Alimentation En Gaz Et Électricité - Viking 3 Serie Guide D'installation

Alimentation en gaz et électricité
Alimentation électrique
Vérifiez vos codes locaux et nationaux relatifs à
cet appareil. Cette cuisinière exige du 120 V
c.a./60 Hz; un cordon à 3 fils de
4 pi (121,9 cm) muni d'une fiche à trois lames
attaché à l'appareil. Pour les instructions de
mise à la terre, voir la section « Branchement
électrique ». Doit avoir un fusible séparé de tout
autre circuit.
AVERTISSEMENT
RISQUE
D'ÉLECTROCUTION
Afin d'éviter le risque
d'électrocution, de blessure ou
de décès, assurez-vous que l'alimentation
électrique est coupée au niveau de la
boîte des disjoncteurs et que l'alimentation
en gaz est coupée, jusqu'à ce que la
cuisinière soit installée et prête à
fonctionner. Confiez l'installation à un
installateur agréé uniquement.
Raccordement de gaz
La conduite de gaz réseau doit être de la même
taille ou supérieure à la conduite d'arrivée de
l'appareil. Cette cuisinière utilise une arrivée NPT
(Sch40) de 1/2 po (1,3 cm) de D.I. Le ruban pour
joints filetés utilisé doit résister au gaz PL.
La cuisinière a été spécialement conçue pour
le gaz naturel ou le gaz propane liquide (PL).
Avant de commencer l'installation, s'assurer
que le modèle est compatible avec
l'alimentation en gaz prévue.
Robinet d'arrêt manuel :
Ce robinet fourni par l'installateur doit être
installé dans la conduite de gaz réseau en
amont de l'appareil dans le flux gazeux et à un
endroit d'où il puisse être rapidement atteint en
cas d'urgence. Toute ouverture derrière la
cuisinière devra être hermétiquement fermée.
Dans le Massachusetts : Un robinet manuel à
poignée en T devra être installé dans la conduite
de gaz réseau menant à l'appareil.
IMPORTANT : Toute conversion requise doit
être effectuée par votre revendeur ou un
plombier qualifié ou votre fournisseur de
gaz. Fournissez ce manuel au réparateur avant
qu'il ne commence le travail.
Détendeur :
• Tout équipement de cuisson commercial
ultra-robuste doit avoir un détendeur sur la
conduite d'arrivée de gaz pour un
fonctionnement sûr et efficace, car la pression
réseau peut fluctuer en fonction de la
demande locale. Des détendeurs externes ne
sont pas requis sur cette cuisinière, car un
régulateur est intégré à chaque appareil à
l'usine. Ne contournez sous aucun prétexte ce
détendeur intégré.
• La pression au collecteur doit être vérifiée à
l'aide d'un manomètre – le gaz naturel exige
5 po W.C.P. et le PL exige 10 po W.C.P. La
pression dans la conduite d'arrivée de gaz en
amont du détendeur doit être de 1 po W.C.P.
supérieure à
celle de la pression au collecteur pour
permettre la vérification du détendeur.
Le détendeur utilisé sur cette cuisinière peut
résister à une pression d'arrivée maximum de
1/2 po PSI (14,0 po W.C.P.). Si la pression dans
la conduite dépasse cette valeur, un
détendeur abaisseur sera obligatoire.
• L'appareil devra être déconnecté du réseau
de gaz durant tout test de pression effectué
sur le réseau.
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