Nettoyage Et Entretien - Royal Catering RCG 60S Manuel D'utilisation

Veuillez lire attentivement ces instructions
d'emploi.
Les appareils électriques ne doivent pas être
jetés dans des poubelles ménagères.
L'appareil est conforme aux directives
européennes en vigueur.
Attention! Surfaces chaudes – risque de brûlure!
Adapté seulement pour un usage en intérieur.
ATTENTION! Certaines illustrations, présentes
dans cette notice, peuvent différer de la véritable
apparence de l'appareil.
La version originale de ce manuel a été rédigée en allemand.
Les autres versions sont des traductions de l'allemand.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Consignes de sécurité générales relatives à l'utilisation
d'appareils électriques:
Afin de minimiser les risques de blessures dues au feu
ou aux chocs électriques, veuillez constamment prendre
en considération les consignes et indications de sécurité
lorsque vous utilisez l'appareil. Veuillez lire attentivement
ces instructions d'emploi et assurez-vous d'avoir trouvé
réponse à toutes vos questions. Conservez soigneusement
cette notice à proximité de l'article afin de pouvoir le
consulter plus tard en cas de besoin. Utilisez toujours une
prise électrique reliée à la terre et avec la bonne tension
secteur (v. Guide ou plaque signalétique)! Dans le cas où
vous auriez des doutes quant au raccordement de votre
appareil, veuillez faire vérifier votre installation par un
électricien qualifié. N'utilisez jamais de câble électrique
défectueux! N'ouvrez pas l'appareil dans un environnement
humide, et veillez à ce que vos mains ne soient ni humides
ni mouillées. De plus, protégez l'appareil des rayonnements
directs du soleil. Ne mettez l'appareil en marche que dans
un espace protégé, de manière à ce que personne ne
marche sur les câbles, ne se prenne les pieds dedans, ni
ne les abîme. Veillez également à ce que la pièce, dans
laquelle se trouve l'appareil, soit suffisamment aérée afin
d'éviter une concentration trop importante de chaleur mais
aussi pour faciliter le refroidissement de l'appareil. Pensez
à toujours débrancher l'appareil avant de le nettoyer et
utilisez un chiffon humide pour le nettoyage. N'utilisez pas
de produits de nettoyage et veillez à ce qu'aucun fluide ne
s'infiltre dans l'appareil ou ne reste à l'intérieur. L'intérieur
de l'appareil ne doit pas être nettoyé par l'utilisateur.
Confiez l'entretien, le réglage et les réparations à une
personne qualifiée. Le droit à la garantie expire en cas
d'intervention étrangère!
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
1. Veuillez lire attentivement ces instructions d'emploi
avant d'utiliser l'appareil. Veuillez respecter les
consignes de sécurité afin d'éviter tout incident lié
à une utilisation non conforme!
2. Conservez le mode d'emploi à disposition pour les
utilisations à venir. Si cet appareil est utilisé par une
autre personne, celle-ci doit impérativement être
informée des conditions d'utilisation et disposer du
manuel.
3. N'utilisez cet appareil que pour l'usage prescrit et
seulement en intérieur.
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M A N U E L D ´ U T I L I S A T I O N
4. Le constructeur décline toute responsabilité en cas
de dommages résultant d'un usage inapproprié ou
d'une manipulation non conforme de l'appareil.
5. Avant la première utilisation, veuillez vérifier que la
tension électrique ainsi que le type de courant utilisé
soient compatibles avec les données présentes sur la
plaque signalétique.
6. Cet appareil ne doit pas être utilisé par des
personnes (enfants compris) ayant des capacités
physiques, mentales ou sensorielles réduites. Sont
considérées comme des exceptions les personnes
ayant lu le mode d'emploi ou étant complétement
responsables de leur propre sécurité.
7. DANGERS D'ÉLECTROCUTION! N'essayez jamais
de réparer l'appareil par vous-même. En cas de
dysfonctionnement, faites réparer l'appareil par un
spécialiste qualifié.
8. Contrôlez régulièrement la prise et le câble
d'alimentation. Si le câble secteur de cet appareil
est endommagé, celui-ci doit être remplacé par le
fabricant, le service client ou une personne qualifiée
pour éviter tout danger.
9. Protégez le câble d'éventuelles pressions, coupures,
frottements, en le tenant à l'abri de surfaces pointues,
tranchantes, chauffantes, et à l'abri des flammes.
10. ATTENTION DANGER DE MORT! Ne plongez jamais
l'appareil dans l'eau ou dans tout autre liquide, ni
lors de son fonctionnement, ni lors du nettoyage.
11. N'ouvrez sous aucun prétexte le boîtier de l'appareil.
12. Si vous utilisez l'appareil, veuillez ne pas affecter
la plaque de chauffage, puisque le danger d'une
combustion existe d'ailleurs.
DÉTAILS TECHNIQUES
Nom du produit Double gril électrique
Modèle RCG 60S
Tension nominale [V]/ 400V~/50
Fréquence [Hz]
Puissance [W] 8000
Plage de température [°C] 50 – 365
Dimensions des plaques 389 x 597
chuaffantes [mm]
Poids [kg] 36
UTILISATION
Le double gril électrique est conçu pour griller de la viande,
du poisson ou des légumes directement sur la plaque.
L'utilisateur assume toute responsabilité en cas de
dommages liés à un usage inapproprié de l'appareil.
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Dès réception de la marchandise, veuillez inspecter le
colis et ouvrez-le afin de s'assurer qu'aucun élément ou
composant du colis ne soit manquant. Si l'emballage est
endommagé, prenez contact sous 3 jours avec la société de
transport ainsi qu'avec votre distributeur et fournissez un
maximum d'indications et photos des dégâts. Documentez
les éventuels dégâts avec le plus de précision possible. Ne
tenez jamais le colis à l'envers! Si vous devez transporter ou
manipuler le colis, assurez-vous qu'il soit maintenu droit et
de manière stable.
Rev. 09.08.2017
TRAITEMENT DES DÉCHETS
Veuillez garder l'emballage de l'appareil (carton, plastique,
polystyrène) afin de pouvoir le renvoyer dans les meilleures
conditions en cas de besoin.
MONTAGE DE L'APPAREIL
INSTALLATION DE L'APPAREIL
La température ambiante, de la pièce où se trouve l'appareil,
ne doit pas dépasser 45°C et l'humidité de l'air ne doit pas
excéder 85%. L'appareil doit être positionné de manière
à ce qu'une bonne circulation d'air soit garantie. Sur tous
les côtés, une distance minimale d'un peu moins de 10 cm
doit être maintenu entre l'appareil et son environnement.
Maintenez l'appareil à distance de toute surface chaude.
Utilisez l'appareil uniquement sur une surface plane, stable,
propre, sèche, réfractaire (résistante à la chaleur et au feu),
et en dehors de la portée des enfants et des personnes
handicapées mentales. Placez l'appareil de manière à ce
que la prise soit accessible à tout moment. Veillez à ce que
l'alimentation en courant respecte les valeurs indiquées sur
la plaque signalétique. Veuillez désassembler et nettoyer
tous les éléments de l'appareil avant de l'utiliser une
première fois.
COMMENT FONCTIONNE L'APPAREIL? – PRINCIPE DE BASE
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1. Thermostat
2. Voyant de contrôle HEAT
3. Voyant de contrôle POWER
4. Voyant de contrôle RESET
5. Tiroir à miettes
6. Mise à la terre
7. Câble d'alimentation
8. Touche RESET
Assurez-vous avant toute mise en marche des plaques que
le thermostat soit sur la position „0".
Après le raccordement du double gril électrique au réseau
électrique, les voyants de contrôle POWER se mettent
automatiquement en circuit. Ajuster la température avec le
bouton rotatif du thermostat (le thermostat de gauche pour
le gril de gauche et le thermostat droit pour le gril de droite)
puis le voyant de contrôle HEAT s'allume. Celui-ci s'éteint
une fois que la température souhaitée est atteinte. L'appareil
maintient la température réglée sur le thermostat. Après
utilisation du gril, replacez le thermostat sur la position „0"
et débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.
INDICATION! L'appareil dispose d'une sécurité anti-
surchauffe. Si l'appareil menace de surchauffer, le voyant
de contrôle RESET s'allume et les plaques chauffantes sont
mises hors circuit. Attendre environ 15 minutes, enlever les
couvercles avec la touche RESET et appuyer sur la touche
RESET.
Rev. 09.08.2017
Replacer les couvercles – l'appareil est de nouveau prêt
à l'emploi.
INDICATION! Déposer les aliments à griller avec des
couverts en plastique ou en bois, les retourner et les
enlever du gril N'utiliser aucun accessoire en métal afin de
ne pas endommager la plaque chauffante.
Remarque: Après la première utilisation, le gril change de
couleur (possiblement de façon non-uniforme) et devient
noir. Cela est tout à fait normal, puisqu'il s'agit d'une plage
en fonte spéciale et de son oxydation.
ATTENTION! Lors de son utilisation, l'appareil dispose
d'éléments qui atteignent une très haute température.
Attention: Danger de brulure! Ne pas toucher les éléments
de l'appareil à mains nues! Retirer les plats finis au mieux
avec une pince ou bien avec un appareil de cuisine
correspondant.
TRANSPORT ET STOCKAGE
Si vous transportez cet appareil, veuillez-le protéger
des secousses et des chutes. Ne posez rien sur la partie
supérieure de l'appareil. Stockez-le dans un environnement
sec et bien aéré, à l'abri des gaz corrosifs.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Avant la première utilisation:
• Après chaque utilisation et avant chaque nettoyage,
débranchez l'appareil et laissez-le
complètement.
• Nettoyez le gril avec un mélange de 250 ml d'eau
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et environ 60 ml de vinaigre blanc à l'aide d'une
éponge classique (l'alternative est d'utiliser de l'eau
minérale à une température ambiante). Lavez ensuite
le gril avec de l'eau chaude savonneuse (détergents).
Rincez maintenant le gril avec de l'eau et essuyez-
le avec un chiffon sec. Entretenez le gril avec de
l'huile alimentaire non salé que vous utiliserez avec
du papier essuie-tout ou un chiffon sur la surface.
Laissez-le agir environ une heure et nettoyer le avec
un chiffon propre. Le gril est à présent prêt à utiliser.
• N'utilisez lors du nettoyage que des détergents doux
sans substance corrosive.
Après l'utilisation:
• Il faut nettoyer le gril après chaque utilisation. Les
utilisations légères ne peuvent nécessiter qu'une
feuille de papier essuie-tout pour le nettoyage.
Après une utilisation plus forte, si le gril est encore
chaud, vous pouvez verser de l'eau minérale à une
température ambiante sur la surface de gril et utiliser
une décapeuse en métal spécial pour repousser les
restes de produits alimentaires larges et incrustés
vers le dispositif de vidange.
Remarque: Veillez à bien tenir la décapeuse dans un
angle diagonal, de sorte à ce que la surface ne soit
pas endommagée par le grattoir. S'il y a des éraflures
trop fortes, on ne peut plus en venir à bout sur la
surface et donc la garantie de non responsabilité
n'est plus valide.
• Pour les incrustations, nettoyer la surface avec une
éponge de cuisine et de l'eau savonneuse, pour de
grosses incrustations, utiliser une brosse adéquate
à la fonte. Appuyer fortement et déplacer l'éponge
ou la brosse en forme de cercle jusqu'à ce que le
gril soit nettoyé.
Remarque: Toutefois, il faut faire
à bien nettoyer les restes de graisses avec de l'eau
savonneuse, et à replacer de l'huile sur le gril.
refroidir
attention
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