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Poisson (à l'étuvée)
Type de
viande
Poisson en-
tier > 1kg
11.9 Gril
Utilisez toujours le gril avec le réglage de
température maximal.
ATTENTION
Utilisez toujours le gril avec la por-
te du four fermée.
Faites toujours préchauffer le four
à vide avec les fonctions de gril
pendant 5 minutes.
Gril
Aliment à
griller
Rôti de bœuf,
à point
Filet de bœuf,
à point
Rôti/Filet de
porc
Rôti/Filet de
veau
Rôti/Filet
d'agneau
Poisson entier,
500 - 1 000 g
Gril fort
Aliment à griller
Burgers / Steaks
hachés
Filet de porc
Saucisses
Tournedos, steaks
de veau
Quanti-
Fonction
té
1 -
Convection
1,5 kg
Température
210 - 230
230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
Niveau d'enfour-
nement
1)
Posi-
du four
tions
des gril-
les
1
naturelle
• Placez la grille au niveau recommandé
dans le tableau des grillades.
• Placez toujours le plat sur le premier ni-
veau de grille pour recueillir la graisse.
• Ne faites griller que des viandes ou
poissons plats.
Niveau d'en-
fournement
1
1
1
1
1
1
1)
3
3
3
3
Température
(°C)
210 - 220
Durée sous le gril (min)
1ère face
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
25 - 35
15 - 30
Durée sous le gril (min)
1ère face
9 - 13
10 - 12
10 - 12
7 - 10
Durée
(min)
45 - 60
2ème face
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
20 - 35
15 - 30
2ème face
8 - 10
6 - 10
6 - 8
6 - 8
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