Tescoma Ultima Mode D'emploi page 15

CAZO ULTIMA
Cuatro ventajas para cocinar
1. SIN ORIFICIO PARA EL VAPOR
Alcanzar el punto de ebullición rápidamente y calentar la comida mientras ahorra energía
Para llegar al punto de ebullición rápidamente y calentar alimentos mientras ahorra energía, colocar
la tapa en el cazo de forma que los extremos que sobresalen del mango de la tapa con la marca
este en dirección al mango largo del cazo (pic. 7). Seleccionar de media a alta la temperatura de la
placa. Cuando el vapor generado comience a salir bajo el anillo de acero inoxidable de la tapa, girar
la tapa de forma que los extremos que sobresalen del mango de la tapa con la marca
en dirección al mango largo del cazo, o reducir la potencia de calor en la placa.
2. ORIFICIO PARA EL VAPOR
Cocción confortable sin exceso de ebullición
Para una cocción confortable sin exceso de ebullición, colocar la tapa en el recipiente de forma que los
extremos que sobresalen del mango de la tapa con la marca
cazo (pic. 8). Seleccionar de baja a media la temperatura de la placa; una cantidad de vapor suficiente
para una cocción confortable sin exceso de ebullición saldrá continuamente a través del orificio entre
el recipiente y la tapa.
3. APOYAR LOS UTENSILIOS
Mango para apoyar los utensilios de cocina
Colocar el cucharón, el cazo, etc. en el mango largo del cazo durante el proceso de cocción (pic. 9).
4. APOYAR LA TAPA
El vapor corre de nuevo hacia el recipiente
Colocar la tapa en el orificio en el asa del recipiente durante el proceso de cocción; el vapor corre de
nuevo hacia el cazo (pic. 10).
SELECCIÓN DE LA TEMPERATURA DE LA PLACA
Al cocinar en baterías de cocina ULTIMA, seleccionar la temperatura al máximo solo para la fase inicial
de la cocción y fijar solo baja o media temperatura durante el proceso de cocción.
Apagar el calor antes del final de la cocción para hacer uso de las propiedades de retención de calor
del fondo sandwich.
Asegurarse de que el tamaño del quemador no excede el diámetro del fondo del recipiente y no
permitir que la llama se expanda por fuera del fondo – si esto ocurre, las asas podrían quemarse
o sufrir daños.
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(pic. 8) estén
estén en dirección al mango largo del
CUIDADO! Nunca calentar recipientes vacíos. Cuando los recipientes vacíos o recipientes
con poco contenido se calientan en placas durante un periodo largo de tiempo, manchas
púrpuras o marrones pueden aparecer en la superficie metálica. Estas manchas no
afectan al correcto funcionamiento, estas no representan un daño para la salud o defecto
y no pueden ser reclamados.
BATERÍA ULTIMA MANTENIMIENTO Y CUIDADO
Lavar y secar a fondo la batería de cocina antes del primer uso.
Para conservar permanentemente una apariencia perfecta, lavar y secar a fondo la batería después
de cada uso.
Limpiar la batería con detergentes normales; nunca utilizar sustancias agresivas, químicas u objetos
cortantes. La batería de cocina ULTIMA se puede limpiar utilizando agentes especiales para acero
inoxidable – recomendamos Tescoma CLINOX para un excelente resultado.
Si la batería está excesivamente sucia dejar en remojo en a gua o en agua con detergente.
Secar siempre la batería de cocina después del lavado.
Aviso: Añadir sal únicamente después de que el agua comience a hervir! Añadir sal al agua
fría puede causar una alta concentración de sal en el fondo de la batería, dando como resultado la
apariencia de ligeras manchas, llamada corrosión por picadura. Estas ligeras manchas en el fondo de
la batería no afectan al funcionamiento de la batería y no son perjudiciales para la salud. Como tales
no representan un defecto y no puede ser objeto de reclamación.
Si aparecieran sedimentos blancos o coloración iridiscente en el interior de la batería, utilizar vinagre,
gotas de limón o un agente especial de limpieza para acero inoxidable. Son sedimentos, la formación
de estos dependen de la composición química del agua utilizada.
La batería ULTIMA es apta para lavavajillas. En el lavavajillas, asegurar que la batería de acero
inoxidable no está en contacto con otros utensilios de cocina de metal para evitar óxido o ligeras
manchas, llamadas corrosión por contacto, en la superficie de la batería. Abrir la puerta del
lavavajillas tan pronto como sea posible después del ciclo de lavado y retirar la batería.
La corrosión también puede transmitirse a la batería por el agua de algún otro producto; de todas
formas nosotros recomendamos reducir o eliminar el lavavajillas con el fi n de preservar la perfecta
apariencia de la batería.
GARANTÍA DE 5 AÑOS
Un periodo de garantía de 5 años se aplica a este producto desde la fecha de compra.
La garantía nunca cubre defectos:
- debidos a un uso inapropiado incompatible con las Instrucciones de uso
- resultado de un impacto, caída o manipulación
- debidos a reparaciones no autorizadas, o alteraciones en el producto.
En caso de reclamación justificada por favor contacte con su proveedor o con el servicio técnico; para
un listado por favor consulte en www.tescoma.com.
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