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TEMPS DE DÉCONGÉLATION EN MODE MANUEL
Sélectionnez d'abord la puissance DÉCONGÉLATION puis la durée indiquée ci-dessous :
Aliment
Gâteaux cuits
- Génoise
- Forêt Noire
- Bavarois
- Tarte framboises
- Opera
Jus de fruit concentré*
Pâte
- sablée ou brisée*
- feuilletée*
- à pizza *
Poisson
- poisson pané *
- entier #
- filets #
- darnes*
- pavés*
- crevettes*
# : retourner ces aliments à mi-décongélation et protéger avec du papier aluminium les extrémités et les parties protubérantes.
* : remuer, retourner ou séparer plusieurs fois pendant la décongélation
Notes :
Les temps de décongélation des légumes ne sont pas indiqués. En effet, il est préférable de cuire directement les légumes surgelés.
- Pour décongeler ou réchauffer d'autres produits courants, se référer au tableau pages ** à **.
Poids ou Quantité
300 g (1 pce)
550 g (1 pce)
110 g (1 part)
470 g (1 pce)
500 g (1 pce)
200 ml
300 g (bloc)
250 g (rouleau)
250 g (bloc)
240 g (1 boule)
120 g (2 pces)
400 g (2 pces)
500 g (4)
380 g (2 pces)
200 g (2 pces)
200 g
Durée en min
Temps de repos (min)
5 à 6
4-5
8 sec
10
5 min
4
4-5
3
5
4
5
10-12
13-14
10
9
7
10
15
15
15
60
4
10
5
10
10
10
15
15
15
15
10
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