Moulinex MASTERCHEF ESSENTIAL QA151810 Mode D'emploi page 23

2.2 - ΧΡΗΣΗ, ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΚΑΙ ΑΠΟΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ
• Με τον μίνι κόφτη μπορείτε να ψιλοκόψετε τα εξής υλικά:
- Χοιρινό (λάπα), βοδινό κρέας: 250 g/5 δευτ./Στιγμιαία λειτουργία.
- 100 g αλεύρι, 60 g νερό, 2 g μαγιά, 2 g αλάτι: 10 δευτ./Στιγμιαία λειτουργία.
• Αυτός ο μίνι κόφτης δεν προορίζεται για σκληρά προϊόντα, όπως οι κόκκοι καφέ, ή για υγρά.
Αποσυναρμολόγηση: Περιμένετε μέχρι η λειτουργία της συσκευής να σταματήσει
εντελώς και κατόπιν εκτελέστε τα βήματα αποσυναρμολόγησης στα διαγράμματα 2.1
έως 2.3 με την αντίστροφη σειρά.
3 – Κεφαλή άλεσης E* (*ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΟ ΜΟΝΤΕΛΟ)
3.1 ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ
• Πιάστε το σώμα της συσκευής (E1) από τη χοάνη τροφών και τοποθετήστε με το μεγαλύτερο
άνοιγμα προς τα πάνω.
• Εισάγετε τη βίδα (E2) (πρώτα τη μακριά ράβδο) μέσα στο σώμα (E1).
• Τοποθετήστε τη λεπίδα (E3) πάνω στην κοντή ράβδο που προεξέχει από τη βίδα (E2) βγάζοντας
τις αιχμηρές ακμές προς τα έξω.
• Βάλτε τον δίσκο της επιλογής σας (E4 ή E5) πάνω από τη λεπίδα (E3) ευθυγραμμίζοντας τα δύο
δόντια με τις δύο εγκοπές πάνω στο σώμα της συσκευής (E1).
EL
• Σφίξτε γερά το περικόχλιο (E6) πάνω στο σώμα (E1) γυρνώντας το με τη φορά του ρολογιού,
προσέχοντας να μην φρακάρει.
• Ελέγξτε ότι έχετε συναρμολογήσει σωστά τη συσκευή σας. Δεν θα πρέπει η ράβδος να είναι
χαλαρή ούτε να μπορεί να περιστραφεί από μόνη της. Στην περίπτωση αυτή, επαναλάβετε τα
προηγούμενα βήματα.
3.2 - ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
• Προετοιμάστε την ποσότητα τροφών που θέλετε να αλέσετε, έως 3 kg (αφαιρέστε τυχόν κόκκαλα,
χόνδρους και νεύρα από το κρέας και κόψτε σε μικρά κομμάτια μεγέθους περίπου 2x2cm).
• Βεβαιωθείτε ότι το κρέας έχει πλήρως αποψυχθεί.
• Μην χρησιμοποιείτε τη μηχανή άλεσης κρέατος για περισσότερο από 15 λεπτά και αφήστε την
να κρυώσει πριν να την χρησιμοποιήσετε περαιτέρω.
• Όταν τελειώσετε, περάστε από τη μηχανή μερικά μικρά κομμάτια ψωμιού ώστε να βγει όλος ο
αλεσμένος κιμάς.
3.3 - ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ
Αποσυναρμολογήστε πλήρως την κεφαλή άλεσης. Βεβαιωθείτε ότι χειρίζεστε τις λεπίδες με
προσοχή για την αποφυγή ατυχημάτων.
• Πλύνετε, ξεπλύνετε και σκουπίστε τα εξαρτήματα: όλα είναι κατάλληλα για χρήση στο πλυντήριο
πιάτων εκτός από όλα τα μεταλλικά στοιχεία της κεφαλής άλεσης: σώμα (E1), βίδα (E2), λεπίδα
(E3), γρίλιες κοπής (E4 και E5), περικόχλιο (E6).
• Οι γρίλιες κοπής (E4) και (E5) καθώς και η λεπίδα (E3) πρέπει να παραμένουν λαδωμένες.
Περάστε τις με λίγο μαγειρικό λάδι για να τις διατηρήσετε σε καλή κατάσταση.
4 – ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ
• Αποσυνδέστε τη συσκευή από την πρίζα.
• Μην βυθίζετε ποτέ την συσκευή (A) σε νερό και μην την τοποθετείτε κάτω από τρεχούμενο νερό.
Σκουπίστε τη με στεγνό ή ελαφρώς νωπό πανί.
38
• Αποσυναρμολογήστε πλήρως και ξεπλύνετε τα εξαρτήματα μετά τη χρήση.
Χειριστείτε όλες τις λεπίδες με προσοχή για την αποφυγή τραυματισμού (διάγραμμα 10).
• Πλύντε, ξεπλύντε και στεγνώστε τα εξαρτήματα. Μπορείτε να τα πλύνετε όλα στο πλυντήριο
πιάτων, εκτός από το εξάρτημα ζυμώματος (Γ1) και τον αναδευτήρα (Γ2).
ΤΙ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΑΝ Η ΣΥΣΚΕΥΗ ΣΑΣ ΔΕΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ
- Ανατρέξτε στην ενότητα "Πρώτα βήματα"
Η συσκευή σας εξακολουθεί να μην λειτουργεί; Επικοινωνήστε με ένα εγκεκριμένο
κέντρο σέρβις (ανατρέξτε στη λίστα του φυλλαδίου σέρβις).
ΔΙΑΘΕΣΙΜΑ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ
Ανατρέξτε στη σελίδα 2 και στον ιστότοπο της επωνυμίας.
Σημείωση: Μπορείτε να αγοράσετε εξαρτήματα μόνο με την επίδειξη του φυλλαδίου
οδηγιών ή της συσκευής σας.
ΑΠΟΡΡΙΨΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΗΣ
Η συσκευασία είναι κατασκευασμένη από φιλικά προς το περιβάλλον υλικά και
επομένως μπορεί να απορριφθεί σύμφωνα με τα ισχύοντα μέτρα ανακύκλωσης
στην περιοχή σας. Για την απόρριψη της συσκευής, επικοινωνήστε με την κατάλληλη
υπηρεσία στις τοπικές αρχές σας.
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΑ Η ΗΛΕΚΤΡΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Σκεφτείτε το περιβάλλον!
Η συσκευή σας περιέχει πολλά ανακτήσιμα ή ανακυκλώσιμα υλικά.
Αφήστε την σε ένα σημείο συλλογής για επεξεργασία.
ΒΑΣΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Κρέμα σαντιγί
Υλικά: 400 ml κρύα κρέμα γάλακτος (τουλάχιστον 30% λιπαρά), 35 g ζάχαρη άχνη.
Τοποθετήστε όλα τα υλικά στον κρύο κάδο του μίξερ και κατόπιν τοποθετήστε το καπάκι και το
σύρμα. Λειτουργήστε τη συσκευή στην ταχύτητα 5 για 3 λεπτά και κατόπιν αυξήστε στην ταχύτητα
6 για 1 λεπτό.
Παρακολουθήστε την πυκνότητα της κρέμας σαντιγί ξεκινώντας από τα 3 λεπτά και 30 δευτερόλεπτα
και έπειτα, καθώς μπορεί να αλλάξει γρήγορα ανάλογα με τη θερμοκρασία και την ποσότητα των
λιπαρών στην κρέμα.
Μαρέγκες
Υλικά: 4 ασπράδια αβγών (120 g), 120 g κρυσταλλική ζάχαρη, 120 g ζάχαρη άχνη.
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 95°C. Τοποθετήστε τα ασπράδια και την κρυσταλλική ζάχαρη στον
κάδο του μίξερ και κατόπιν τοποθετήστε το κάλυμμα και το σύρμα. Λειτουργήστε τη συσκευή στην
ταχύτητα 6 για 4 λεπτά. Σηκώστε την κεφαλή του μίξερ και προσθέστε τα 120 g της ζάχαρης άχνης.
Χτυπήστε για ακόμα 2 λεπτά στην ταχύτητα 6.
39
EL