Kenwood HMP54.000SI Manuel D'instructions page 64

Tips och idéer
Börja på låg hastighet och öka sedan hastigheten vartefter blandningen tjocknar.
Sänk hastigheten om maskinen går trögt.
Skrapa ner från sidorna och botten av skålen regelbundet för att underlätta
omblandningen.
För bästa resultat ska smör eller margarin få mjukna i rumstemperatur innan det
vispas.
För bästa resultat med små mängder använder du elvispen utan stativet.
Stora mängder och tjocka blandningar kan kräva längre vipstid.
Om du vill blanda större mängder eller tjockare blandningar demonterar du mixern
från stativet och använder en skål av lämplig storlek.
När du knådar deg en andra gång efter jäsning, rekommenderar vi att du lossar
mixern från vaggan och håller den i handen vid knådningen.
Rekommenderad användning
Observera att de här rekommendationerna gäller användning av stativet med den
medföljande skålen. Om du använder elvispen utan stativet beror hastigheten på
skålen storlek (om du inte använder den medföljande skåle), mängden, ingredienserna
du blandar och din personliga uppfattning.
Öka gradvis till rekommenderad hastighet nedan.
Typ av ingredienser
Vispar
Äggvitor
Grädde
Allt-i-ett, kakmix
Sockerkaksmet med
vispat ägg och socker
Kakdeg
Smet
Blanda fett i vetemjöl.
Tillsätta vatten för att blanda
ingredienser till kakdeg
Fruktkaka
Vispa upp matfett och socker
Vända ned mjöl, frukt etc.
Degkrokar
Bröd
Valfritt tillbehör (inte Inkluderat i paketet)
Minihackare - se avsnittet "Service och kundtjänst" för att beställa.
MAX
2–10 (60–300 g)
200–500 ml
Total vikt 1,6 kg
Total vikt 1,6 kg
Total vikt 800 g
1 liter
250 g Mjölvikt
900 g Total vikt
Mjölvikt 450 g
Total vikt 750 g
60
hög–max
låg–hög
låg–hög
låg–hög
låg–hög
max
min–låg
låg
max
min–låg
hög–max
hög
upprepa
knådning efter
jäsning
(Mins)
1–3
2–3
1–2
5–6
6
1
4
1
3–4
1
2–3
30–45 s