Table des Matières
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Veau
Programme
Rôti, frais / Rôti maigre*
Rôti, frais / Rôti persillé*
Poitrine, farcie*
* Pour ce programme vous pouvez régler un fonctionnement préprogrammé
Porc
Incisez au préalable la couenne, du milieu vers l'extérieur.
Programme
Rôti d'échine désossé, frais*
Rôti avec croûte, frais*
Saucisses*
* Pour ce programme vous pouvez régler un fonctionnement préprogrammé
Agneau
Programme
Gigot, frais / sans os, bien cuit
Gigot, frais /
Sans os, médium, cuiss. basse temp*
* Bien saisir la viande au préalable
Rôti de viande hachée
Programme
De viande hachée fraîche
Poisson
Pour préparer du poisson, graissez le bac de cuisson perforé.
Programme
Poisson frais entier à la vap.
Filets de poisson à la vapeur / filet de poisson,
frais
Filets de poisson à la vapeur / poisson, surgelé Max. 2,5 cm d'épaisseur
Moules
Anneaux calamar panés, surgelés
Bâtonnets de poisson
Nota
1 - 2 kg
1 - 2 kg
1 - 2 kg
Le rôti avec croûte réussit le mieux avec une pièce de viande
dans l'épaule.
Nota
1 - 2 kg
0,8 - 2 kg
-
Nota
1 - 2 kg
1 - 2 kg
Nota
Poids total 0,5 - 2 kg
Ne superposez pas les poissons entiers, filets de poisson ou
bâtonnets de poisson. Indiquez le poids du poisson le plus
lourd et choisissez si possible des morceaux de même taille.
Nota
0,3 - 2 kg
Max. 2,5 cm d'épaisseur
-
0,5 - 1,25 kg
0,5 - 1 kg
Accessoire
Grille + plaque à pâtisserie
Grille + plaque à pâtisserie
Grille + plaque à pâtisserie
Accessoire
Grille + plaque à pâtisserie
Grille + plaque à pâtisserie
Bac de cuisson perforé +
plaque à pâtisserie
Accessoire
Grille + plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Accessoire
Plaque à pâtisserie
Accessoire
Bac de cuisson perforé +
Plaque à pâtisserie
Bac de cuisson perforé +
Plaque à pâtisserie
Bac de cuisson perforé +
Plaque à pâtisserie
Bac de cuisson perforé +
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie + papier
cuisson
Plaque à pâtisserie + papier
cuisson
Niveau
2
2
2
Niveau
2
2
3
1
Niveau
2
2
Niveau
2
Niveau
3
1
3
1
3
1
3
1
2
2
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