Kenwood AT950A Mode D'emploi page 78

користування
м'ясорубкою.
1 Відтягніть засувку
кришку низькошвидкісного
приводу .
2 Утримуючи засувку у
відтягнутому положенні,
установіть насадку-м'ясорубку.
Послідовно повертаючи насадку у
протилежних напрямках,
установіть її в робоче положення
(ви почуєте клацання).
3 Закрутіть кільцеву гайку вручну.
4 Установіть тацю
під м'ясорубку блюдо/кришку для
збирання перероблених
продуктів.
5 Заморожені продукти слід
ретельно розморозити перед
рубанням. Розріжте м'ясо на
смужки завширшки 2,5 см (1
дюйм).
6 Включіть 4-гу швидкість.
Поступово подавайте продукти до
напрямної трубки за допомогою
штовхача. Не докладайте
зайвих зусиль, оскільки це
може ушкодити м'ясорубку.
насадка для
набивання ковбаси
основа
велика порційна насадка (для
товстої ковбаси)
мала порційна насадка (для
тонкої ковбаси)
* Зберігається всередині штовхача
Використовуйте велику порційну
насадку для набивання свинячої
оболонки, а малу – для набиття
овечої оболонки. Якщо ви не
використовуєте оболонку, перед
приготуванням обваляйте
ковбасу у панірувальних сухарях
та муці зі спеціями.
та зніміть
. Установіть
76
як користуватися
насадкою для
набивання ковбаси
1 Якщо ви використовуєте
оболонку, спочатку вимочіть її в
холодній воді протягом 30
хвилин.
2 Відтягніть засувку
кришку низькошвидкісного
приводу .
3 Утримуючи засувку у
відтягнутому положенні,
установіть корпус насадки-
м'ясорубки. Послідовно
повертаючи насадку у
протилежних напрямках,
установіть її в робоче положення
(ви почуєте клацання).
4 Установіть шнек всередину
корпуса м'ясорубки.
5 Встановіть основу
чином, щоб ринвочка потрапила
6 Якщо ви використовуєте
до щербини.
оболонку, розкрийте її під
струменем води. Встановіть
обрану вами порційну насадку під
струмінь та натягніть оболонку на
порційну насадку.
7 Утримуючи порційну насадку на
м'ясорубці, накрутіть на неї
кільцеву гайку µ.
8 Установіть тацю ¸.
9 Встановіть швидкість 3 або 4 та
увімкніть. За допомогою
штовхача додавайте продукти.
Н Н е е д д о о к к л л а а д д а а й й т т е е з з а а й й в в и и х х з з у у с с и и л л ь ь ,
оскільки це може пошкодити
м'ясорубку. По мірі наповнення
оболонки поступово знімайте її з
порційної насадки. Не
перенавантажуйте м'ясорубку.
10 Закрутіть оболонку і сформуйте
ковбасу.
та зніміть
таким