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KBS Gastrotechnik Olitrem Marecos HORECA Serie Mode D'emploi page 100

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- Inspecter toute l'étanchéité et les joints. Assurez-vous qu'ils sont encore souples
et flexibles.
Conserver l'équipement propre, en évitant d'accumuler de la poussière ou
d'autres matériaux sur les grilles de ventilation.
Les opérations de maintenance devront être effectuées par le fabricant, par ses
agents autorisés ou par du personnel qualifié de façon à éviter le danger. Elles ne
devront pas être réalisées par des enfants sans surveillance.
5.1. NETTOYAGE
Le nettoyage de l'équipement doit être effectué au moins une fois par mois. Les
opérations suivantes devront être exécutées :
- Conserver toujours l'équipement sans glace. Utilisez un chiffon doux ou une
brosse douce pour retirer la glace détachée. N'utilisez jamais d'outils aiguisés et
faites attention pour ne pas endommager le joint. Conserver l'équipement sans
glace prolonge sa durée de vie ;
- Nettoyer l'extérieur et l'intérieur de l'appareil avec un chiffon sec et doux, ou avec
une solution d'eau et de détergent neutre ;
- Nettoyer toute l'étanchéité et les joints en utilisant un chiffon humide. Enlever
toute la saleté et nettoyer avec un chiffon sec ensuite ;
- Ne pas verser d'eau directement sur l'unité. En le faisant, l'eau peut endommager
les matériaux d'isolation et les composants électriques ;
- Enlever la poussière de l'intérieur du compartiment du compresseur en utilisant
un pinceau sec ou un aspirateur ;
- Les pièces du système de réfrigération de cette unité sont complètement
étanches. Elles ne demandent aucune lubrification.
6. INVERSION DU SENS DE LA PORTE
Instructions applicables aux modèles ARV 36, ARV 66, ARV 150, ARV 350, ARV 450
dans toutes les versions, et aux modèles à porte opaque ACE 66, ACE 150, ARV 400,
ACE 400, ASP 400, ARV 430, ACE 430, AP 600, MM5, ATP 500, ATG 600 et AGP 700.
Pour les autres modèles, la modification devra être effectuée en usine.
Vous devrez débrancher l'équipement du courant électrique. Dévisser le couvercle
supérieur, ou la grille inférieure, en retirant les deux vis de la partie frontale et
arrière ou de la partie inférieure et supérieure. Faire attention aux branchements
du thermostat numérique pour qu'ils ne se débranchent pas.
Retirer le support inférieur de la porte et dévisser le ressort supérieur de la porte
en utilisant pour cela un tournevis cruciforme et une clé de 10.
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