Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
.بياوريد. با دست مايه را از کناره های کاسه جمع کنيد، مايونز را هم بزنيد تا سفت شود. سه يا چهار بار هم زدن کافی است
محتويات: 003 گرم آب گرم 03 درجه سانتی گراد، 005 گرم آرد، 01 گرم نمک، 1 ساشه مخمر خشک (5 گرم). آرد، نمک
و مخمر خشک را در کاسه مخلوط کن بريزيد. درپوش و خميرگير را جا بزنيد و با سرعت 1 شروع به مخلوط کردن کنيد. آب
را به تدريج در مدت 1 دقيقه مانند مايونز به مخلوط اضافه کنيد، سپس خمير را به مدت 9 دقيقه به حال خود رها کنيد. خمير
را بپوشانيد و آن را به مدت 1 ساعت در دمای 53 درجه سانتی گراد قرار دهيد. بايد اندازه آن دوبرابر شود. نان را به فرم
دلخواه شکل دهيد و يک بار ديگر به مدت 1 ساعت در دمای 53 درجه قرار دهيد. اندازه نان بايد دوبرابر شود. نان را به مدت
.03 دقيقه در فری که تا 022 درجه سانتی گراد گرم کرده ايد بپزيد، يک کاسه آب در کف فر قرار دهيد تا رطوبت ايجاد شود
،محتويات برای پنج پيتزای 22 سانتی متری: 005 گرم آرد، 082 گرم آب گرم 03 درجه سانتی گراد، 03 گرم روغن زيتون
1 ساشه مخمر خشک (5 گرم)، 8 گرم نمک، 01 گرم شکر. آرد، روغن، نمک، مخمر خشک و شکر را در کاسه مخلوط کن
بريزيد. درپوش و خميرگير را جا بزنيد و با سرعت 1 شروع به مخلوط کردن کنيد. آب را به تدريج در مدت 1 دقيقه مانند
مايونز به مخلوط اضافه کنيد، سپس خمير را به مدت 9 دقيقه به حال خود رها کنيد. خمير را بپوشانيد و آن را به مدت
1 ساعت و 03 دقيقه در دمای 53 درجه سانتی گراد قرار دهيد. بايد اندازه آن دوبرابر شود. خمير را به پنج قطعه 561 گرمی
تقسيم کنيد. سطح کار را آرد بپاشيد و قطعه های خمير را به شکل نان های 22 سانتيمتری باز کنيد. نان ها را روی کاغذ روغنی
قرار دهيد، روی آن را با مواد دلخواه پر کنيد. بگذاريد خميرهای پيتزا برای 51 دقيقه همانطور بماند، سپس هرکدام از آن ها
.را يکی يکی به مدت 21 دقيقه در فر از قبل گرم شده در دمای 032 درجه سانتيگراد بپزيد
FA
.آن را درعرض 42 ساعت مصرف کنيد
56
) بيرون می زند با حرکت لبه های تيز به سمت خارجE2( ) را به درون اسکرول کوتاه که از آن طرف پيچE3( تيغه
.) قرار دهيدE3( ) بر روی تيغهE1( ) را با همتراز کردن دو دندانه با دو شکاف در بدنهE5 ياE4( صفحه انتخاب شده
) با چرخاندن آن در جهت عقربه های ساعت اما بدون زور وارد کردن به بدنهE6( مهره را به صورت پايدار و محکم
خمير نان
بررسی کنيد که شما به درستی دستگاه خود را مونتاژ کرده ايد. نبايد هيچگونه لقی در اسکرول وجود داشته باشد و نه به
مقدار مواد غذائی که می خواهيد آسياب کنيد آماده نمائيد، تا 3 کيلوگرم (هرگونه استخوان، غضروف و اعصاب را از
.از چرخ گوشت به مدت بيش از 51 دقيقه استفاده نکنيد، و اجازه دهيد قبل از استفاده بيشتر، خنک شود
خمير پيتزا
.هنگامی که کار شما به پايان رسيد، شما می توانيد با وارد کردن چند تکه نان کوچک، همه گوشت را چرخ کنيد
از هم باز کنيد. اطمينان حاصل کنيد که شما به تيغه ها با دقت دست می زنيد، چون می توانند موجب
ضمائم را بشوئيد، آبکشی نموده و پاک کنيد: آنها همگی دوست ماشين ظرفشوئی هستند به جز تمام اجزای فلزی سر خرد
) بايد چرب بمانند. آنها را با مقداری روغن پخت و پز بپوشانيد تا اينکه درE3( ) و همچنين تيغهE5( ) وE4( صفحات
.) را در آب فرو نبريد يا آن را در زير شير آب قرار ندهيد. آن را با پارچه ای خشک يا کمی مرطوب تميز کنيدA( • دستگاه
)C2( ) و مخلوط کنC1( • همه ابزارها را بشوييد، آنها را آبکشی و خشک کنيد. همه اين قطعات را غير از خميرگير
هنوز دستگاهتان کار نمی کند؟ با يک مرکز خدماتی موردتأييد تماس بگيريد (فهرست اين مراکز را در دفترچه
.توجه: تنها در صورتی می توانيد ابزارها را خريداری کنيد که بروشور دستورالعمل يا دستگاهتان را ارائه دهيد
.خودی خود روشن شود. اگر اين وضعيت موردی ندارد، مراحل قبلی را تکرار کنيد
.)گوشت جدا کنيد و به قطعات کوچک 2×2 سانتی متری يا در آن حدود برش دهيد
.آب شده باشد
اطمينان حاصل کنيد که يخ گوشت کامال
ً
.)E6( )، مهرهE5 وE4( )، صفحاتE3( )، تيغهE2( )، پيچE1( کن: بدنه
.جدا کنيد و بشوييد
• قطعات را بالفاصله پس از استفاده کامال
ً
.)10 با تيغه ها با احتياط کار کنيد تا موجب جراحت نشود (نمودار
.می توانيد در ماشين ظرفشويی بشوييد
اگر دستگاه کار نکرد چه بايد کرد
- به بخش «شروع به کار» مراجعه کنيد
.به صفحه 2 و وب سايت برند مراجعه کنيد
57
.قرار دهيد
.) محکمتر کنيدE1(
2.3 - اطالعات مفيد
3.3 - تميز کردن
. سر خرد کن را کامال
ً
.آسيب شوند
.شرايط خوب نگه داشته شوند
4 - تميز کردن
.• دستگاه را از برق بکشيد
.)سرويس ببينيد
ابزارهای موجود
FA
Publicité
