Moulinex MASTERCHEF ESSENTIAL QA151810 Mode D'emploi page 15

1 - MEZCLAR/AMASAR/BATIR/EMULSIONAR/MONTAR
Con el recipiente de acero inoxidable (B1) y su tapa (B2), puede preparar hasta 1,8 kg de masa
ligera, en función de las características de los ingredientes.
ACCESORIOS NECESARIOS:
Recipiente de acero inoxidable (B1), tapa antisalpicaduras (B2),
amasador (C1) o mezclador (C2) o varillas de batir (C3).
1.1 - MONTAJE
Siga los diagramas 1.1 a 1.4
1.2 - USO, CONSEJOS Y DESMONTAJE
• Comience girando el selector de velocidad (A1) a la velocidad deseada según la receta.
• Puede añadir ingredientes a través del orificio de la tapa (B2) durante la preparación.
• Para detener el aparato, gire el selector (A1) a la posición "0".
Consejos:
AMASAR (tiempo de funcionamiento máximo: 10 minutos)
- Utilice el accesorio amasador (C1) a la velocidad "1". Puede amasar hasta 500 g de harina
(por ejemplo, para pan blanco, pan multicereales, masa quebrada, pasta brisa dulce, etc.).
MEZCLAR (tiempo de funcionamiento máximo: 10 minutos)
- Utilice el accesorio mezclador (C2) a una velocidad entre "1" y "6/máx.".
- Puede mezclar hasta 1,8 kg de masa ligera (bizcocho, galletas, etc.).
- No utilice el accesorio mezclador (C2) para amasar masas densas o preparar pasta
fresca (lasaña, macarrones, tallarines, etc.).
BATIR/EMULSIONAR/MONTAR (tiempo de funcionamiento máximo: 10 minutos)
- Utilice las varillas de batir (C3) a una velocidad entre "1" y "6/máx.".
- Puede preparar mayonesa, alioli, salsas o montar claras de huevo (3-8 claras) y nata (hasta
800 ml), etc.
ES
- No utilice nunca las varillas de batir (C3) para amasar o mezclar masa ligera.
Desmontaje:
Espere a que el aparato se detenga por completo y, a continuación, siga los pasos
de montaje de los diagramas 1.1 a 1.4 en orden inverso.
2 - PICAR ALIMENTOS EN PEQUEÑAS CANTIDADES (*SEGÚN EL MODELO)
ACCESORIOS NECESARIOS (D*):
2.1 - MONTAJE
Siga los diagramas 2.1, 2.2 y 2.3.
2.2 - USO, CONSEJOS Y DESMONTAJE
• Con la minipicadora puede picar los siguientes alimentos:
- Cerdo (panceta), ternera: 250 g/5 s/"Pulsación".
- 100 g de harina, 60 g de agua, 2 g de levadura, 2 g de sal: 5 s/"Pulsación".
• Esta minipicadora no está diseñada para productos duros como el café ni para líquidos.
Desmontaje:
Espere a que el aparato se detenga por completo y, a continuación, siga los pasos
de montaje de los diagramas 2.1 a 2.3 en orden inverso.
Tapa de la minipicadora (D1), recipiente de la minipicadora (D2)
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3 – CABEZAL DE PICADORA E* (*SEGÚN EL MODELO)
3.1 - MONTAJE
• Sujete el cuerpo (E1) por el embudo para alimentos con la parte más ancha hacia arriba.
• Inserte las aspas (E2) (con la voluta larga por delante) en el cuerpo (E1).
• Coloque la cuchilla (E3) sobre la voluta corta que sobresale de las aspas (E2) moviendo los
bordes afilados hacia afuera.
• Coloque el disco elegido (E4 o E5) sobre la cuchilla (E3) encajando las dos pestañas del disco
en las muescas del cuerpo (E1).
• Apriete bien la tuerca (E6) al cuerpo (E1) girándola en el sentido de las agujas del reloj pero
sin atorarla.
• Compruebe que ha montado correctamente el aparato. Las volutas no deberían quedar holgadas
ni poder girar por sí solas. Si no es así, repita los pasos anteriores.
3.2 - INFORMACIÓN ÚTIL
• Prepare la cantidad de alimentos que desee picar, hasta un máximo de 3 kg (retire los huesos,
cartílago y nervios de la carne y córtela en pedazos pequeños, de aproximadamente 2x2 cm).
• Asegúrese de que la carne esté completamente descongelada.
• No utilice la picadora de carne más de 15 minutos seguidos, y déjela enfriar antes de volver
a usarla.
• Cuando haya terminado, puede introducir pedazos pequeños de pan para extraer los restos de
carne picada que hayan quedado en el interior.
3.3 - LIMPIEZA
Desmonte completamente el cabezal de picadora. Asegúrese de manejar con cuidado las cuchillas
para no cortarse.
• Lave, aclare y seque los accesorios: se pueden lavar en el lavavajillas, excepto los elementos
metálicos del cabezal de picadora: el cuerpo (E1), las aspas (E2), la cuchilla (E3), los discos
(E4 y E5) y la tuerca (E6).
• Los discos (E4) y (E5), al igual que la cuchilla (E3) deben permanecer engrasados. Aplíqueles
una capa de aceite de cocina para mantenerlos en buen estado.
4 – LIMPIEZA
• Desenchufe el aparato.
• Nunca sumerja el aparato (A) en agua ni lo coloque bajo un chorro de agua. Límpielo con un
paño seco o ligeramente húmedo.
• Desmonte completamente los accesorios y enjuáguelos después de su uso.
Maneje las cuchillas con cuidado para evitar lesiones (diagrama 10).
• Lave, enjuague y seque los accesorios. Todos se pueden lavar en el lavavajillas, excepto el
amasador (C1) y el accesorio mezclador (C2).
¿QUÉ HACER SI EL APARATO NO FUNCIONA?
- Consulte la sección "Introducción"
¿El aparato sigue sin funcionar?
Póngase en contacto con un servicio técnico oficial (consulte
el folleto del servicio técnico).
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ES