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Istruzioni per l'utente
14.12 Pulizia del piano ad induzione
Il piano ad induzione non necessita di particolare manutenzione o pulizia. Ma nel caso in cui, dopo
la cottura, rimanessero residui bruciati in prossimità della zona radiante, rimuoverli con un
raschietto antigraffio, risciacquare con acqua ed asciugare bene con un panno pulito. L'utilizzo
costante del raschietto evita l'impiego di prodotti chimici per la pulizia del piano.
Prima di spostare o trascinare le pentole sul piano, accertarsi che su di esso non siano presenti
granelli o impurità che potrebbero graffiarlo.
Non utilizzare spugne o detergenti abrasivi. Evitare i prodotti chimici aggressivi, come ad esempio
gli spray per la pulizia del forno, i prodotti antimacchia, ma anche i detergenti per il bagno o quelli
di tipo universale.
Fare attenzione che il piano in vetroceramica caldo non venga a contatto con plastica, pellicola di
alluminio, zucchero o cibi contenenti zucchero. Queste sostanze possono danneggiare la superficie
del piano e vanno pertanto rimosse immediatamente utilizzando un raschietto antigraffio.
Prima della cottura di cibi zuccherini si consiglia di trattare il piano in vetroceramica con un prodotto
siliconico specifico, in modo da isolare la superficie del piano dall'aggressione di eventuali residui di
cibo bruciati.
Per la pulizia della superficie del piano in
vetroceramica, procedere nel seguente modo:
1. Rimuovere le incrostazioni più grossolane
e i residui più tenaci utilizzando un
raschietto antigraffio o
speciale per superfici delicate.
2. Attendere il completo raffreddamento
della superficie del piano, versare qualche
goccia di detergente specifico e quindi
strofinare con carta da cucina o con un
panno pulito. In alternativa utilizzare una
spugna speciale per superfici delicate.
3. Ripassare la superficie del piano con un
panno inumidito, oppure con il lato liscio
di una spugna speciale.
una spugna
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