Kenwood Chef XL KVL61 Instructions page 81

Redskab
K-spade
Piskeris
Dejkrog
Påsætning og brug af din stænkskærm
1 Løft mixerhovedet til det låser.
2 Sæt skålen i fordybningen.
3 Skub stænkskærmen på undersiden af
mixerhovedet
8
fast. Den hængslede del skal være
placeret som vist.
4 Isæt det ønskede tilbehør.
5 Sænk mixerhovedet.
Opskrift/proces
Sammenpiskning af smør/
margarine og sukker
Indpiskning af æg i kageblandinger "4" til "Max"
Irøring af mel, frugt osv.
Alt-i-én-kageblandinger
Butterdej og småkager – smuldring "Min" til "2"
af fedtstof i mel
Dekorationsglasur
Kartoffelmos
Æggehvider
Fedtfri formkager
Creme
Til gærdejsblandinger
, indtil den sidder godt
Anbefalet hastighed
Start på "Min", og øg gradvist til
"Max"
"Fold" til "1"
Start på "Min", og
øg gradvist til "Max"
"Min" til "1"
Start på "Min", og
øg gradvist til "Max"
Øg gradvist til "Max"
"Min"-hastighed i 45-60 sek.,
Øg derpå hastigheden til 1 i
Ca. 3-4 minutter.
Ælt igen på hastighed 1
• Under blandingen kan ingredienserne
hældes direkte ned i skålen vha. den
hængslede del af stænkskærmen
• Det er ikke nødvendigt at fjerne
stænkskærmen for at skifte tilbehør.
6 Aftag stænkskærmen ved at løfte
mixerhovedet og trykke det ned.
77
.
9