Kenwood HMP54.000SI Manuel D'instructions page 65

Service och kundtjänst
Om du får problem med att använda apparaten ber vi dig att läsa avsnittet om
"Problemsökning" i bruksanvisningen eller på www.kenwoodworld.com innan du ringer
kundtjänst.
Produkten omfattas av en garanti som efterföljer alla lagstadgade bestämmelser vad
gäller garanti och konsumenträttigheter i inköpslandet.
Om din Kenwood-produkt inte fungerar som den ska eller om du upptäcker fel
ber vi dig att lämna eller skicka in den till ett godkänt KENWOOD-servicecenter.
För aktuell information om närmaste godkända KENWOOD-servicecenter besök
www.kenwoodworld.com eller Kenwoods webbplats för ditt land.
Tillverkad i Kina.
VIKTIG INFORMATION OM HUR PRODUKTEN SKALL KASSERAS I ENLIGHET MED
EUROPEISKA DIREKTIV OM AVFALL SOM UTGÖRS AV ELLER INNEHÅLLER ELEKTRISK
OCH ELEKTRONISK UTRUSTNING (WEEE)
När produktens livslängd är över får den inte slängas i hushållssoporna. Den kan överlämnas
till lokala myndigheters avfallssorteringscentraler eller till en återförsäljare som ger denna
service.
Recept
Vit bröddeg
10 ml/2 tsk torkad jäst (den sort som
kräver rekonstituering)
5 ml/1 tsk sugar
260 ml varmt vatten
450 g brödmjöl
5 ml/1 tsk salt
15 g flott
1 Lägg torkad jäst i en bunke
tillsammans med socker och
vatten och låt stå och skumma.
Rätt vattentemperatur är 43°C
och uppnås genom att blanda en
tredjedel kokande vatten med två
tredjedelar kallt vatten.
2 Tillsätt resten av ingredienserna.
Montera degkroken på mixerstaven
och blanda ihop ingredienserna på
låg hastighet tills mjölet har arbetats
in. Öka sedan hastigheten och knåda
i ungefär 2-3 minuter, tills degen är
smidig och elastisk. Täck med oljad
plastfolie och låt degen jäsa på en
varm plats i 45-60 minuter.
3 Knåda degen igen på maximal
hastighet i 30-45 sekunder, med
degkrokarna i blandningen.
4 Forma degen till en limpa, eller
frallor, och lägg dem på smorda
bakplåtar. Täck med oljad plastfolie
och låt stå på en varm plats tills
degen har fördubblats i storlek.
5 Grädda i en förvarmd ugn vid 230°
C (450° F/gas märke 8) i 20-25
minuter (för en limpa) eller 10-15
minuter (för frallor). Brödet är klart
när det låter ihåligt när man knackar
på botten av brödet.
61