Table des Matières

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Cuisinière
HKL0500.0_HKL050020C
Notice d'utilisation
Cuisinière
[fr]

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Sommaire des Matières pour Bosch HKL0500.0

  • Page 1 Cuisinière HKL0500.0_HKL050020C Notice d’utilisation Cuisinière [fr]...
  • Page 3: Table Des Matières

    Insertion de l'accessoire..... . . 14 rechange et services sur Internet sous : www.bosch- home.com et la boutique en ligne : www.bosch- Accessoires en option .
  • Page 4: Utilisation Conforme

    Utilisation conforme Les enfants ne doivent pas jouer avec 8Utilisation conforme l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectué par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis L ire attentivement ce manuel. Ce n'est par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 15 ans U t i l i s a t i o n c o n f o r m e qu'alors que vous pourrez utiliser votre et plus et qu'un adulte les surveille.
  • Page 5: Précautions De Sécurité Importantes

    Précautions de sécurité importantes Mise en garde – Risque de brûlure ! (Précautions de sécurité L'appareil devient très chaud. Ne jamais ■ importantes toucher les surfaces intérieures chaudes du compartiment de cuisson ni les résistances chauffantes. Toujours laisser l'appareil Mise en garde – Risque d'incendie ! P r é...
  • Page 6: Ampoule Halogène

    Précautions de sécurité importantes Mise en garde – Risque de brûlures ! Mise en garde – Risque de choc Les éléments accessibles deviennent électrique ! ■ chauds pendant le fonctionnement. Ne Les réparations inexpertes sont ■ jamais toucher les éléments chauds. dangereuses.
  • Page 7: Causes De Dommages

    Causes de dommages Ne déposez jamais des poêles ou des casseroles ]Causes de dommages ■ chaudes sur le bandeau de commande, la zone d'affichage ou le cadre. Des dommages peuvent survenir. T able de cuisson C a u s e s d e d o m m a g e s Si des objets durs ou pointus tombent sur la table ■...
  • Page 8: Endommagements Du Tiroir-Socle

    Protection de l'environnement Introduire l'accessoire : Selon le modèle d'appareil, 7Protection de ■ les accessoires peuvent rayer la vitre en fermant la porte. Introduire les accessoires toujours jusqu'en l'environnement butée dans le compartiment de cuisson. Transporter l'appareil : Ne transportez ou ne portez ■...
  • Page 9: Économiser De L'énergie Sur La Table De Cuisson

    Protection de l'environnement Ouvrez le moins possible la porte de l'appareil Économiser de l'énergie sur la table de ■ pendant le fonctionnement. cuisson Utilisez des casseroles et des poêles avec un fond ■ épais plat. Des fonds qui ne sont pas plans augmentent la consommation d'énergie.
  • Page 10: Installation Et Branchement

    Installation et branchement Pour l'installateur 5Installation et Un dispositif de coupure omnipolaire avec une branchement ■ ouverture de contact d'au moins 3 mm, doit être présent côté installation. Ceci n'est pas nécessaire en cas de raccordement par un connecteur si celui- N 'installez pas l'appareil derrière une porte de meuble ci est accessible pour l'utilisateur.
  • Page 11: Mesures À Respecter Au Cours Du Transport

    Installation et branchement Mesures à respecter au cours du transport Fixez toutes les parties mobiles à l'intérieur et au- dessus de l'appareil avec un ruban adhésif qui peut être retiré sans laisser de traces. Insérez les différents accessoires (par ex. plaque de four) avec du carton fin sur les bords dans les gradins correspondants, afin d'éviter d'endommager l'appareil.
  • Page 12: Présentation De L'appareil

    Présentation de l'appareil Des variations de détails ou de couleurs Remarque : *Présentation de l'appareil sont possibles selon le modèle d'appareil. D ans ce chapitre, nous vous expliquons les affichages P r é s e n t a t i o n d e l ' a p p a r e i l et les éléments de commande.
  • Page 13: Bandeau De Commande

    Présentation de l'appareil Bandeau de commande Certains détails peuvent être différents en fonction du modèle d'appareil. Modes de cuisson et fonctions Le sélecteur de fonctions vous permet de régler les Afin que vous trouviez toujours le mode de cuisson modes de cuisson et d'autres fonctions. approprié...
  • Page 14: Compartiment De Cuisson

    Accessoires Compartiment de cuisson _Accessoires Différentes fonctions dans le compartiment de cuisson facilitent l'utilisation de votre appareil. Ainsi par ex., une V otre appareil est livré avec divers accessoires. Vous large surface du compartiment de cuisson est éclairée A c c e s s o i r e s trouverez ici un aperçu des accessoires fournis et de et un ventilateur de refroidissement protège l'appareil leur utilisation.
  • Page 15: Remarques

    Accessoires En introduisant l'accessoire dans le compartiment de Grille d'insertion cuisson, veillez à ce que l'indentation de l'accessoire Pour la viande, la volaille et le poisson. soit orientée vers l'arrière. Ce n'est qu'ainsi qu'il À placer dans la lèchefrite pour récupérer la graisse et le jus de s'encliquette.
  • Page 16: Avant La Première Utilisation

    Avant la première utilisation KAvant la première utilisation A vant que vous puissiez utiliser votre nouvel appareil, A v a n t l a p r e m i è r e u t i l i s a t i o n vous devez procéder à...
  • Page 17: Réglage Du Compartiment De Cuisson

    Réglage du compartiment de cuisson Lorsque vous allumez un foyer, le voyant lumineux 1Réglage du compartiment s'allume. de cuisson Tableau de cuisson D ans ce chapitre, il est indiqué comment régler un Vous trouverez quelques exemples dans le tableau R é g l a g e d u c o m p a r t i m e n t d e c u i s s o n foyer.
  • Page 18: Utilisation De L'appareil

    Utilisation de l’appareil 1Utilisation de l’appareil DNettoyage N ous vous avons déjà présenté les éléments de S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre U t i l i s a t i o n d e l ’ a p p a r e i l N e t t o y a g e commande et leur fonctionnement.
  • Page 19 Nettoyage Zone Nettoyants Zone Nettoyants Foyer électrique* Produits récurants ou éponges à dos récurant : Surfaces en inox* Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Chauffer ensuite brièvement la plaque de cuis- Nettoyer avec une lavette et sécher avec un (selon le modèle (selon le modèle son, afin qu'elle sèche.
  • Page 20: Autonettoyage

    Nettoyage Zone Nettoyants Zone Nettoyants Zone de cuisson Eau chaude additionnée de produit à vaisselle Accessoires Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : ou de l'eau au vinaigre : Mettre à tremper et nettoyer avec une lavette Nettoyer avec une lavette. ou une brosse.
  • Page 21: Maintenir L'appareil Propre

    Supports Maintenir l'appareil propre pSupports Afin d'éviter la formation de salissures tenaces, maintenez l'appareil toujours propre et éliminez S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre immédiatement les salissures. S u p p o r t s appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera opérationnel.
  • Page 22: Porte De L'appareil

    Porte de l'appareil Accrocher la porte qPorte de l'appareil Accrocher la porte du four en procédant dans l'ordre inverse du décrochage. S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre P o r t e d e l ' a p p a r e i l En accrochant la porte du four, veiller à...
  • Page 23: Plus De Sécurité Au Niveau De La Porte

    Anomalies, que faire ? Soulever la vitre et la retirer (fig. C). 3Anomalies, que faire ? U ne anomalie de fonctionnement n'est souvent due A n o m a l i e s , q u e f a i r e ? qu'à...
  • Page 24: Changer L'ampoule Au Plafond Dans Le Compartiment De Cuisson

    Service après-vente Changer l'ampoule au plafond dans le 4Service après-vente compartiment de cuisson Si la lampe dans le compartiment de cuisson est S i votre appareil a besoin d'être réparé, notre service défectueuse, vous devez la changer. Des ampoules S e r v i c e a p r è s - v e n t e après-vente se tient à...
  • Page 25: Testés Pour Vous Dans Notre Laboratoire

    Testés pour vous dans notre laboratoire Mode de cuisson convection naturelle douce JTestés pour vous dans La convection naturelle douce est un mode de cuisson notre laboratoire intelligent pour la préparation en douceur de viandes, de poissons et de pâtisseries. L'appareil règle de manière optimale la fourniture d'énergie dans le V ous trouverez ici un choix de plats et les réglages compartiment de cuisson.
  • Page 26: Gâteaux Et Pâtisseries

    Testés pour vous dans notre laboratoire Gâteaux et pâtisseries Produits congelés N'utilisez pas de produits trop congelés. Retirez la Votre appareil vous propose plusieurs modes de glace de l'aliment. cuisson pour la préparation de gâteaux et de petites pâtisseries. Vous trouverez dans les tableaux les Les produits congelés sont précuits partiellement de réglages optimaux pour de nombreux mets.
  • Page 27: Testés Pour Vous Dans Notre Laboratoire

    Testés pour vous dans notre laboratoire Pet. pâtisseries Plat Accessoires/ustensiles Niveau d'en- Mode de Température Durée en fournement cuisson en °C min. Muffins Plaque à muffins 170-190 20-40 Pet. pâtisseries Lèchefrite 160-180 25-35 Feuilletés Lèchefrite 200-220 20-30 Pâtisserie en pâte à choux Lèchefrite 190-210 35-50...
  • Page 28: Soufflés Et Gratins

    Testés pour vous dans notre laboratoire Conseils pour la pâtisserie Vous souhaitez vérifier si le gâteau est Piquez un cure-dent sur le point le plus haut du gâteau. Si la pâte n'accroche plus au cure-dent, c'est que le cuit. gâteau est cuit. Le gâteau s'affaisse.
  • Page 29: Volaille, Viande Et Poisson

    Testés pour vous dans notre laboratoire Volaille, viande et poisson Griller Laissez la porte de l'appareil fermée pendant la cuisson Votre appareil vous propose différents modes de au gril. Ne cuisez jamais au gril en laissant la porte de cuisson pour la préparation de volaille, de viande et de l'appareil ouverte.
  • Page 30 Testés pour vous dans notre laboratoire Il est possible de préparer des rôtis et des viandes Volaille braisées dans un récipient. Vous pouvez retirer le rôti et Piquez la peau du canard ou de l'oie sous les ailes. le récipient du compartiment de cuisson et préparer la Cela permet au gras de s'écouler.
  • Page 31 Testés pour vous dans notre laboratoire Viande Plat Accessoires/ustensiles Niveau d'en- Mode de Étape Tempéra- Durée en fournement cuisson ture en °C min. Rôti de porc sans couenne, par ex. échine, 1,5 kg Récipient ouvert 210-230 140-160 Rôti de porc avec couenne par ex. épaule, 2 kg Récipient ouvert 210-230 170-190...
  • Page 32: Légumes Et Garnitures

    Testés pour vous dans notre laboratoire Légumes et garnitures Référez- vous aux indications du tableau. Vous trouverez ici des indications de préparation de légumes grillés, de pommes de terre et de produits à base de pommes de terre congelés. Plat Accessoires/ustensiles Niveau d'en- Mode de...
  • Page 33: Mise En Conserve

    Testés pour vous dans notre laboratoire Mise en conserve Préparation Pour la mise en conserves, les bocaux et les joints en Remplir les bocaux, mais pas trop. caoutchouc doivent être propres et en bon état. Utilisez Essuyer les bords des bocaux, ils doivent être si possible des bocaux de même taille.
  • Page 34: Laisser Lever La Pâte

    Testés pour vous dans notre laboratoire Laisser lever la pâte Pendant la cuisson, n'ouvrez pas la porte de l'appareil, sous peine de laisser échapper l'humidité. Ne couvrez Votre pâte lève nettement plus rapidement qu'à pas la pâte. température ambiante et ne se dessèche pas. Pendant le fonctionnement, de la condensation se Commencez toujours avec la préparation à...
  • Page 35: Plats Tests

    Testés pour vous dans notre laboratoire Plats tests Cuisson avec deux moules démontables : Sur un niveau (fig. ■ Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin de tester plus facilement les appareils. Selon EN 60350-1. Cuisson Les gâteaux et pâtisseries sur plaque ou en moules enfournées simultanément ne doivent pas nécessairement être prêts au même moment.
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