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Maintenir au chaud
Conseils de préparation pour maintenir au chaud
¡ Si vous utilisez le mode de cuisson "Maintenir au
chaud", évitez la formation de condensation. Vous
ne devez pas essuyer le compartiment de cuisson.
28.8 Plats tests
Les informations de cette section sont destinées aux instituts d'essai pour faciliter les essais de l'appareil conformé-
ment à la norme EN 60350-1 ou IEC 60350-1 et à la norme EN 60705, IEC 60705.
Cuire
¡ Les valeurs de réglage s'entendent pour un enfour-
nement dans le compartiment de cuisson froid.
¡ Veuillez noter les indications de préchauffage figu-
rant dans les recommandations de réglage. Les va-
leurs de réglage s'entendent sans chauffage rapide.
¡ Pour la cuisson, réglez d'abord la plus faible des
températures indiquées.
¡ Les pâtisseries sur plaque à pâtisserie ou en
moules enfournées simultanément ne doivent pas
nécessairement être prêtes au même moment.
Recommandations de réglage pour la cuisson de pâtisserie
Mets
Biscuiterie dressée
Biscuiterie dressée
Petits gâteaux
Petits gâteaux
Petits gâteaux, 2 niveaux Lèchefrite
Biscuit à l'eau
Biscuit à l'eau
1
Préchauffez l'appareil 5 minutes. N'utilisez pas la fonction de chauffage rapide.
2
Préchauffez l'appareil. N'utilisez pas la fonction de chauffage rapide.
Griller
Recommandations de réglage pour griller
Plats
Dorer des toasts
1
Ne pas préchauffer l'appareil.
Préparation au micro-ondes
¡ Pour tester le fonctionnement du micro-ondes,
désactivez la fonction séchage dans les réglages
de base. → Page 22
Accessoires/réci-
Hauteur
pients
Plaque à pâtisserie 1
Plaque à pâtisserie 1
Plaque à pâtisserie 1
Plaque à pâtisserie 1
3+1
+
Plaque à pâtisserie
Moule démontable
1
Ø 26 cm
Moule démontable
1
Ø 26 cm
Accessoires/réci-
Hauteur
pients
Grille
3
¡ Pour éviter que les mets ne se dessèchent, vous
pouvez les recouvrir.
¡ Ne maintenez pas les mets au chaud plus de
2 heures.
¡ Notez que certains mets continuent de cuire lors-
qu'ils sont maintenus au chaud.
¡ Hauteurs d'enfournement lors de la cuisson de pâ-
tisseries sur 2 niveaux :
– Lèchefrite : hauteur 3
Plaque à pâtisserie : hauteur 1
¡ Biscuit à l'eau
– Si vous pâtissez sur 2 niveaux, placez les
moules démontables en quinconce sur les
grilles.
– En guise d'alternative à une grille, vous pouvez
également utiliser la plaque Air Fry que nous pro-
posons.
Mode de
Température en
cuisson
°C
1
150-160
1
140-150
1
160
1
150
1
140
2
160-170
2
160-170
Mode de
Température en
cuisson
°C
1
290
Comment faire fr
Puissance du
Durée en
micro-ondes
min.
en W
-
20-30
-
25-35
-
25-35
-
20-30
-
30-40
-
25-35
-
30-45
Puissance du
Durée
micro-ondes
en min.
en W
-
3-6
41
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