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Table des matières
1
Consignes de sécurité
1.1
Symboles utilisés ................................................... 5
1.2
Consignes de sécurité générales....................... 5
1.3
Consignes de sécurité spécifiques à l'appareil
.................................................................................. 6
1.4
Consignes d'utilisation.......................................... 7
2
Première mise en service
3
Description de l'appareil
3.1
Structure ................................................................ 11
3.2
Éléments de commande et d'affichage .......... 11
3.3
Espace de cuisson.............................................. 13
3.4
Accessoires .......................................................... 13
4
Utilisation
4.1
Utilisation de l'écran............................................ 16
4.2
Remplir le réservoir d'eau.................................. 17
4.3
Sélection et démarrage de l'application ......... 17
4.4
Modifier l'application ........................................... 19
4.5
Durée ..................................................................... 19
4.6
Démarrage différé / Fin...................................... 20
4.7
Température de la sonde................................... 21
4.8
Options .................................................................. 22
4.9
Contrôler et modifier les réglages.................... 23
4.10
Préchauffage ........................................................ 23
4.11
Régler pour plus tard.......................................... 24
4.12
Conseils d'utilisation ........................................... 24
4.13
Favoris ................................................................... 25
4.14
Épingler ................................................................. 26
4.15
Minuterie................................................................ 27
4.16
Éclairage ............................................................... 27
4.17
Blocage de l'écran .............................................. 28
4.18
Mode calme.......................................................... 28
4.19
Heure ..................................................................... 29
4.20
Interrompre une application / arrêt anticipé... 29
4.21
Fin du fonctionnement ........................................ 30
4.22
Étapes ultérieures................................................ 31
4.23
Arrêt de l'appareil ................................................ 31
4.24
Vidange du réservoir d'eau ................................ 32
5
4.25
Astuces concernant l'appareil............................ 32
5
Utilisations
5.1
Air chaud ................................................................ 33
5.2
Air chaud humide ................................................. 33
5.3
Air chaud avec vapeur ........................................ 34
10
5.4
Air chaud éco ........................................................ 34
11
5.5
Cuire à la vapeur .................................................. 35
5.6
Régénération ......................................................... 35
5.7
Vacuisine ................................................................ 35
5.8
Rôtissage doux ..................................................... 37
5.9
Maintenir au chaud............................................... 40
16
5.10
Chauffe-plat dans l'espace de cuisson ............ 40
5.11
Bien-être ................................................................. 40
5.12
Hygiène................................................................... 41
5.13
Livre de recettes ................................................... 41
5.14
Mes recettes .......................................................... 43
5.15
EasyCook ............................................................... 45
6
V-ZUG-Home
6.1
Conditions d'utilisation......................................... 46
6.2
Première mise en service ................................... 47
7
Réglages utilisateur
7.1
Ajustement des réglages utilisateur.................. 47
7.2
Langue .................................................................... 48
7.3
Sécurité enfants .................................................... 48
7.4
Écran ....................................................................... 48
7.5
Signaux acoustiques............................................ 48
7.6
Réglages personnels ........................................... 49
7.7
Fonctions d'assistance ........................................ 49
7.8
Date et heure......................................................... 50
7.9
V-ZUG-Home.......................................................... 51
7.10
Informations sur l'appareil .................................. 51
7.11
Réglages d'usine .................................................. 51
7.12
EcoManagement................................................... 52
7.13
Service .................................................................... 52
8
Entretien et maintenance
33
46
47
52
3
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