5.
RIEMPIMENTO
Non riempire la pentola oltre i 2/3, compreso il liquido aggiunto (vedi marcatura
sull'interno della pentola).
Se vengono cotti minestre, determinati tipi di cereali, legumi secchi (vedi cap. 16)
o fagioli secchi, la pentola va riempita solo fino alla metà (marcatura 1/2).
In caso di riempimento eccessivo, si possono danneggiare gli elementi di sicurezza
(rischio di scottature).
Non dimenticate l'aggiunta di liquido (vedi cap. 16, Tabella dei tempi di cottura),
poiché l'evaporazione completa del liquido può provocare il surriscaldamento dei
cibi da cuocere e della pentola stessa.
I grani di sale vanno sciolti completamente nell'acqua calda usando un mestolo.
Non lasciare nella pentola acqua salata o cibi molto salati per un periodo prolunga-
to al fine di evitare che possano intaccare l'acciaio inossidabile.
6.
CONTROLLO VALVOLA
La valvola è un dispositivo di sicurezza! Controllate che la testina della valvola sia
ben serrata, se no, stringetela a fondo (vedi cap. 11, Istruzioni per la pulizia e la
manutenzione).
Tirando fugacemente l'indicatore di pressione, controllate
che la valvola sia libera di muoversi. In caso contrario,
non è ammesso usare la pentola (vedi cap. 12, Rimedi in
caso di disturbi).
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