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Espagne
VELOUTE
D'AVOCATS
Sopa de Aguacates
Temps de cuisson total : env. 10-1 4minutes
Vaisselle : 1 terrine 4 couvercle {2 litres}
Ingédients
3
avocats (600 g de pulpe}
un peu de jus de citron
700 ml de bouillon de viande
70 ml
de créme
Sel /Poivre
Allemagne
TOAST AU CAMEMBERT
Camemberttoast
Temps de cuisson total : env. 1-2 minutes
Vaisselle : assiette plate
Ingédients
4
tranches de pain de mie (80 g}
2CS
de beurre ou de margarine (20 g}
150g
de camembert
4CC_
de confiture d'airelles rouges (40 g}
Poivre de Cayenne
Chine
CREVETTES
AUX PIMENTS
FORTS
2 portions
Temps de cuisson total : env. 6-8 minutes
Vaisselle :
terrine 4 couvercle (1 litre)
terrine @ couvercle {2 litre}
1-2
piments forts
20g
= de gingembre
1CS_
de fécule
2CS = d'huile végétale (20 g)
1%2CS
de sauce de soja (20 mi}
1CS
de sucre
1CS
de vinaigre
G3 fh
Cayenne.
Conseil:
4-6 mn. 8
oser de 1-2 minutes.
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