à gauche et à droite et tirez-la vers le haut . a Les leviers de verrouillage sont fermés. -
Page 31: Monter Les Vitres De La Porte
Porte de l'appareil fr Coincez un torchon plié plusieurs fois contre la Tournez la vitre intermédiaire jusqu'à ce que la porte de l'appareil. Extrayez la vitre frontale par en flèche soit en haut à droite. haut . Introduisez la vitre intermédiaire en bas dans la fixa- Extrayez la vitre frontale par en haut et déposez-la tion ... -
Page 32: Dépannage
fr Dépannage Posez le recouvrement de la porte et appuyez Fermez la porte de l'appareil. jusqu'à ce qu'il s'enclenche de manière audible. Remarque : Utilisez le compartiment de cuisson uni- quement lorsque les vitres de la porte sont correcte- ment installées. 21 Dépannage Vous pouvez corriger par vous-même les petits défauts AVERTISSEMENT ‒ Risque d'électrocution ! de votre appareil. - Page 33 Dépannage fr Défaut Cause et dépannage L'heure clignote à l'écran. L’alimentation électrique est tombé en panne. Réglez à nouveau l'heure. ▶ → "Réglage de l’heure", Page 16 L'heure n'apparaît pas lorsque Le réglage de base a été modifié. l'appareil est éteint. Modifiez le réglage de base concernant l'affichage de l'heure. ▶...
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Page 34: Remplacer La Lampe Du Four
fr Mise au rebut Défaut Cause et dépannage Après utilisation de la fonction L'intensité de la vapeur est mal réglée. vapeur, le résultat de cuisson est Réglez une intensité de vapeur plus élevée ou plus faible. ▶ trop sec ou trop humide. Home Connect ne fonctionne pas Différentes causes sont possibles. -
Page 35: Service Après-Vente
Service après-vente fr 23 Service après-vente Si vous avez des questions, si vous n’avez pas réussi à 23.1 Numéro de produit (E-Nr) et numéro de remédier par vous-même à un dérangement qui affecte fabrication (FD) l’appareil ou si l’appareil doit être réparé, veuillez vous Le numéro de série (E-Nr.) et le numéro de fabrication adresser à... -
Page 36: Sélection Des Mets
fr Comment faire ¡ En fonction de la taille et du type de rôti, ajoutez jus- ¡ Si vous n'avez pas de récipient adapté, utilisez la lè- qu'à 1/2 litre d'eau dans la lèchefrite. chefrite. Vous pourrez utiliser le jus de cuisson pour prépa- Récipient fermé... -
Page 37: Cuisson Basse Température
Comment faire fr Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température en Intensité de Durée en pients d'enfour- cuisson °C/position gril la vapeur min. nement Poulet, 1,3 kg, non farci Récipient ouvert 200-230 60-70 Petits morceaux de pou- Récipient ouvert 220-230 35-45 let, pièces de 250 g Oie, non farcie, 3 kg Récipient ouvert 1. -
Page 38: Plats Tests
fr Comment faire Cuisson basse température Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode de Durée de Température en Durée en pients d'enfour- cuisson la cuisson °C min. nement en min. Magret de canard, pièces Récipient ouvert 60-70 de 300 g Filet mignon de porc, entier Récipient ouvert 75-100 Rumsteak, 6-7 cm d'épais- Récipient ouvert... -
Page 39: Instructions De Montage
Instructions de montage fr Mets Accessoires/ Hauteur Mode de Température Intensité de Durée en récipients d'enfourne- cuisson en°C/position la vapeur min. ment gril Biscuiterie dressée, 3 ni- Lèchefrite 5 + 3 + 1 130-140 35-55 veaux Plaque à pâtis- serie Petits gâteaux Plaque à... -
Page 40: Installation Sous Un Plan De Travail
fr Instructions de montage ¡ La prise de raccordement de l'appareil doit 25.3 Installation sous un plan de travail se situer dans la zone de la surface hachu- Observez les dimensions d'installation et les instruc- rée ou à l'extérieur de l'espace d'installa- tions d'installation lors de l'installation sous un plan de travail. -
Page 41: Installation Dans Un Angle
Instructions de montage fr Un dispositif de sectionnement tous pôles doit être ins- 25.5 Installation dans un angle tallé dans l’installation électrique fixe, conformément Observez les dimensions d'installation et les instruc- aux prescriptions d'installation. tions d'installation lors de l'installation dans un angle. Identifiez le conducteur de phase et le conducteur neutre dans la prise de raccordement. - Page 44 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München GERMANY www.siemens-home.bsh-group.com Fabriqué par BSH Hausgeräte GmbH sous la licence de marque de Siemens AG *9001579974* 9001579974 (001209)