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Pentolame ULTIMA
Ci congratuliamo con Voi per l'acquisto di questo prodotto Tescoma. Grazie per aver acquistato
Tescoma. Se necessario, contattare il proprio rivenditore o direttamente Tescoma sul sito web
www.tescoma.com.
CARATTERISTICHE
Pentolame di alta qualità dotato di un innovativo sistema di controllo vapore e scolatura. Coperchi
in vetro ed acciaio inox orientabili in 3 posizioni: 1. NESSUN FORO PER VAPORE in modo da
raggiungere velocemente il punto di ebollizione e scaldare gli alimenti risparmiando energia,
2. PICCOLO FORO PER VAPORE per cucinare senza correre il rischio che l'acqua di cottura fuoriesca
dalla pentola e per scolare verdure tagliate in piccoli pezzi, 3. FORO GRANDE PER SCOLARE patate e
pasta e per cucinare gli alimenti intensamente senza correre il rischio che l'acqua di cottura fuoriesca
dalla pentola. Il coperchio può essere anche agganciato verticalmente alle impugnature laterali;
il vapore condensato scorrerà direttamente all'interno del recipiente.
Prodotte in acciaio inossidabile 18/10, le impugnature sono in plastica resistente che non brucia se
le pentole vengono utilizzate correttamente. Tutti i recipienti sono provvisti di una scala graduata
interna.
Le pentole ULTIMA hanno un fondo sandwich extra spesso. Il calore viene trasferito dal piano cottura
ai recipienti senza alcuna variazione e persino su tutto il fondo. Cucinare è più semplice evitando che
gli alimenti brucino.
Il fondo sandwich consente di trattenere il calore in modo straordinario e ciò chiaramente consente
di risparmiare energia. Il piano cottura può essere spento prima della fine del processo di cottura ed
è possibile cucinare gli alimenti mantenendo persino la fiamma medio – bassa. Gli alimenti lasciati
all'interno dei recipienti cottura mantengono a lungo la loro temperatura.
Le pentole ULTIMA sono prodotte per essere utilizzate in modo intenso e prolungato e per consentire
un processo di cottura più semplice ed economico.
Le pentole ULTIMA sono adatte a tutti i tipi di piano cottura – gas, elettrico, vetroceramica ed induzione.
PENTOLE E CASSERUOLE ULTIMA
4 posizioni per cucinare
1. NESSUN FORO PER VAPORE
Raggiungere il punto di ebollizione velocemente e scaldare gli alimenti risparmiando
energia
Per raggiungere velocemente il punto di ebollizione e scaldare gli alimenti senza sprecare inutilmente
energia, posizionare il coperchio sul recipiente di cottura in modo tale che il manico sia allineato alle
impugnature della pentola . Impostare il piano cottura a media o alta potenza (pic. 1). Quando
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il vapore generato inizierà a fuoriuscire sotto il bordo d'acciaio del coperchio, girare il coperchio in
posizione
o in posizione
(pic. 2, 3) oppure ridurre la potenza del piano cottura.
2. PICCOLO FORO PER VAPORE
Per cucinare senza correre il rischio che l'acqua di cottura fuoriesca dalla pentola e per scolare verdure
tagliate in piccoli pezzi, fagioli, ecc., posizionare il coperchio sul recipiente di cottura in modo tale che
i lati del manico siano orientati in posizione
Per cucinare senza correre il rischio che l'acqua di cottura fuoriesca dalla pentola
Impostare il piano cottura a bassa o media potenza; una quantità di vapore fuoriuscirà dalla fessura
tra il recipiente ed il coperchio senza correre il rischio che l'acqua di cottura fuoriesca dalla pentola.
Per scolare verdure tagliate in piccoli pezzi
Stringere saldamente le estremità del coperchio con le impugnature del recipiente e scolare le verdure
tagliate a pezzi, fagioli, ecc. (pic. 5).
3. FORO GRANDE PER SCOLARE
Per scolare patate, pasta, ecc. e per cucinare intensamente senza correre il rischio che l'acqua di cottura
fuoriesca dalla pentola, posizionare il coperchio sul recipiente di cottura in modo tale che i lati del
manico siano orientati in posizione
sulle impugnature del recipiente (pic. 3).
Scolare patate, pasta
Stringere saldamente le estremità del coperchio con le impugnature del recipiente e scolare patate,
pasta, ecc. (pic. 6).
Cucinare intensamente senza correre il rischio che l'acqua di cottura fuoriesca dalla pentola
Impostare il piano cottura a media o alta potenza; una quantità di vapore fuoriuscirà dalla fessura
tra il recipiente ed il coperchio senza correre il rischio che l'acqua di cottura fuoriesca dalla pentola.
ATTENZIONE! Con alimenti che tendono a schiumare in eccesso durante il processo di
cottura, come pasta, brodo, ecc., impostare il piano cottura in modo tale che la quantità
di schiuma sia sotto controllo.
ATTENZIONE! Le parti in acciaio inox delle pentole sono molto calde durante il processo
di cottura; pertanto utilizzare presine, guanti da forno, ecc. durante la scolatura degli
alimenti.
4. AGGANCIARE IL COPERCHIO LATERALMENTE
Il vapore condensato scorre direttamente all'interno del recipiente
Inserire la parte terminale del manico del coperchio nell'impugnatura della casseruola; il vapore
condensato del coperchio scorrerà direttamente all'interno della pentola o casseruola senza correre il
rischio di sporcare il piano cottura (pic. 4).
sulle impugnature del recipiente (pic. 2).
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