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11. Uso del piano di cottura ad induzione _______________________ 48
11.1 Avvertenze generali _______________________________________________________ 48
11.2 Distribuzione automatica della potenza radiante_________________________________ 49
11.3 Tabella d'uso del regolatore di energia ________________________________________ 50
11.4 Prima accensione del piano ad induzione ______________________________________ 51
11.5 Riconoscimento pentola ___________________________________________________ 52
11.6 Accensione di un elemento radiante __________________________________________ 53
11.7 Spegnimento automatico___________________________________________________ 55
11.8 Spegnimento manuale_____________________________________________________ 55
11.9 Sicurezza bambini ________________________________________________________ 56
11.10 In caso di guasti e anomalie ________________________________________________ 56
12. Uso dei forni __________________________________________ 58
12.1 Avvertenze generali _______________________________________________________ 58
12.2 Cassetto e vano ripostiglio _________________________________________________ 58
12.3 Rischio condensa ________________________________________________________ 59
12.4 Uso del forno elettrico multifunzione __________________________________________ 59
12.5 Uso del forno multifunzione e combinato vapore ________________________________ 60
12.6 Uso del forno ausiliario a convezione naturale __________________________________ 63
12.7 Uso del forno elettrico ventilato ______________________________________________ 64
12.8 Uso del forno grill a convezione naturale ______________________________________ 65
13. Consigli di cottura ______________________________________ 66
13.1 Consigli per il corretto uso dei bruciatori di piano ________________________________ 66
13.2 Consigli per il corretto uso della friggitrice______________________________________ 66
13.3 Consigli per il corretto uso del fry-top / bistecchiera ______________________________ 66
13.4 Consigli per il corretto uso del grill a roccia vulcanica_____________________________ 66
13.5 Consigli per il corretto uso del piano vetroceramico ______________________________ 67
13.6 Consigli per il corretto uso del piano ad induzione _______________________________ 67
13.7 Consigli per il corretto uso del forno __________________________________________ 68
14. Pulizia e manutenzione__________________________________ 73
14.1 Pulizia delle superfici in acciaio inox __________________________________________ 73
14.2 Pulizia delle superfici smaltate ______________________________________________ 73
14.3 Pulizia delle superfici verniciate______________________________________________ 73
14.4 Pulizia delle superfici, accessori e parti in legno _________________________________ 73
14.5 Pulizia delle manopole e del pannello comandi _________________________________ 73
14.6 Pulizia delle griglie e dei bruciatori ___________________________________________ 74
14.7 Pulizia delle candelette e termocoppie ________________________________________ 74
14.8 Pulizia della friggitrice _____________________________________________________ 74
14.9 Pulizia del fry-top / bistecchiera______________________________________________ 75
14.10 Pulizia del grill a roccia vulcanica ____________________________________________ 75
14.11 Pulizia del piano vetroceramico______________________________________________ 76
14.12 Pulizia del piano ad induzione _______________________________________________ 77
14.13 Pulizia del forno __________________________________________________________ 78
15. Manutenzione straordinaria ______________________________ 79
15.1 Smontaggio porta del forno _________________________________________________ 79
15.2 Rimozione dei telaietti reggigriglie laterali ______________________________________ 80
15.3 Smontaggio e pulizia della ventola interna del forno______________________________ 81
15.4 Sostituzione della lampada di illuminazione del forno_____________________________ 81
15.5 Pulizia del serbatoio dell'acqua ______________________________________________ 82
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Sommario
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