Table des Matières
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Nettoyage et entretien
Un appareil fonctionne mieux et dure plus longtemps lorsqu'il est correctement entretenu et nettoyé régulièrement. Les appareils de cuisson sont
également concernés. Votre cuisinière doit être correctement entretenue et nettoyée régulièrement. Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les
commandes sont en position « ARRÊT ». Débrancher l'alimentation si vous vous apprêtez à nettoyer entièrement l'appareil avec de l'eau.
Brûleurs de surface
Essuyer les débordements dès que possible et avant qu'ils puissent brûler et se solidifi er.
En cas de débordement, suivre les étapes ci-dessous :
• Laisser le brûleur et la grille refroidir à une température sécuritaire.
• Retirer la grille du brûleur. Laver à l'eau chaude savonneuse.
• Retirer la tête de brûleur et nettoyer.
Grilles
Après la cuisson, toujours nettoyer les grilles et les chapeaux de brûleurs avec une éponge humide et essuyer complètement. Le nettoyage
normal peut être eff ectué avec de l'eau chaude savonneuse ou un nettoyant doux (sans javel) avec une éponge bleue Scotch-Brite.
Lorsque vous nettoyez les grilles et les chapeaux de brûleurs, assurez-vous de les essuyer entièrement, en particulier le dessous. Si les parties
inférieures ne sont pas totalement sèches avant de les remettre sur la surface de cuisson, elles risquent de rouiller. Vous pouvez également poser
les grilles et les chapeaux de brûleurs sur le brûleur et allumer celui-ci à fond pendant
dix à quinze secondes pour un séchage complet. Pour éviter l'apparition de rouille ou la
décoloration, ne plongez pas les grilles dans l'eau même pour une courte durée et ne les
passez pas au lave-vaisselle. Si de la rouille apparaît, utiliser le produit « Bar Keepers Friend »
et une éponge bleue Scotch-Brite pour la retirer. Pour raiter les grilles et les chapeaux de
brûleurs, appliquer une fi ne couche d'huile minérale ou végétale. Laisser l'huile recouvrir les
pièces pendant 15 minutes avant de remettre les grilles ou les chapeaux de brûleurs sur la
surface de cuisson.
Tête de brûleur
Si les ports de la tête de brûleur sont obstrués, les nettoyer avec une épingle droite. NE
PAS agrandir ou déformer les ports. NE PAS utiliser de cure-dents pour nettoyer les
ports.
Remarque : Pour les taches tenaces, utiliser un nettoyant abrasif comme Bon Ami™ et une
brosse douce ou tampon Scotch Brite™ ou placer les têtes de brûleur dans un sac scellé avec
de l'ammoniaque.
Base de brûleur
La base doit être nettoyée régulièrement à l'eau chaude savonneuse à la fi n de chaque période de refroidissement. NE PAS utiliser de laine
d'acier, de chiff ons abrasifs, de nettoyants ou de poudres. Pour retirer les morceaux incrustés, humidifi er la partie avec une serviette chaude
pour décoller les morceaux, puis utiliser une spatule en bois ou en nylon. NE PAS utiliser de couteau, de spatule en métal ou tout autre outil
métallique pour gratter la base.
•Essuyer les débordements qui restent sur la surface supérieure scellée.
•Replacer les capuchons et têtes de brûleurs et les grilles après les avoir séchés entièrement.
AVERT I SSEMENT
RISQUE DE BRÛLURES
OU DE DÉCHARGES
ÉLECTRIQUES
S'assurer que toutes les
commandes sont sur ARRÊT
et que le four est FROID avant
de nettoyer. Le non-respect de
ces consignes peut entraîner
des brûlures ou une décharge
électrique.
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Grille du
brûleur
Tête de
brûleur
Base de
brûleur
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