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TYPE DE GAZ
mbar
G20/G25
20/25
NATUREL
G30
28/30
BUTANE
G31
37
PROPANE
EE %
57.2
EE %
56.3
B = GRIL À BIFTECK
T = FRY-TOP
Instructions pour l'installateur
TABLEAU GENERAL INJECTEURS (ALUMINIUM)
BRULEURS
BUSE N.
POSITION TYPE
115
RAPIDE (A)
97
SEMI-RAPIDE (B)
72
AUXILIAIRE (C)
128
TRIPLE COURONNE (D)
72 (E1)
MEGA WOK (E1/E2)
95 (E2)
94
PLAT A POISSON (F)
85
RAPIDE (A)
65
SEMI-RAPIDE (B)
50
AUXILIAIRE (C)
96
TRIPLE COURONNE (D)
46 (E1)
MEGA WOK (E1/E2)
66 (E2)
68
PLAT A POISSON (F)
70
90 / 100
C = PLAN VITROCÉRAMIQUE
F = FRITEUSE
Le plan s'obtient par composition des 5
modules indiqués:
les modules 1 et 5 sont fixes pour toutes les
•
cuisinières;
les modules 2, 3 et 4 dépendent de la version
•
de cuisinière achetée et peuvent être
remplacés par des modules électriques (fry-
top, gril à bifteck, gril, plan vitrocéramique ou
friteuse).
PUISSANCE Watt
MAX.
3000
1750
1000
3500
4500
1900
3000
1750
1000
3500
4500
1900
EE %
56.8
EE %
57.2
G = GRIL
CONSOMMATION
MIN.
MAX.
750
286 l/h
480
167 l/h
330
95 l/h
1400
333 l/h
300
428 l/h
750
181 l/h
750
219 g/h
480
128 g/h
330
73 g/h
1400
254 g/h
300
327 g/h
750
138 g/h
90 / 100
90 / 100
B
———
T
———
C
———
F
———
G
EE
%
59.2
59.9
-
52.4
53.6
52.3
59.2
59.9
-
52.4
53.6
52.3
265
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