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V-ZUG CS4T-23031 Mode D'emploi page 10

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Première mise en service
Avant d'utiliser pour la première fois l'appareil nouvellement installé, effectuer les opéra-
tions suivantes :
▸ Retirer les matériaux d'emballage et de transport ainsi que les films de protection
bleus, le cas échéant, de l'espace de cuisson.
▸ Retirer tous les accessoires de l'espace de cuisson.
▸ Nettoyer l'espace de cuisson.
▸ Effleurez longuement l'écran.
– L'appareil démarre.
– Divers réglages utilisateur nécessaires au fonctionnement de l'appareil appa-
raissent successivement à l'écran.
▸ Effectuer les réglages et confirmer.
▸ Remplir le réservoir d'eau jusqu'au repère « max. » d'eau potable fraîche et froide et
l'introduire dans le compartiment prévu à cet effet.
▸ Lancer le rinçage du système d'eau.
Si l'étape de rinçage n'est pas suivie, il faudra l'effectuer manuellement.
▸ Chauffer l'espace de cuisson vide avec l'application
100 °C pendant 5 minutes.
– Attendre 20 minutes : l'appareil refroidit et repompe l'eau.
▸ Vider le réservoir d'eau et le remplir d'eau fraîche.
▸ Essuyer l'espace de cuisson et le sécher.
▸ Démarrer le chauffage à vide.
Si l'étape du chauffage à vide n'est pas suivie, il faudra l'effectuer manuellement
après la première mise en service.
▸ Faire chauffer l'espace de cuisson vide (sans grilles, plaques, etc.) avec l'applica-
tion
« Air chaud » à 200 °C pendant environ 30 minutes.
Le chauffage à vide élimine les éventuels résidus graisseux de l'espace de cuis-
son. Un dégagement d'odeurs et de fumée pouvant se produire, aucun animal (en
particulier les oiseaux) ne doit se trouver dans la même pièce pendant l'opération.
Bien aérer la pièce pendant et après l'opération.
Toutes les indications de température données dans ce mode d'emploi sont en
degrés Celsius.
10
« Cuisson à la vapeur » à

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Combisteamer v4000 45Combisteamer v4000