Kenwood Chef XL KVL61 Instructions page 69

Los utensilios del bol y algunos de sus
usos
Batidor K
Para hacer tartas, galletas, pastelitos,
glaseado, rellenos, pastelitos rellenos de
crema y puré de patata.
Batidor de varillas
Para huevos, crema, pasta para rebozar,
bizcochos sin grasa, merengues, tartas
de queso, mousses, suflés. No utilice el
batidor de varillas para mezclas pesadas
(por ejemplo, batir manteca y azúcar), ya
que podría dañarlo.
Gancho de amasar
Solo para mezclas de levadura.
Para usar los utensilios del
bol
Asegúrese de que el cable esté
completamente desplegado del
compartimento del cable
utilizar el robot de cocina.
1 Empuje la palanca para levantar el
cabezal hacia abajo y levante el
1
cabezal de la mezcladora hasta que
quede bloqueado
2 Coloque el bol sobre la base y gire en el
sentido de las agujas del reloj
fijarlo en su posición.
3 Ponga el utensilio deseado en la toma.
Luego empuje hacia arriba
el utensilio para fijarlo en su posición.
Nota: si el batidor K o el batidor de
varillas no recogen ingredientes del
fondo del bol, consulte la sección "Ajuste
de los utensilios".
antes de
m
.
2
para
3
y gire
4 5
4 Baje el cabezal de la mezcladora
empujando la palanca para soltar el
cabezal hacia abajo
de la mezcladora hasta que quede
bloqueado
7
5 Enchufe el aparato a la toma de corriente
y la "luz indicadora de mezcladora
preparada" se iluminará.
6 Ponga el aparato en marcha girando el
control de velocidad
de velocidad deseado. Utilice la posición
de acción intermitente (P) para impulsos
breves de velocidad máxima.
7 Después del uso, gire el control de
velocidad hacia la posición de apagado
"O" y desenchufe su robot de cocina.
8 Suelte el utensilio girando en el
sentido de las agujas del reloj para
desbloquearlo de la toma de los
utensilios y luego quítelo.
Consejos
• La función de incorporación
utilizar para incorporar ingredientes
ligeros a mezclas más pesadas como,
por ejemplo, merengues, mousses,
purés de fruta con nata o crema,
bizcochos y suflés, así como para
incorporar lentamente harina y fruta a los
preparados para tartas. La mezcladora
funcionará a una velocidad lenta
constante.
• Para incorporar completamente los
ingredientes, detenga la mezcladora
y limpie el bol con la espátula
frecuentemente.
• Para obtener mejores resultados al batir,
use huevos a temperatura ambiente.
65
y baje el cabezal
6
.
hacia el ajuste
7
se puede