Miele H 7140 BM Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 42

Modes avec micro-ondes
Principe de fonctionnement
Le four est équipé d'un magnétron qui
transforme le courant en ondes électro-
magnétiques (micro-ondes). Ces micro-
ondes sont réparties uniformément
dans l'enceinte de cuisson et sont réflé-
chies sur les parois en métal de l'en-
ceinte.
Les micro-ondes parviennent de tous
les côtés pour pénétrer dans les ali-
ments. Les aliments sont constitués de
nombreuses molécules. Les micro-
ondes soumettent ces molécules (en
particulier les molécules d'eau) à d'in-
tenses vibrations. Ainsi, les aliments
sont chauffés de l'extérieur vers l'inté-
rieur. Plus un aliment contient d'eau,
plus rapidement il sera réchauffé ou
cuit.
Avantages des micro-ondes
- La cuisson des aliments aux micro-
ondes s'effectue sans qu'on ait be-
soin ou presque d'ajouter de matières
grasses ni de liquides.
- La décongélation, le réchauffage et la
cuisson durent moins longtemps
qu'avec un four ou une plaque clas-
sique.
- La majorité des vitamines, sels miné-
raux, couleurs et saveurs des aliments
sont préservés.
Le four peut être endommagé si vous
l'utilisez à vide ou pour faire cuire des
éléments inappropriés en mode
 ou dans des modes
Micro-ondes
avec micro-ondes.
En mode
Micro-ondes
toujours le plat en verre, même
comme support pour des moules de
plus petite taille.
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, utilisez
Vaisselle à utiliser avec les
micro-ondes
Pour que les micro-ondes puissent at-
teindre les aliments, la vaisselle pour
micro-ondes doit être perméable. Les
micro-ondes traversent la porcelaine, le
verre, le carton, le plastique, mais pas le
métal. N'utilisez pas de vaisselle en mé-
tal ou contenant des éléments métal-
liques. Le métal réfléchit les micro-
ondes, ce qui empêche leur absorption
et peut générer des étincelles.

Risque de blessure en cas de
surpression dans des récipients ou
bouteilles fermés.
Dans des bouteilles ou récipients fer-
més, la pression augmente sous l'ef-
fet de la chaleur et risque d'entraîner
une explosion.
Ne réchauffez jamais des aliments ou
des liquides dans des récipients ou
des bouteilles fermés.
Ouvrez les récipients au préalable et
retirez le bouchon et la tétine des bi-
berons.

Risque d'incendie en cas de vais-
selle non appropriée dans des modes
avec micro-ondes.
Une vaisselle non adaptée aux micro-
ondes peut être endommagée et abî-
mer votre four.
Pour les modes avec micro-ondes,
utilisez uniquement une vaisselle
adaptée aux micro-ondes.
Le matériau et la forme de la vaisselle
utilisée exercent une influence sur les
temps de réchauffage et de cuisson.
Les récipients plats, ronds et ovales ont
largement fait leurs preuves. Dans les