Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Bosch HGV74W323F
Sommaire des Matières pour Bosch HGV74W323F
- Page 1 Cuisinière HGV74W323F [fr] Notice d’utilisation...
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Page 3: Table Des Matières
Vous trouverez des informations supplementaires concernant Avant la première utilisation ...........14 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Réglage de l'heure ................14 Internet sous : www.bosch-home.com et la boutique en ligne : Chauffer le four................. 14 www.bosch-eshop.com Nettoyer les accessoires ..............14 Premier nettoyage du corps et du chapeau de brûleur... -
Page 4: Précautions De Sécurité Importantes
: Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel. Ce n'est Cet appareil est conçu exclusivement pour qu'alors que vous pourrez utiliser votre une utilisation avec une minuterie externe appareil correctement et en toute sécurité. ou une télécommande. Conserver la notice d'utilisation et de Cet appareil peut être utilisé... - Page 5 Eteindre le foyer. Etouffer les flammes les accessoires du compartiment de prudemment avec un couvercle, une cuisson. couverture ou similaire. Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer Risque de brûlure ! ■ Les foyers deviennent très chauds. Ne dans un compartiment de cuisson chaud. Risque d'incendie ! ■...
- Page 6 Risque de blessure ! Risque de basculement ! Un verre de porte d'appareil rayé peut se ■ fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni de produit de nettoyage agressif ou abrasif. Les réparations inexpertes sont Risque de blessure ! ■...
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Page 7: Causes De Dommages
Risque d'incendie ! Risque de brûlure ! Les restes de nourriture épars, la graisse Le compartiment de cuisson devient très ■ ■ et le jus de cuisson peuvent s'enflammer chaud lors de l'autonettoyage. Ne jamais au cours de l'autonettoyage. Enlever les ouvrir la porte de l'appareil ni déplacer à... -
Page 8: Installation, Raccordement Au Gaz Et Raccordement Électrique
Installation, raccordement au gaz et raccordement électrique Raccordement au gaz Raccordement électrique L'installation ne doit être effectuée que par un spécialiste Attention ! autorisé ou par un technicien de service après-vente Laissez installer l'appareil par votre service après-vente. Un ■ concessionnaire conformément aux instructions données à... -
Page 9: Rangement Pratique Pour Des Ustensiles De Cuisine
Rangement pratique pour des ustensiles de Installation de l'appareil cuisine. Il est prévu pour accrocher des ustensiles de cuisine (louche, pince etc.). Il doit être fixé au couvercle. Pour des instructions précises, consulter la notice d'installation. Attention ! Convient pour accrocher uniquement des ustensiles de ■... -
Page 10: Votre Nouvelle Cuisinière
Votre nouvelle cuisinière Vous apprenez ici à connaître votre nouvelle cuisinière. Nous informations concernant le compartiment de cuisson et les vous expliquons le bandeau de commande, la table de cuisson accessoires. et les différents éléments de commande. Vous obtenez des Généralités Zone de cuisson La version dépend du type d'appareil actuel. -
Page 11: Le Four
Le four Sélecteur de température Vous pouvez régler la température et la position gril au moyen Le réglage du four se fait au moyen du sélecteur des fonctions du sélecteur de température. et du thermostat. Sélecteur de fonctions Positions Fonction Réglez le mode de cuisson souhaité... -
Page 12: Vos Accessoires
Vos accessoires Vos accessoires fournis sont adaptés à de nombreux Tenez la plaque de four sur les côtés avec les deux mains et récipients. Assurez-vous que les accessoires toujours insérés insérez-la parallèlement au support. Évitez les mouvements dans le four dans le bon sens. vers la droite ou la gauche lors du coulissement de la plaque de four. -
Page 13: Articles Service Après-Vente
Accessoires supplémentaires Numéro HEZ Fonction Plaque de four en émail HEZ331003 Pour les gâteaux et les pâtisseries. Insérez la plaque de cuisson dans le four avec le rebord incliné orienté vers la porte du four. Plaque de four en émail avec revêtement anti- HEZ331011 Cette plaque assure une bonne répartition des gâteaux et bis- adhérent... -
Page 14: Avant La Première Utilisation
Avant la première utilisation Premier nettoyage du corps et du chapeau de Vous apprendrez ici ce que vous devez faire avant d'utiliser votre four ou votre plaque de cuisson gaz pour la première fois brûleur pour préparer des mets. Lisez auparavant le chapitre Nettoyez le chapeau (1) et le corps du brûleur (2) avec de l'eau Consignes de sécurité. -
Page 15: Réglage De La Table De Cuisson
Le plat doit systématiquement Manipulez soigneusement les être placé au milieu de la récipients sur la plaque de plaque, sinon il risque de se cuisson. renverser. Ne cognez pas la plaque de cuisson et n'y posez pas d'objets lourds. Placez les récipients sur les N’utilisez pas deux brûleurs ou grilles, jamais directement sur sources de chaleur pour un... -
Page 16: Réglage Du Four
Exemple Plat cuisiné Plaque de cuisson Niveau de cuisson Crêpe, pommes de terre, esca- Brûleur wok entre grande et petite flamme Pour faire sauter** lope, poisson panné * Si vous utilisez une casserole avec couvercle, diminuez la flamme dès que ça bout. ** Pour la cuisson sur le brûleur wok nous recommandons d'utiliser un wok. -
Page 17: Le Four Doit S'allumer Et S'éteindre Automatiquement
Le four doit s'allumer et s'éteindre automatiquement. Veillez à ce que les aliments facilement périssables ne restent pas trop longtemps dans le compartiment de cuisson. Exemple dans l'illustration : Réglage pour Convection naturelle, 190 °C. Il est 10h45 . La cuisson de votre plat dure 45 minutes et il doit être prêt à... -
Page 18: Réglage De La Minuterie
Réglage de la minuterie Vous pouvez utiliser la minuterie comme minuteur de cuisine. Après écoulement du temps Elle fonctionne indépendamment du four. La minuterie émet un Un signal retentit. Appuyer sur la touche Minuterie signal sonore particulier. De la sorte, vous pouvez distinguer si L'affichage de la minuterie s'éteint. -
Page 19: Entretien Et Nettoyage
Retirez la poignée et fermez la porte du four (Figure D). Entretien et nettoyage Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre table de Si les charnières du couvercle se détachent, repérez les lettres cuisson et votre four, ils garderont longtemps l'aspect du neuf qui se trouvent dessus. - Page 20 Ne pas les nettoyer dans une machine à laver la vaisselle. Retirer la grille et la nettoyer avec une éponge, Brûleurs et grilles en du produit vaisselle et un peu d'eau chaude. Retirer les corps et chapeaux des brûleurs. Pour le nettoyage, acier des plaques de utiliser une éponge avec un peu d'eau chaude et du produit vaisselle.
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Page 21: Décrocher Et Accrocher Les Supports
Décrocher et accrocher les supports Risque de blessure ! Pour le nettoyage, vous pouvez enlever les supports. Le four Si les charnières ne sont pas bloquées, elles peuvent se fermer doit être refroidi. violemment. Veillez à ce que les leviers de verrouillage soient toujours entièrement fermés ou bien entièrement ouverts lors Décrocher les supports du décrochage de la porte du four. -
Page 22: Dépose Et Pose Des Vitres De La Porte
Dépose et pose des vitres de la porte Risque de blessure ! Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez déposer les vitres de la Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre. Ne pas utiliser porte du four. de racloir à verre, ni de produit de nettoyage agressif ou abrasif. -
Page 23: Changer La Lampe Du Four Au Plafond
Changer la lampe du four au plafond Dévisser le cache en verre en le tournant à gauche. Si l'ampoule du four a grillé, vous devez la changer. Des ampoules de rechange de 40 W, résistantes aux températures élevées, sont en vente auprès du service après-vente ou dans le commerce spécialisé. -
Page 24: Conseils Concernant L'énergie Et L'environnement
Conseils concernant l'énergie et l'environnement Économiser de l'énergie sur la table de Vous trouverez ici des conseils sur la manière d'économiser de l'énergie lors de la cuisson et du rôtissage dans le four et sur la cuisson gaz table de cuisson et d'éliminer correctement votre appareil. Choisissez toujours un récipient d'une taille appropriée pour ■... - Page 25 Tableaux Dans les tableaux vous trouverez le mode de cuisson optimal pour les différents gâteaux et pâtisseries. La température et la durée de cuisson dépendent de la quantité et de la nature de la pâte préparée. C'est pourquoi les tableaux présentent des fourchettes de valeurs.
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Page 26: Viande, Volaille, Poisson, Gratins, Toasts
Viande, volaille, poisson, gratins, toasts Conseils pour les grillades Pour des grillades, préchauffez env.3 minutes avant d'enfourner Récipient l'aliment à griller. Vous pouvez utiliser tout récipient résistant à la chaleur. La Fermez toujours le four lorsque le gril fonctionne. lèchefrite convient également très bien pour de gros rôtis. Prenez si possible des pièces à... -
Page 27: Conseils Pour Les Rôtis Et Grillades
Conseils pour les rôtis et grillades Le tableau ne contient pas de valeur Choisissez les valeurs qui correspondent au poids immédiatement inférieur et allongez la pour le poids du rôti. durée de cuisson. Vous voulez savoir si le rôti est cuit. Utilisez un thermomètre pour viande (en vente dans le commerce) ou bien faites le «... -
Page 28: Mets Spéciaux
Plat Accessoire Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C, posi- en minutes tion gril Produits de pommes de terre, surgelés Frites Lèchefrite 190-210 20-30 Lèchefrite + plaque 180-200 30-40 à pâtisserie Croquettes Lèchefrite 190-210 20-25 Grillades, pommes de terre farcies Lèchefrite 190-210 15-25... -
Page 29: Déshydratation
Déshydratation Laissezles bien égoutter et essuyezles. Recouvrez la lèchefrite et la grille de papier cuisson ou Le mode Chaleur tournante 3D est idéale pour la sulfurisé. déshydratation. Retournez plusieurs fois les fruits ou légumes très juteux. Sélectionnez uniquement des fruits et légumes de qualité irréprochable puis lavezles soigneusement. -
Page 30: L'acrylamide Dans Certains Aliments
L'acrylamide dans certains aliments L'acrylamide se forme avant tout en cas de produits céréaliers chips, frites, toast, petits pains, pain ou pâtisseries fines et de pommes de terre cuits à haute température, tels que (biscuits, pain d'épices, speculoos). Conseils pour la préparation de mets avec une faible formation d'acrylamide Réduire les temps de cuisson à... -
Page 31: Grillades
Plat Accessoires et récipients Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C en minutes Tourte aux pommes Grille + 2 moules démon- 170-190 80-100 tables Ø 20 cm 2 grilles + 2 moules 170-190 70-100 démontables Ø 20 cm * Pour le préchauffage, ne pas utiliser le chauffage rapide. Grillades Si vous placez les aliments directement sur la grille, enfournez en plus la lèchefrite au niveau 1. - Page 32 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000952364* 201193 9000952364...