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Tableaux de réchauffage en micro-ondes ou combiné des aliments courants frais ou surgelés.
Mode d'emploi : l'indication " +" signifie une cuisson combinée, CT désigne la Chaleur Tournante, et Vap le mode vapeur. Dans tous les cas de cuisson Combinée
avec Chaleur Tournante, le four doit être préchauffé à la température indiquée avec les accessoires indiqués. Les autres modes ne nécessitent pas de préchauffage.
Sauf indication contraire (« à cuire »), les aliments mentionnés ci-après sont déjà cuits, à réchauffer.
Temps de repos : il est impératif de laisser reposer l'aliment après le réchauffage : 3 à 6 min pour les entrées, le pain, la viennoiserie, les liquides, les plats cuisinés et
10 min pour les gratins et les tourtes.
DIVERS
DESSERTS
Pâte à gâteau (prête à cuire) (9)
- moule rond 22-26 cm
- moule rond + fruits frais
- moule à cake 21-25 cm
-Tarte citron meringuée (5)
-Tarte fine pommes (à cuire) (4)
-Tarte fine pommes (4)
-Tarte Tatin (3) poser côté
pommes
-Tarte au sucre (5)
-Clafoutis aux fruits portionnable
(3)
Strudel aux pommes (5)
Pop corn sucré (6)
(1) retourner ou remuer à mi-réchauffage. (2) déballer, plat résistant à la chaleur sur grille haute. (3) déballer, plat résistant à la chaleur sur grille basse. (4) déballer,
poser direct ou sur papier cuisson ou feuille silicone sur grille haute. (5) déballer, poser direct ou sur papier cuisson ou feuille silicone sur grille basse. (6) récipient
transparent aux ondes sur la sole du four. (7) sur trépied vapeur. (8) couvrir. (9) moule métallique sur anneau de protection sur grille basse.
Poids ou Quantité
550 g à 600 g
CT 230° + 100W 14 à 16 min
750 à 850 g
550 à 600 g
CT 210° + 100W 18 à 19 min
480 g
290 g
260 g
130 g
600 g
350 g
1000 g
1 pce 300 g
1 x 100 g
Frais
ou Touche Gâteau
Touche Cake
ou Touche Cake
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Enlever la barquette alu et en coiffer la tarte pour la
protéger. CT 210° + 100W puis 5 min repos.
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Préchauffer 300°. Cuire CT 250° + 250W 7 à 9 min
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CT 250° + 250W 3 min 30 s puis repos 5 min
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CT 230° + 440W 3 min puis 2 min repos dans four
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CT 200° + 100W 3 à 4 min puis 5 min repos
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CT 200° + 600W 4 min 30 s puis 3 min repos
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Surgelé
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CT 200° + 440W 8 min puis 3 min repos
CT 240° + 440W 20 min puis repos.
Max 2 min 30 s à 3 min
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