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V-ZUG CS4T-23031 Mode D'emploi page 42

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5 Utilisations
Le livre de recettes contient des recettes adaptées à l'appareil. Elles sont déjà program-
mées dans l'appareil et se déroulent automatiquement après le démarrage.
Vous pouvez commander le livre de recettes « À la vapeur » pour votre appareil avec la
carte de commande fournie (payant). Les recettes sont déjà activées dans l'appareil si
ce dernier dispose des applications requises.
Démarrage d'une recette
Pour les recettes sans préchauffage, enfournez l'aliment à cuire dans l'espace de
cuisson froid.
▸ Effleurer longuement l'écran.
– L'écran d'accueil s'affiche.
Pour les recettes avec vapeur :
▸ Remplir le réservoir d'eau jusqu'au repère « max. » d'eau potable fraîche et froide et
l'introduire dans le compartiment prévu à cet effet.
▸ Sélectionner le groupe d'applications
« OK » (voir page 17).
▸ Sélectionner le livre de recettes souhaité.
▸ Sélectionner le chapitre souhaité.
▸ Sélectionner la recette souhaitée et confirmer par « OK ».
– Les réglages de la recette s'affichent à l'écran.
– Si nécessaire, régler la fin ou un démarrage différé (voir page 20).
▸ Pour voir les différentes étapes de la recette, ouvrir l'aperçu des étapes dans la partie
gauche de la zone de contenu. Sélectionner « 1
s'ouvre et, pour chaque étape, des informations telles que l'application, la tempéra-
ture et la durée peuvent être affichées. L'instruction correspondante s'affiche avec
l'action concernée.
▸ La recette peut être démarrée à l'étape choisie en sélectionnant une étape voulue ou
par une action confirmée par « OK ». L'étape choisie est reprise sur l'écran « Prêt à
démarrer » et est lancée comme d'habitude avec « Démarrer ».
▸ Une recette peut être démarrée en sélectionnant une étape au choix. Il est donc pos-
sible de sauter des étapes.
Si vous souhaitez démarrer la recette à une étape ultérieure, sélectionnez l'action
précédant cette étape afin d'obtenir l'information sur le niveau.
On différencie les étapes et les actions. Parmi les étapes figurent le préchauffage
ou les étapes de cuisson, tandis que les actions sont des instructions de manipu-
lation.
ère
1
étape
e
2
Action
e
3
étape
42
« Recettes » et confirmer si nécessaire par
re
étape ». L'aperçu des étapes
Préchauffage
180°C
10min
OK
Recette avec préchauffage.
Enfournez les aliments à cuire,
une fois le préchauffage
terminé.

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Ce manuel est également adapté pour:

Combisteamer v4000 45Combisteamer v4000