Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
VIANDES
Aliments
Mode de cuis-
son recommandé
Le rôtissage de la dinde farcie prend plus de temps. La température minimale sûre de cuisson de la farce dans une volaille est de
165 °F (74 °C).
REMARQUE :
Les températures internes des aliments sont recommandées par l'USDA et doivent être mesurées avec un
thermomètre de cuisson numérique.
Température
Position
du four
des
grilles
Température
Durée de
interne
cuisson
en min. sauf indication
contraire
Ali-
Durée de
ments
repos
couverts
Français 55
Publicité
