Tescoma Ultima Mode D'emploi page 5

Nádobí ULTIMA
Blahopřejeme k zakoupení výrobku Tescoma a děkujeme za důvěru projevenou naší
značce. V případě potřeby se prosím obraťte na svého prodejce nebo na firmu Tescoma
prostřednictvím www.tescoma.com.
CHARAKTERISTIKA
Luxusní kuchyňské nádobí s revolučním systémem regulace páry a cezení. Unikátní sklonerezové
poklice se 3 pracovními polohami: 1. ŽÁDNÝ OTVOR PRO PÁRU pro rychlé dosažení varu a ohřívání
pokrmů s úsporou energie, 2. MALÝ OTVOR PRO PÁRU pro komfortní vaření bez překypění a cezení
nadrobno krájené zeleniny, 3. VELKÝ OTVOR PRO CEZENÍ brambor, těstovin a pro intenzivní vaření
bez překypění. Poklice lze odkládat do úchytů, pára stéká zpět do nádobí.
Nádobí ULTIMA vyrobené z prvotřídní nerezavějící oceli 18/10 má masivní úchyty z odolného plastu,
které při správném použití nepálí, všechny nádoby mají odměřovací stupnici.
Nádobí ULTIMA je opatřeno extra silným sendvičovým dnem. Teplo ze sporáku je předáváno dovnitř
nádob plynule, bez výkyvů a rovnoměrně po celé ploše dna. Vaření je snazší, bez nežádoucího
připalování.
Sendvičové dno má vynikající termoakumulační vlastnosti, které umožňují úsporu energie. Sporák
je možné vypínat s předstihem před ukončením vaření, vaření probíhá i při nízkém výkonu sporáku.
Pokrmy ponechané v nádobí si déle uchovají svou teplotu.
Nádobí ULTIMA je vyrobeno tak, aby vyhovělo nárokům na intenzivní a dlouhodobé používání a splňu-
je všechny požadavky kladené na zdravé, komfortní a úsporné vaření.
Nádobí ULTIMA je vhodné pro všechny typy sporáků: plynové, elektrické, sklokeramické i indukční.
HRNCE A KASTROLY ULTIMA
4 plusy pro vaření
1. ŽÁDNÝ OTVOR PRO PÁRU
Rychlé dosažení varu a ohřívání pokrmů s úsporou energie
Pro rychlé dosažení varu a ohřívání pokrmů s úsporou energie položte poklici na nádobu tak, aby pře-
čnívající konce rukojeti směřovaly do pozice na úchytech nádoby (obr. 1). Sporák nastavte na střed-
ní nebo vyšší výkon. Jakmile začne vznikající pára unikat pod nerezovým okrajem poklice, pootočte
poklici do pozice nebo do pozice (obr. 2, 3), případně snižte výkon sporáku.
6
2. MALÝ OTVOR PRO PÁRU
Pro komfortní vaření bez překypění a cezení nadrobno krájené zeleniny, luštěnin apod. položte poklici
na nádobu tak, aby přečnívající konce rukojeti směřovaly do pozice
Komfortní vaření bez překypění
Sporák nastavte na nízký nebo střední výkon, dostatečné množství páry pro komfortní vaření bez
překypění bude plynule odcházet malým otvorem mezi nádobou a poklicí.
Cezení nadrobno krájené zeleniny
Přečnívající konce rukojeti poklice přidržujte pevně přitisknuté v úchytech nádoby a nadrobno
krájenou zeleninu, luštěniny apod. sceďte (obr. 5).
3. VELKÝ OTVOR PRO PÁRU
Pro cezení brambor, těstovin apod. a intenzivní vaření bez překypění položte poklici na nádobu tak,
aby přečnívající konce rukojeti směřovaly do pozice
Cezení brambor, těstovin
Přečnívající konce rukojeti poklice přidržujte pevně přitisknuté v úchytech nádoby a brambory,
těstoviny apod. sceďte (obr. 6).
Intenzivní vaření bez překypění
Sporák nastavte na střední nebo vyšší výkon, dostatečné množství páry pro intenzivní vaření bez
překypění bude plynule odcházet velkým otvorem mezi nádobou a poklicí.
POZOR! U pokrmů, při jejichž vaření vzniká pěna, např. těstovin, vývarů apod., upravte
výkon sporáku tak, aby vznikalo pouze přiměřené množství pěny.
POZOR! Nerezové části nádobí mohou být horké, při cezení používejte kuchyňské ochranné
pomůcky - rukavici, chňapku apod
4. ODKLÁDÁNÍ POKLICE
Pára stéká zpět do nádoby
V průběhu vaření odkládejte poklici do otvoru v úchytu nádoby, pára steče zpět do hrnce nebo kastrolu
(obr. 4).
na úchytech nádoby (obr. 2).
na úchytech nádoby (obr. 3).
7