Bosch HGI8056UC Mode D'emploi
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Voir aussi pour HGI8056UC:
- Instructions d'installation (60 pages) ,
- Manuel d'utilisation (88 pages) ,
- Manuel d'utilisation (84 pages)
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Manuels Connexes pour Bosch HGI8056UC
Sommaire des Matières pour Bosch HGI8056UC
- Page 51 Modes de cuisson......26 Cet appareil électroménager Bosch est fabriqué par BSH Home Appliances, Corporation...
- Page 52 À propos de ce Définitions concernant manuel la sécurité Comment ce manuel est organisé 9 AVERTISSEMENT Ce manuel contient plusieurs sections : Ceci indique que le non-respect de cet avertissement peut entraîner des blessures graves, • La section Sécurité décrit des procédures importantes voire la mort.
- Page 53 9 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES CONSIGNES Sécurité limitée du produit ». Pour toute question, contacter le 9 AVERTISSEMENT fabricant. • Ne pas entreposer ni utiliser de produits chimiques DANGER DE BASCULEMENT! corrosifs, vapeurs, substances inflammables ou Il est possible pour un produits non alimentaires à...
- Page 54 9 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES CONSIGNES Pour un bon rendement des brûleurs, s'assurer que les • Pour éteindre les flammes d'un incendie provoqué par allumeurs sont propres et secs. des aliments autre qu'un incendie de graisse, utiliser du bicarbonate de soude.
- Page 55 9 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES CONSIGNES • Toujours utiliser des poignées isolantes sèches. Les ATTENTION : poignées mouillées ou humides entrant en contact avec les surfaces chaudes peuvent provoquer des Tous les allumeurs font des étincelles lorsqu'on allume un blessures par dégagement de vapeur.
- Page 56 9 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES CONSIGNES 9 AVERTISSEMENT 9 ATTENTION Utilisez cet appareil uniquement pour l'usage auquel Les articles d'intérêt pour les enfants ne doivent pas il est destiné comme décrit dans ce manuel. NE être rangés dans un appareil électroménager, dans JAMAIS utiliser cet appareil comme un radiateur les armoires au-dessus d'un appareil ou sur le électrique portatif pour chauffer ou réchauffer la...
- Page 57 9 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES CONSIGNES • Ne pas nettoyer l'appareil alors qu'il est encore chaud. Sécurité alimentaire Certains nettoyants produisent des émanations • ATTENTION : Pour assurer la sécurité alimentaire, nocives lorsqu'ils sont appliqués sur une surface respecter les règles d'hygiène suivantes : chaude.
- Page 58 Mise en route Pièces et accessoires Votre appareil peut différer légèrement de cette illustration. Légende des pièces de la cuisinière Guides de positionnement de grille avec 6 positions Panneau de commande du four Sole du four Boutons de réglage de la table de cuisson Charnière de porte Joint de porte Tiroir-réchaud...
- Page 59 Caractéristiques de la cuisinière • Les brûleurs ne s'allument pas. • Les flammes s'allument de manière irrégulière. • Une odeur de gaz se dégage des brûleurs. Brûleurs à gaz scellés La table de cuisson est équipée de brûleurs à gaz scellés. 9 AVERTISSEMENT En conséquence, il n'y a aucune pièce à...
- Page 60 Vérification du placement des capuchons de brûleur • Vous pouvez essayer de déplacer légèrement le capuchon de brûleur d'un côté à l'autre pour vérifier s'il • Vérifiez qu'il n'y a pas d'espace entre le capuchon du est bien placé. S'il est bien placé, le capuchon émettra brûleur et la base du brûleur.
- Page 61 Boutons de réglage Pour remettre l'anneau et le bouton en place : Insérer délicatement l'anneau de caoutchouc dans l'ouverture en veillant à ce que la plaque principale soit entièrement La table de cuisson comporte un bouton de réglage pour encastrée dans le rail sur tout le périmètre de l'anneau. chaque brûleur.
- Page 62 Indicateurs et autres fonctions Lèchefrite Accessoire facultatif Réglages par défaut - Les modes de cuisson (disponible via eShop) sélectionnent automatiquement la température par défaut. Ceux-ci peuvent être modifiés lorsqu'un mode différent est Casserole : #00449757 requis. Gril (de dessus) : #00449756 Codes numériques E - Ces codes affichent tout problème identifié...
- Page 63 3. Incliner la grille vers le haut (A) pour permettre à la 5. Abaisser la partie avant de la grille pour terminer sa partie arrière ascendante inclinée de la grille de glisser mise en place sur le guide de grille. La grille doit sous la butée moulée dans la partie avant du guide de sembler stable au toucher lorsque correctement grille comme illustré...
- Page 64 Fonctionnement - Table de cuisson Cette section explique le principe de fonctionnement de la table de cuisson. Voir « Tirer le meilleur parti de votre table de cuisson », page 23, pour des recommandations sur la ATTENTION façon d'améliorer les résultats de votre table de cuisson. Pour éviter d'éventuelles blessures ou À...
- Page 65 Fonctionnement - Four Panneau de commande du four Panneau de commande du four de la série 800 Touches à effleurement de fonctions spéciales Touches à effleurement de sélection des modes Touches à effleurement Écran Remarque : Une légère pression sur les touches suffit Touches à...
- Page 66 • Pour obtenir des résultats de cuisson optimaux, utiliser Active le mode Nettoyage Auto. des plats de cuisson au four adéquats. • Lire et comprendre toutes les précautions de sécurité et le Manuel d'utilisation et d'entretien avant toute utilisation. Permet d'accéder aux modes de Fonctionnement cuisson/chauffage qui ne comportent pas de touche à...
- Page 67 l'horloge). Appuyer sur Enter (Entrée) pour modifier Remarque : Si la température saisie est en dehors de la l'horloge. plage autorisée pour le mode de cuisson, une tonalité d'erreur retentit et la partie inférieure de l'écran affiche le 3. Utiliser le pavé numérique pour saisir l'heure message «...
- Page 68 Limitation de la durée de chauffage 2. Appuyer sur Enter. La minuterie de cuisine démarre. 3. Lorsque le décompte de la minuterie de cuisine La durée maximale de chauffage est définie. Si vous parvient à zéro, une tonalité d'alarme retentit toutes les oubliez d'éteindre le four, il s'éteint automatiquement après 10 secondes, ce pendant 2 minutes, et le message une période de temps déterminée.
- Page 69 3. Lorsque la minuterie atteint :00, le mode de cuisson La sonde est expédiée avec un capuchon noir en plastique s'arrête et le message « MINUTERIE DU FOUR recouvrant l'extrémité pointue en métal. Le capuchon doit TERMINÉE » s'affiche. L'alarme du four retentit toutes être retiré...
- Page 70 Mode Shabbat 5. La température actuelle de la sonde et la température cible sont affichées au format « 105/180 » dans le coin inférieur droit de l'écran. La température réelle Le mode Shabbat permet aux personnes de religions affichera < 80 jusqu'à ce que la température de spécifiques d'utiliser leur four le jour du Shabbat.
- Page 71 2. Appuyer sur Enter pour accepter le nombre d'heures Le four ajustera sa température de consigne après un délai par défaut (74:00) et démarrer le mode Shabbat. Ou aléatoire. bien, utiliser le pavé numérique pour saisir la valeur de Verrouiller les touches minuterie du mode Shabbat souhaitée.
- Page 72 Pour quitter le menu Settings (Réglages) : Élément de Description Valeur menu Appuyer sur la touche à effleurement Oven Clear/Off défaut (Four Effacer/Désactiver). Temp. Règle la valeur de la Température compensée du four Compensée température compensée pour le modes Cuisson, Remarque : Le four est calibré...
- Page 73 Fonctionnement - Tiroir-réchaud Préchauffage Cette section explique le principe de fonctionnement du tiroir-réchaud. Voir « Tirer le meilleur parti de votre tiroir- Pour de meilleurs résultats, préchauffer le tiroir-réchaud réchaud », page 30, pour des recommandations sur la lors du maintien au chaud de tout aliment. façon d'améliorer les résultats de votre tiroir-réchaud.
- Page 74 Tirer le meilleur parti de votre table de cuisson Guide de cuisson destiné à la table de Usages Réglage de chaleur cuisson Porter l'eau à ébullition Faire bouillir de l'eau Faire frire à la poêle, Vif-moyen faire sauter, brunir la Le temps de mise à...
- Page 75 Conseils relatifs à la batterie de cuisine Les ustensiles spéciaux tels les plaques chauffantes, les rôtissoires, les autocuiseurs, les woks et le matériel de • Éviter l'emploi de marmites et de casseroles dont les mise en conserve au bain-marie ou par pression doivent fonds arrondis (concaves ou convexes) sont voilés ou avoir les mêmes caractéristiques que décrites ci-dessus.
- Page 76 Tirer le meilleur parti de votre four Conseils généraux les petits rôtis ou volailles, les gâteaux Bundt, les tartes, le pain 1 (position la les gros rôtis, la dinde, le gâteau des Mise en place des ustensiles de cuisson plus basse) anges On obtient de meilleurs résultats en plaçant les ustensiles Papier aluminium...
- Page 77 Pour de meilleurs résultats Condensation • Utiliser les recommandations de cuisson comme guide. • Il est normal de voir une certaine quantité de vapeur d'eau s'échapper des aliments au cours d'un • Ouvrir la porte aussi brièvement que possible pour processus de cuisson.
- Page 78 Conversion Convection Auto • Pour de meilleurs résultats, faire cuire les aliments sur une seule grille en laissant 1 1/2 po (3,8 cm) d'espace minimum entre les ustensiles ou les plats et Le mode Cuisson par Convection nécessite une réduction les parois du four.
- Page 79 Roast (Rôtissage) • Si la viande est dorée à souhait, mais que la cuisson n'est pas terminée, vous pouvez la couvrir d'une feuille de papier aluminium pour qu'elle ne dore pas trop. Roast utilise le brûleur inférieur pour maintenir la •...
- Page 80 Proof (Apprêt) Warm (Maintien au Chaud) Le mode Proof utilise le brûleur inférieur pour faire lever le pain, la pâte à pizza ou d'autres pâtes à base de levure en Le mode Warm est un mode de cuisson par circulation les maintenant à...
- Page 81 Tirer le meilleur parti de votre tiroir-réchaud À propos de l'appareil Utilisation de l'appareil 9 ATTENTION Le tiroir-réchaud permet de conserver les aliments cuits et chauds à une température de service. Toujours utiliser des Pour des raisons de sécurité alimentaire, ne pas aliments chauds au départ.
- Page 82 Redonner leur croquant aux articles rassis Disposer les aliments dans des plats ou ustensiles à rebords peu élevés. 1. Appuyer sur LOW (Bas). 2. Préchauffer le tiroir-réchaud pendant 5 minutes, puis y mettre le plat. 3. Régler la minuterie de maintien au chaud. 4.
- Page 83 Nettoyage et entretien Surface de cuisson • Veiller à ce que les orifices d'allumage soient propres pour permettre le bon allumage des brûleurs. Il faut les nettoyer après un débordement ou lorsque le brûleur ne s'allume pas même si les allumeurs électroniques Nettoyage quotidien émettent un déclic.
- Page 84 Pièces et matériaux de la Nettoyants suggérés Rappels importants table de cuisson Fini extérieur • Nettoyants non abrasifs : Eau chaude • Ne pas utiliser de tampons en laine et détergent, Fantastic®, Formula d'acier. Ils rayeront la surface. Acier inoxydable 409®.
- Page 85 Nettoyage du four par défaut et clignote pour indiquer que cette valeur 9 AVERTISSEMENT peut être acceptée ou modifiée. Pour accepter la durée d'autonettoyage par défaut de Les enfants ne doivent pas être laissés seuls ou 4 heures (4:00), appuyer sur Enter sur le pavé sans surveillance à...
- Page 86 Guide de nettoyage du four Par sécurité, lorsque la minuterie de Nettoyage Auto s'arrête, l'unité doit refroidir avant que l'on ne puisse Pièce Recommandations ouvrir la porte. Pendant ce délai, le message « REFROIDISSEMENT EN COURS » est affiché. Grille plate Laver avec de l'eau savonneuse chaude.
- Page 87 Nettoyage du tiroir-réchaud Pièce Recommandations Surfaces en Essuyer immédiatement les porcelaine déversements acides tels que jus de Pièce Recommandations fruits, lait et tomates avec un chiffon sec. Ne pas utiliser d'éponge ou de Intérieur du tiroir Utiliser un détergent vaisselle. chiffon humide sur la porcelaine (acier inoxydable Laver, rincer et sécher.
- Page 88 Entretien Pour changer l'ampoule : 1. Couper l'alimentation du four au tableau de Entretien de la table de cuisson distribution principal (boîte à fusibles ou boîtier de disjoncteurs). L'appareil ne requiert qu'un nettoyage régulier pour un 2. Retirer le couvercle en fonctionnement adéquat.
- Page 89 Démontage de la porte du four Pour démonter la porte du four : 9 AVERTISSEMENT Pour prévenir les blessures ou les Lors du démontage de la porte du four : dommages, veiller à lire • Avant de démonter la porte, s'assurer que le l'AVERTISSEMENT ci- four est froid et que le courant qui l'alimente a dessus avant de tenter de...
- Page 90 Pour remettre la porte du four en place : 5. La porte est lourde. Saisir la porte fermement à deux Maintenir la porte fermement avec les deux mains en la prenant mains en l'ayant saisie par les côtés. Ne pas par les côtés et non pas saisir la porte par la par la poignée.
- Page 91 Entretien du tiroir-réchaud Installation ou entretien (nettoyage) du compartiment sans le tiroir. Démontage du tiroir 9 ATTENTION Pour éviter le risque de brûlure, ne pas enlever le tiroir tant qu'il est chaud. S'assurer que le tiroir est vide avant de l'enlever. Retirer le tiroir de son compartiment AVIS : Les instructions qui suivent sont celles recommandées par le fabricant pour retirer et installer le...
- Page 92 Placez l'assemblage du tiroir devant l'assemblage du compartiment et alignez le rail (bout en plastique du rail) avec l'assemblage du porteur à roulement à billes. Tout en gardant l'assemblage du tiroir droit et au niveau par rapport au compartiment, insérez doucement le tiroir dans l'assemblage du compartiment.
- Page 93 AVIS Dans cette position, une légère augmentation par ▯ petits coups de la force de fermeture à appliquer au tiroir est nécessaire pour assurer un alignement optimal et un fonctionnement approprié du tiroir. Vous devriez entendre un déclic lorsque le tiroir est ▯...
- Page 94 Dépannage Comment obtenir des services de dépannage ou des pièces Pour contacter un technicien de dépannage, consultez les coordonnées sur la couverture avant du manuel. Lorsque vous téléphonez, soyez prêt à fournir les informations imprimées sur la plaque signalétique de votre produit. Plaque signalétique du produit La plaque signalétique comporte le numéro de modèle et le numéro de série.
- Page 95 Dépannage du four Essayez ces suggestions avant de contacter un service de dépannage pour éviter les frais de service. Problème concernant le four Causes possibles et solutions suggérées Le mode du four ou la température Revoir les instructions figurant dans le manuel pour le réglage de l'horloge, sélectionnés ou les chiffres sélectionnés de la minuterie ou du mode Nettoyage Auto.
- Page 96 Problème concernant le four Causes possibles et solutions suggérées L'horloge et la minuterie fonctionnent mal. S'assurer que le four est sous tension. Voir les sections Horloge et Minuterie. La porcelaine s'ébrèche Lorsque vous retirez et remettez en place les grilles du four, veillez à toujours les incliner vers le haut et à...
- Page 97 « En l'état » ou de stock « B ». La garantie limitée fournie par BSH Home Appliances « Bosch » dans le présent énoncé de garantie limitée du La réparation ou le remplacement du Produit s'applique seulement à l'appareil Bosch qui vous Produit comme recours exclusif est vendu, le premier acheteur à...
- Page 98 (vous êtes entièrement responsable de toute structure et réglage du Produit, y compris électricité, Bosch n'est nullement tenu, en droit ou autrement, de vous plomberie ou autres services utilitaires, pour un plancher/ offrir toute concession, y compris réparations, tarifs des fondations appropriés et pour toute modification y...
- Page 99 Tableaux de cuisson PRODUITS DE BOULANGERIE/PLATS PRINCIPAUX Aliments Recommandés Four Pré- Nombre de Position Durée Taille et type chauf- grilles d'ustensile Mode de cuisson Température de grille (min) fer le four Gâteaux Gâteau des anges Cuisson par 325 °F 35 - 50 Moule à...
- Page 100 PRODUITS DE BOULANGERIE/PLATS PRINCIPAUX Aliments Recommandés Four Pré- Nombre de Position Durée Taille et type chauf- grilles d'ustensile Mode de cuisson Température de grille (min) fer le four Pâtisseries Choux à la crème Cuisson par 400 °F 23–33 tôle à biscuits Convection (204 °C) Cuisson par...
- Page 101 PRODUITS DE BOULANGERIE/PLATS PRINCIPAUX Aliments Recommandés Four Pré- Nombre de Position Durée Taille et type chauf- grilles d'ustensile Mode de cuisson Température de grille (min) fer le four Brioches Cuisson par 325 °F 20 - 25 tôle à biscuits Convection (160 °C) Les tableaux peuvent être utilisés comme guides.
- Page 102 VIANDES Aliments Mode de Température Position Température Durée de Ali- Durée de cuisson du four interne cuisson ments repos recommandé grilles couverts en min. sauf indication contraire Porc Tranches de jambon Cuisson Gril Élevé 160 °F (71 °C) 1er côté : 4 - 5 aucun 1/2 po (1,3 cm) 2ème côté...
- Page 103 VIANDES Aliments Mode de Température Position Température Durée de Ali- Durée de cuisson du four interne cuisson ments repos recommandé grilles couverts en min. sauf indication contraire Fruits de mer Filets de poisson, 3/4 - Cuisson Gril 145 °F (63 °C) 11 - 18 min aucun 1 po (2 - 2,5 cm)